Девочки-кулинары, помогите: совсем забыла про сметану, сегодня последний день срока годности. Имею сметану президент 400гр 15%. Сама не ем (на диете), обычно покупаю под борщик своим домашним, но в этот раз не сложилось(( Буду благодарна за идею, как можно её успешно использовать!!!
kseopatra 21 февраля 2017, 15:38
А у нее что? Уже плохой запах и вкус горчит? Последний день срока еще не значит что она мгновенно испортится )
AnastasiaM 21 февраля 2017, 15:39
Она вообще запечатана и я привыкла продукты хранить до указанной даты, если ранее не израсходовали)
Zeffirka 21 февраля 2017, 15:45
напеките блинов, масленица же！и дерунов нажарте, вот и слопаете сметану с дерунами и налисниками
AnastasiaM 21 февраля 2017, 15:47
Спасибо, но такое кол-во сметаны мне, кажется, не реально съесть за день)
Я думала про какую-то выпечку или десерт...
Happy 21 февраля 2017, 15:45
Сделайте сметанный десерт- желе.
Happy 21 февраля 2017, 16:19
Потом напишу), и еще мне очень нравится кексы с черникой. Безумно вкусно.
AnastasiaM 21 февраля 2017, 16:21
Класс, черника у меня есть)
Happy 21 февраля 2017, 20:38 1
Кекси з чорницею, рецепт:
яйця курячі -3 шт.
сметана - 1 склянка
цукор - 150 - 200 грам
масло вершкове - 100 г.
борошно - біля 200 г.
розпушувач тіста - 1 ч.л.
чорниця - 150 г.
Яйця ретельно збити з цукром, влити сметану, додати розтоплене масло, додати борошно перемішане з порошком до печива. Вкінці обережно додати чорниці та перемішати, щоб не розтовкти ягоди. Пекти у попередньо розігрійтій до 180 градусів духовці приблизно 20 хвилин. Зверху можна притрусити цукровою пудрою.
mamby 21 февраля 2017, 15:49
у меня уходит быстро, яичница на сметанке
AnastasiaM 21 февраля 2017, 15:50
Спасибо, подумаю
luda77 21 февраля 2017, 15:59
Капкейки по рецепту Татьяны Литвиновой. На сайте есть. Там правда нужно кажется 100гр.Но получаются очень вкусные.Делаю постоянно.
AnastasiaM 21 февраля 2017, 16:06
Спасибо, обязательно посмотрю!
Ju_Ju 21 февраля 2017, 16:48 1
Манник или сметанник быстро и вкусно, если не хотите заморачиваться
Marina 21 февраля 2017, 17:06
https://www.youtube.com/watch?v=8HVm-iBbySw&t=319s
AnastasiaM 21 февраля 2017, 18:40
Класс, Спасибо, сохранила себе!
MasIn 21 февраля 2017, 19:29
Я б желе сделала. Только не помню точные пропорции. Вроде так:2 пакетика сметаны, пакетик желатина (растворить в воде), сахар (стакан), ванильный сахар (вроде пакетик)—но я всегда пробую. Миксером смешала, влила желатин и по формочкам.
Julka 21 февраля 2017, 19:40
торт
2 яйця+ 1 склянка цукру= збити
1 склянка сметани
1 ч.л. соди+ оцет
1,5 скл. борошна
можна додати горіхи, мак, какао- за бажанням
Спробуйте - дуже смачно
AnastasiaM 21 февраля 2017, 19:55
Дуже дякую , цікавий рецепт, але спробую вже наступного разу! Вже випікаю "манник с ягодами"
Innyska 21 февраля 2017, 23:02 1
пирог:
1 ст. сметаны
1 ст. муки
1 ст. сахара
1 яйцо
1 ч. л. разрыхдителя
все взбиваем, выливаем в форму для запекания и на верх ягоды, я обычно ложу вишни или черешни....и пеките примерно 30 мин про 180
очень вкусно)