С пылу с жару из духовки))))))
Тесто очень простое, но ооочень вкусное)))))
Масло сливочное 150 грамм
сахар 0,5 стакана
яйца 3-4 штуки (зависит от размера)
мука 200 грамм
изюм 100 грамм
ваниль
разрыхлитель
Отделить белки от желтков. Белки в холодильник.
желтки взбить с сахаром и ванилькой. добавить растопленое ( не горячее) масло, перемешать, добавить муку сразрыхлителем.
белки взбить с щепоткой соли до стоячих пиков.
Изюм посыпать мукой и добавить в тесто. в тесто частями ввести белки, акуратно перемешать)
Формы наполнять на 3/4. отправить в хорошо разогретую духовку и выпекать до готовности))))
приятного апетита)
Комментарий удалён
Anjuta91 19 февраля 2017, 19:27
А мука?
Maryna 19 февраля 2017, 19:28 1
:) тоже перечитала несколько раз
Rudenka 19 февраля 2017, 19:30
и не заметила))) пишу))
Malinka_orijinal 19 февраля 2017, 20:40
Очень красивые.
Netakaya 20 февраля 2017, 23:43
А сколько получается кексов приблизительно?)) Думаю на сколько умножать ингредиенты :joy: