Панини

Наверное многие ели панини в кофейнях, это вкусных горячие бутерброды на гриле с абсолютно любой начинкой. Хочу показать вам, как панини готовлю я :-)

Ингредиенты (на три персоны):

3 булочки

6 кусочков запечённого мяса

6 кусочков сыра

2 маринованных огурчика

Для соуса:

Сметана, чеснок, сухая зелень, специи

Делаю соус, смешиваю все компоненты и довожу до вкуса специями.

У меня есть специальный гриль, но сегодня я хочу показать, что готовить панини можно и на сковороде, в частности сковороде-гриль, но можно  на обычной.

Сформировать панини из всех компонентов, положить на сковороду, поставить ее на огонь и придавить крышкой или доской подходящего размера.

Довести до желаемой степени готовности, я люблю хорошо запечённую :-)

Очень хорошая идея для бургера на костре, такие панини на мангале получаются волшебными!

С пятницей вас! Да да, это темное пиво :-*


Теги: панини, горячий бутерброд

Adjanta

Опубликовано 17 февраля 2017, 18:53

45 комментариев

  • bonita 17 февраля 2017, 18:55

    Вкусно.Хочу его и ото в стакане)())

    • 1 комментарий

  • Veronka 17 февраля 2017, 20:57 1

    Очень люблю панини) сделаем

  • Adjanta 17 февраля 2017, 21:14

    Я тоже люблю! Прекрасные воспоминания, коляска с младенчиком, два часа прогулки и панини с капучино))

  • Veronka 17 февраля 2017, 21:44

    Точно!))))

  • Agatka 17 февраля 2017, 19:02

    А подскажите мне, сковорода-гриль нужная вещичка ?) а то хожу засматриваюсь)

  • Adjanta 17 февраля 2017, 19:04

    как вам сказать, не самая нужная. Но на ней получается красиво, и если мясо тонкое, или вы любите средней прожарки, то она хорошо готовит. Там эти воздушные прослойки создают хороший тепловой эффект

  • Tanser 17 февраля 2017, 19:05

    І я про це задумуюся...)

  • Adjanta 17 февраля 2017, 19:10

    Я ее использую больше для эстетического вида ;-)

  • Irinika 17 февраля 2017, 19:03

    спасибо за рецептик,теперь я знаю чем буду радовать своих друзей на очередных посиделках на природе)

  • Adjanta 17 февраля 2017, 19:05

    я так жду уже эту природу! Вот честно, специально слегка припалила панини, что б костром запахло :-)

  • galaxy_ 17 февраля 2017, 19:07 1

    Выглядит многообещающе))
    какая сухая зелень и какие специи?
    P.S."Ваш чикен бефстроганов получился таким вкусным, что я даже хлебом остатки со сковороды вымокала :) "

    • 3 комментария

  • Adjanta 17 февраля 2017, 20:03

    Вот)). https://kashalot.com/club/post-7415047/

  • Iryn4a 17 февраля 2017, 20:14 1

    Спасибо. Завтра придётся готовить)))

  • Adjanta 17 февраля 2017, 20:23

    :laughing:

  • Elena_Ivanova 17 февраля 2017, 19:45

    Ваууу
    дайте ссылочку как мяско запечь вкусненько

    • 1 комментарий

  • Adjanta 17 февраля 2017, 19:52

    точно так же мариную и готовлю куриную грудку, больше никаких дополнительных специй мне не надо)))

  • Elena_Ivanova 17 февраля 2017, 20:18

    на кости или без разницы?
    Я как-то сделала сухой был(((

  • Adjanta 17 февраля 2017, 20:20

    Я люблю сухое мясо)) Если для вас сухо, можно дополнительно нашпиговать салом, или обложить им. Или просто взять другую часть))

  • Anjuta91 17 февраля 2017, 19:47

    Ммммм нямка)

  • Adjanta 17 февраля 2017, 19:52

    спасибо))

  • Julia_86 17 февраля 2017, 19:56

    Ой, что ж Вы со мной делаете то... совести у Вас нет!)))))

  • Adjanta 17 февраля 2017, 20:04

    :-)
    Как ваш тортик?)

  • Julia_86 17 февраля 2017, 20:08

    Отправила в заморозку)))) теперь дело за малым-глазурь зеркальная, если получится :laughing:

  • Adjanta 17 февраля 2017, 20:10

    Действительно за малым :laughing:

  • Alinamalina 17 февраля 2017, 21:07

    Увидела только фото,сразу подумала-аджанты творчесто)

  • Adjanta 17 февраля 2017, 21:13

    :laughing:
    Наверное хорошо, когда почерк читается)))

  • Romashka___ 17 февраля 2017, 21:42

    Мы это любим) Делаю в бутерброднице.

  • Adjanta 18 февраля 2017, 08:52

    У меня гриль, специально для шаурмы и панини покупали))

  • mariana__ 17 февраля 2017, 23:12

    Я тебе вже впізнаю з першого фото)))
    Нямулька)))
    Ти задирака, я вже йду спати, а тепер хочу паніні.
    Я собі завтра запланувала сконі напекти, а то Крістіан жаліється, що я через ремонт на кухні розлінилась.
    Хочу таку сковорідку, але завжди думаю, що потім пилом припадатиме.

  • Adjanta 18 февраля 2017, 08:53

    Спасибо))
    Никогда не готовила скони, ты делаешь классические или сырные?)

  • Adjanta 18 февраля 2017, 08:54

    Сковорода не самвя нужная, но на нее была хорошая цена тогда

  • mariana__ 18 февраля 2017, 09:39

    Класичні.
    Може і я десь надумаю і куплю. Це так я дуже хотіла малу Біол, а тепер стоїть.

  • Elena_Kostenko 18 февраля 2017, 00:01

    Мне Ваше пиво, девушка, Колу напомнило. Вот теперь думаю: "Ждать утра или сейчас сбегать?" :(

  • Adjanta 18 февраля 2017, 08:54

    И что решили?)))

  • Anya27 18 февраля 2017, 15:39

    И мне на колу похоже!

  • Adjanta 18 февраля 2017, 15:50

    Это все стакан сводит с толку :-) Вкусное темное пиво мм мм))

  • Llizard 21 февраля 2017, 16:04

    Спасибо, очень вкусно. Но почему всего по 2 кусочка? Вы их как-то особо перекладываете между собой (типа, мясо-сыр-мясо-сыр), или это просто для объёма?

  • Adjanta 21 февраля 2017, 18:13

    просто для объема))

  • MamaLina 17 марта 2017, 21:44

    А какой сыр берете на панини,чтоб он так хорошо растаял и был тягучим?

  • Adjanta 17 марта 2017, 21:55

    Я беру Моцарелла Славия

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб