Дайте рецепт найпростішого пирога)))

Добрий вечір. Дайте рецепт чогось солодкого, швидкого, смачного і простого, бо мене з'їдять, а сил я вже не маю))) 

 А це наш обід. Чізбургери і ще була шаурма в лаваші, але ніхто не дав зробити фото в розрізі)))

Показую просто так, щоб не одній мені хотіти ще))

Темы: Дім і побут


Теги: рецепт, випичка, рецепт пирога

85 комментариев

  • Oceanlover 25 февраля 2023, 19:26 1

    Пошукайте наливний якийсь, той що тісто ложкою лише розмішувати. Колись робила такий з яйцем і цибулею, та, думаю, можна, з солодким чимось. І насипний ще - з манки сухої і яблук.

  • Riina 25 февраля 2023, 19:32

    А ви пробували той насипний? Мені цікавл чи в когось він виходив, бо в мене ні.

  • Oceanlover 25 февраля 2023, 19:34

    @Riina Да, пробувала. Не в захваті, але інколи можна й зробити для різноманітності

  • Vodolejka 25 февраля 2023, 19:42

    @Riina Я робила насипний - мені не сподобався. Хоча я у випічці наче добре розуміюся і печу часто. Він у мене наче і спікся, але ніхто не їв...:thinking::thinking::joy:. Я б його розмішала і дала постояти, щоб розбухла манка, був би вже не наступний, але їстівний.:thumbsup::thinking::joy:.
    Із швидкого і ситного іменем це піцца, місить хлібопічка, поки місить я готую начинку. Але у мене тісто як на хліб і порцію роблю як на хліб, то виходить великий противень піцци. Із солодкого швидкий бісквіт без крему, але він у мене без соди, тому дуже смачний і з кремом і без, можу просто глазур'ю прилити. 4 яйця ( збиваю зразу білки до пишності, додаю неповний стакан цукру, збиваю як до безе, додаю жовтки, збиваю, додаю неповний стакан муки, перемішую і все. Його пекти в електродуховці, або в мультиварці, бо газова духовка його палить. Попередньо не нагріваю духовку, бісквіт піднімається разом з температурою. Виходить повітряний і дуже смачний.

  • Hungary2705 25 февраля 2023, 19:27 2

    4 яйця збити з стаканом цукру. Додати стакан муки і ложечку розпушування,збити. Зверху яблука тонесерькими кусочками і в духовку

  • 9 комментариев
  • JuliaLesnaya 25 февраля 2023, 20:52 4

    @Riina Я не вірю, що є люди, які не пекли бісквіт просто або в варіанті шарлотка, якщо відверто))) Бо я з дитинства знаю, як двічі два - що би його спекти, щоб швидко, дешево і всі їли - мама завжди, тю, бісквіт. А потім з ним ото все, що вище написала, або нічого)))
    Справжні господині, або кондитери радять збивати окремо білки, жовтки, довго збивати. На рулет етапами, а потім перемішати обережно лопаткою... Так, це якщо потрібен ідеальний праздниковий результат, буде красивий розріз, пористий, повітряна консистенція... Але для себе на кожен день всі інгредієнти разом і міксером, мало хто помітить різницю з домашніх :wink:
    Коротше, то і діти готують.

  • Riina 25 февраля 2023, 20:55

    @JuliaLesnaya Може я і готувала колись його, я не запам'ятовую рецепти бо завжди в інтернеті дивлюся щось нове. Маю тільки улюблені рецепти львівських сирників))) інше моя сім'я не дуже сприймає.

  • solomina 25 февраля 2023, 21:23

    @JuliaLesnaya Я ще й заморожену ожину до яблук додаю. Смачно

  • Um_ka 25 февраля 2023, 19:27

    Я щойно спекла. Швидко, дешево та зручно:)

    Картинка
  • 6 комментариев
  • panya 25 февраля 2023, 22:13 1

    @Riina На вигляд смачне, стільки ягід...

  • Um_ka 26 февраля 2023, 16:46

    @Riina Дякую, що відписалися. Моїй родині теж "зайшов". Наступного разу робитиму на повну порцію, ще є заморожені ягоди:)

  • IraLr 26 февраля 2023, 17:15

    @Riina Це по типу "Цветаевского пирога". Люблю цей пиріг, в ньому замість ягід - нарізані слайсами яблука.

  • Natutka 25 февраля 2023, 19:28 2

    Шарлотка)

  • Riina 25 февраля 2023, 21:04

    Для мене щарлотка з дитинства - це мука. Всі живуть своїм життям, а ти сидиш, чистиш і рубаєш ті яблука, а їм кінця і краю немає))
    Мабуть, треба спробувати спекти її ще, може зміню думку))

  • Dominika77 26 февраля 2023, 09:41

    @Riina Я в шарлотку закидала все, що під руки попадало: заморожені/свіжі ягоди, вишню, свіжі абрикоси, консервовані персики... Нормально виходить.

  • Olya_lya 25 февраля 2023, 19:32

    Якщо не знаю що спекти то роблю млинці на кислому молоці і кожен мастить собі чим хоче

  • Riina 25 февраля 2023, 19:33 3

    Я зараз в настрої вигнати всіх з дому, а не смажити кілька десятків млинців)) але варіант хороший, звичайно))) якби тільки хтось напік

  • Комментарий удалён

  • Tanyaba 25 февраля 2023, 19:40

    Це з яблуками

    Картинка
  • Tanyaba 25 февраля 2023, 19:41

    100 грн масла, 200 грн борошна, сіль, 4 ст л холодної води. Замісити тісто і розділила на 2 частини. Начинка будь-яка

  • samsanty 25 февраля 2023, 19:52 2

    Для мене найпростіше - творожна запіканка.
    Або цвєтаєвський пиріг.

  • Valia 25 февраля 2023, 19:58 5

    Торт від Боніти на "раз, два, три". Для мене найлегший. Можна не кидати какао, а трішки більше муки і яблука і виходить шарлотка; трошки меду - тоді медовик; або будь-яких ягід. А ще тертий пиріг ніби швидко.

  • 1 комментарий
  • Riina 25 февраля 2023, 20:53

    Самим першим ділом подумала про нього, але немає молока. Я робила його з кремом зі сметани, в який втоплювала вишню, коржі пропитувала коньяком, а зверху глазур. Ням ням ням))

  • Olgoosha 26 февраля 2023, 07:49 1

    @Riina У меня не было молока, было кислое, я добавила, ничем не хуже. Потом приловчилась и не всегда придерживалась ингредиентов и граммов. Нет молока - кефир, либо сметана с водой, либо вода с маслом сливочным. Получалось все равно, хоть Энди шеф, автор этого шедевра и советует строго следовать граммам и продуктам

  • natysya77 26 февраля 2023, 15:49 1

    @Olgoosha я теж , що є, те і добавляю і сироватку додавала і виходить завжди супер, ще у Єнді є торт Кучерявий пінчер, теж смачний, роблю з вишнями і яблуками просто, як кекс

  • Marinka 25 февраля 2023, 20:06

    Можна спекти на раз, два, три, легше не буває. Зверху змастити глазур'ю, смачно і швидко. Я можу взагалі все накалапуцати що є, кефір, яйця, цукор, масло, сода, борошно, яблук нарізала і готово. Останні рази робила плетенку (не знаю як українською), тісто здобне зверху намазала пастою шоколадною, сказала рулетом. Розрізали на дві частини рулет і сплела між собою. Молоком смазала, так дешевше ніж яйцем :grinning: і в духовку. Але потрібно зупинитися, із-за кацапів і тривог, вже плюс п'ять)

  • irenika 25 февраля 2023, 20:25

    Пиріг з варенням (в нас домашнього багато): 1 склянка варення, 3/4 склянки цукру, 2 ч.л.соди, 1 скл.молока, 1 яйце. Це перемішати і додати 3 скл.борошна. Перемішати і у форму, випікати хвилин 40, готовність перевіряти як у бісквіта. Мені він навіть без начинок і крему смачний

  • 3 комментария
  • irenika 25 февраля 2023, 21:01 1

    @Riina Як це куди? В себе)) своє, зварене на свій смак - найсмачніше :yum:

  • ivmor61 26 февраля 2023, 08:41

    А молоко кисле чи свіже?

  • irenika 26 февраля 2023, 08:41

    @ivmor61 Свіже

  • irenika 25 февраля 2023, 20:29 1

    Або збити 3 яйця+1 скл.цукру, вмішати 1 скл.борошна. Форму змастити, на дно кубиками яблука, залити тістом і в духовку

  • irenika 25 февраля 2023, 20:30 1

    Для мене цей - смак дитинства) туди завжди йшли всякі негарні червиві яблука, які викинути було шкода)

  • Ahava 25 февраля 2023, 20:33 9

    Я ось теж накалапуцяла)),на кефірі.Дуже швидко,все замішати і вилити в форму.

    Картинка
  • 7 комментариев
  • k01061975 27 февраля 2023, 16:06

    @Ahava Дякую за наводку, це смакота, як i Вашi хачапурi

    Картинка
  • Ahava 4 марта 2023, 16:36 1

    @k01061975 Ой,які красуни.
    Так,це смакота.Ну і Вам :thumbsup::heart:

  • k01061975 5 марта 2023, 08:26

    @Ahava Дякую :hugging:

  • natasha82 25 февраля 2023, 20:49

    самі прості для мене це львівський плясок, тертий і щторожна шарлотка. 1_ - яблука( кислі бажано) нарізати кубиком середнім, пару ложок цукру лтм сіком трошки щоб не потемніли. в той час, яйця збити+ мука з розпуш.- має бути густе. в той час яблука дадуть сік то все виливаємо в тісто й перемішуємо. якщо яблука мало соковиті то менш густе тісто робимо.
    2) вершюмасло мяке + 100 цукру+ мука скільки візьме+ розпушувач і вимісити тісто щоб не липло( не забивати мукою). поділити на дві частинки, одна більша її розрівняти пальцями в форму і зробити бортики, менший в морозилу. на тісто в формі варення густе. коли тісто підмерзне натерти зверху( запечеться хрусткою скоринкою
    3) яйця+ цукор збити+ творог+ мука+ гр 50 розтопленого верш.масла( все на око не сильно густе)зверу ябдука дольками ребром викласти , втопити пальцями в тісто

  • Yashenka 25 февраля 2023, 21:05

    У другий рецепт Ви забули 1яйце включити).

  • natasha82 25 февраля 2023, 22:12

    @Yashenka так точно. дякую)

  • Sveta_dm 25 февраля 2023, 21:08

    Дно форми застелити силіконизованим пергаментом і викласти порізані тонкими шматочками яблука і груші.
    Тісто: 2-3яйця і 2/3стакана цукру взбиваємо, додаємо 4ст.ложки олії, 2ст л.сметани або йогурту, муку і розпушувач. Муки трошки менше стакана, можливо стакан. Консистенція має бути дуже густої сметани. Заливаємо тістом фрукти у формі. В розігріту до 180°духовку на 30хвилин, готовність перевірити шпажкою.

  • Odessitka 25 февраля 2023, 21:38 1

    Самое простое - это в мульте "банановый хлеб" и "шоколадный брауни ".

  • Ta_ta 25 февраля 2023, 23:37 1

    Найпростіше - це тертий пиріг, штрудель з готового листкового тіста. Будь-яке дріжджове тісто розкачати в пласт, посипати цукром, корицею, роздинками, цукатами(що є), скрутити в рулет, порізати на шматочки, і вийдуть смачнющі булочки. Тірамісу теж дуже швидкий. Або будь-яке пісочне печиво перемолоти блендером і скласти у ємності порційно шарами: крихта печива, крем зі вбитого творожного сиру з цукровою пудрою або згущеними молоком, фрукти будь-які, знову печиво... І так, поки не закінчаться інгредієнти. Робиться максимум за 10-15 хвилин.

  • Tatyana 26 февраля 2023, 04:19 3

    Banana bread) я делаю на выходных

    Картинка
  • Tatyana 26 февраля 2023, 04:24

    Рецепт из серии 5 минут и в духовку ) кушайте пару дней с удовольствием
    Я готовлю без сахара на миндальной муке и топленом масле
    Но вариантов масса с учетом ваших привычных продуктов

  • nata88 26 февраля 2023, 07:50

    Три яйца, стакан сахара + стакан муки.
    Щепотка разрыхлителя или соду погасить уксусом.

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб