Купила в интернет магазине филе тунца и лосося для суши. Рыба сырая. Хочу сделать роллы дома. Вопрос: рыбу как-то обрабатывать или сырой использовать?
Купила в интернет магазине филе тунца и лосося для суши. Рыба сырая. Хочу сделать роллы дома. Вопрос: рыбу как-то обрабатывать или сырой использовать?
Lapich 15 февраля 2017, 21:37 1
Я солю. С сырой не ем.
Lapich 15 февраля 2017, 21:38 1
https://vybormam.com/public/index.php/forum/theme/kulinariya/solim-krasnuyu-rybu-doma-losos-forel-semga
Allohka 15 февраля 2017, 21:43 1
Посмотрите выпуск передачи "Все буде смачно. Суши", там подробно всё рассказывают.
Shirazi 15 февраля 2017, 21:45 1
Лучше засолить немного
uhbpkbr 15 февраля 2017, 21:48
Спасибо