Економ варіант паелья з морепродуктами

Ну хто ще таке не готував? Це напевно сама проста страва, яка існує в кулінарії. 

На сковорідці підсмажую трішки моркви (чисто для кольору) + трішки олії. Туди ж добавляю горошок, кукурудзу , перець кусочками маленькими. Коли морква підсмажиться добавити рис довгий, промитий. Я завжди добавляю 1ст рису на 2 ст води. Спеції, посолити, як закипить накрити кришкою і на мелькому вогні нехай там собі готується. Як тільки рис увібрав всю воду, добавляю морський коктейль. Уже розмороженний . Акуратно перемішую із рисом. Добавляю ще трішки води, десь пів стакана ( це для пару, щоб коктейль приготувався) і закриваю кришкою на 5 хв. Все, готово. 

Смачного! :blue_heart::yellow_heart:


Теги: рецепты, поелья с морепродуктами

15 комментариев

  • Tatusia 1 февраля 2023, 11:52 1

    Я ще з вівсянки коржиків не напекла ))) Хоча чоловіку вже анансувала , про паєлью , краще промовчу .Ви велика молодець , дуже дякую.

  • opium 1 февраля 2023, 13:05

    :grin:не перехвалюйте, бо зазвєздюсь:rofl:. поки є час, то ділюсь рецептами які знаю. Бо там весна, городи, то і часу не буде.

  • Katorina 1 февраля 2023, 13:46 1

    @opium Не залишайте нас без літніх рецептів)

  • opium 1 февраля 2023, 14:53

    @Katorina Головне дожити до літа.

  • Malinka_orijinal 1 февраля 2023, 13:08

    Ви пасту з помідорів не додаєте?

  • opium 1 февраля 2023, 14:56

    Не додаю. Морквою підкрашую рис, щоб був жовтенький . Бо в мене ще перебирають. Тут і цибулі немає. Бо як знайдуть цибулю то капець.

  • Katorina 1 февраля 2023, 13:45 1

    Теж таке люблю) я ще куркуми трохи додаю. Бо треба її їсти,а куди її додавати, толком і не знаю. а цей рис з куркумою подобається)

  • 1 комментарий
  • Lamantina 1 февраля 2023, 17:05

    Якщо куркума чиста і без приправи -як для плова, то можна і до випічки трохи додати - сирники, млинці, запіканка і тд, тп.

  • Katorina 1 февраля 2023, 17:09

    @Lamantina Чиста, спасибі)

  • Tatusia 1 февраля 2023, 17:31

    @Katorina Незнаю чи правильно , але я сиплю куркуму і в борщ , чуть в суп з чечевицею , на смак не впливає .

  • Summer 2 февраля 2023, 10:01

    Дякую. Приготувала вчора по Вашому рецепту, дуже смачно:blush:

  • opium 2 февраля 2023, 13:24

    :thumbsup::heart::heart::heart:

  • Inspiration 27 февраля 2023, 19:56

    Дуже дякую за рецепт! Вже два рази готувала, смакота)

  • opium 27 февраля 2023, 20:24 1

    Дуже приємно читати. Дякую , що довіряєте

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб