Для вареников нужно. Как сделать так что бы она была сочная? Поделитесь, плз, секретом и рецептом как готовить.
Спасибо!
Oksana_Ls
Опубликовано 11 февраля 2017, 09:56
Adjanta 11 февраля 2017, 09:58
Добавить много лука) Вам для чего?
Anastasiya 11 февраля 2017, 10:00
Если в пельмени/чебуреки то по мимо лука, советую добавить немного рубленого льда или очень холодной воды.
Adjanta 11 февраля 2017, 10:02
Я в вареники люблю такой вариант: сваренное мясо измельчить с поджареным луком. Очень вкусно!
Oksana_Ls 11 февраля 2017, 10:10
Anastasiya 11 февраля 2017, 09:59
Начинка для чего?
bonita 11 февраля 2017, 10:00 2
Лук и подробленный лед)
barambulechka 11 февраля 2017, 11:14
правильно)
Lancela 11 февраля 2017, 10:31 1
Ух ты про лед даже подумать не могла. спасибо,что делитесь секретами)))
mama_Lizi 11 февраля 2017, 11:14 2
Я обжариваю фарш с большим кол-вом лука, до готовности.
Prosto_Julia 11 февраля 2017, 12:53 2
Вареное мясо+жареный лук на мясорубку и добавить бульон до нужной консистенции
Вернуться в Клуб
Adjanta 11 февраля 2017, 09:58
Добавить много лука) Вам для чего?
Anastasiya 11 февраля 2017, 10:00
Если в пельмени/чебуреки то по мимо лука, советую добавить немного рубленого льда или очень холодной воды.
Adjanta 11 февраля 2017, 10:02
Я в вареники люблю такой вариант: сваренное мясо измельчить с поджареным луком. Очень вкусно!
Oksana_Ls 11 февраля 2017, 10:10
Спасибо!
Anastasiya 11 февраля 2017, 09:59
Начинка для чего?
bonita 11 февраля 2017, 10:00 2
Лук и подробленный лед)
barambulechka 11 февраля 2017, 11:14
правильно)
Lancela 11 февраля 2017, 10:31 1
Ух ты про лед даже подумать не могла. спасибо,что делитесь секретами)))
mama_Lizi 11 февраля 2017, 11:14 2
Я обжариваю фарш с большим кол-вом лука, до готовности.
Prosto_Julia 11 февраля 2017, 12:53 2
Вареное мясо+жареный лук на мясорубку и добавить бульон до нужной консистенции