Нежный, ароматный, вкусный шоко-шоколадный торт, который готовится очень просто. Я его сделала ровно за 1 час, от и до)) Теперь наслаждаюсь с кофе, мм ммм
Торт состоит из шоколадного бисквита, крема и кофейного сиропа для пропитки.
Бисквит:
5 яиц
125 грамм сахара
125 грамм муки
1 ст. ложка с горокой какао
1 пакетик (10 грамм) разрыхлителя
Крем:
300 грамм вареной сгущенки
200 грамм размягченного сливочного масла
50 грамм какао
10 грамм растительного масла
Сироп:
75 грамм сахара
75 грамм воды
2 ч. ложки растворимого кофе
Готовим бисквит. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем другие ингредиенты и ставим в духовку на 180 градусов. У меня бисквит испекся за 30 минут.
Крем. Взбиваем миксером все компоненты. Крем готов))
Сироп. Ставим в сотейнике вариться сахар с водой, когда закипит добавить кофе и дать покипеть еще минуту.
Формируем торт. Разрезаем остывший бисквит на два или три коржа. Пропитываем сиропом и перемазываем кремом. Тортик готов.
Быстро и вкусно! Приятного вам!
anikoshka 11 февраля 2017, 08:58
Ням-ночи :heart_eyes:
Adjanta 11 февраля 2017, 10:01
С фото очень удобно! Особенно если потом книгу по наследству передать :-)
anikoshka 11 февраля 2017, 10:13
Ага))) и выбирать легче, мне кажется. В идеале- текст на компьютере и сразу на цветном принтере с фото распечатывать + ламинировать .
Adjanta 11 февраля 2017, 12:50
Да да, отличная идея
Viktoriya 11 февраля 2017, 09:06
Очень аппетитно)
Спасибо, что не на ночь ;)
Adjanta 11 февраля 2017, 09:28
:-) да, я пожалела)) смотрю все на ночь повыкидывали вкучняшки)))
Sanechka 11 февраля 2017, 09:09
Вау)
Adjanta 11 февраля 2017, 09:29
:-)
Tanyas 11 февраля 2017, 09:11
Спасибочки, а если у меня наполнитель ириска не подойдёт вместо вареной сгущенки, муж только вчера купил
Adjanta 11 февраля 2017, 09:29
Я так понимаю это почти одно и то же) Если густая ваша ириска, то подойдет))
Tanyas 11 февраля 2017, 11:19
Да почти одно одно и тоже, кирпичек в пол кило)))
Adjanta 11 февраля 2017, 12:50
Это та ириска, которая выглядит как гемотоген?)
Enot_ 11 февраля 2017, 09:16
Это на какой диаметр формы такая высота?
Adjanta 11 февраля 2017, 09:44
Сама собралась(
Но я решила наесться его до обеда и хорошо погулять с ребенком))
Enot_ 11 февраля 2017, 09:45
На Валентина сварганю
Adjanta 11 февраля 2017, 09:47
И я, буду мужа встречать с тортиком
bonita 11 февраля 2017, 09:17 2
Оо я похожий делала на днях, мы прям читаем друг друга мысли))
Adjanta 11 февраля 2017, 09:30
:-) ну так как там Натали написаоа, феи обжорства?))
Iryn4a 11 февраля 2017, 10:25
Вы убийцы талии:) спасибо за рецепт! Кстати, Бонита, 2 раза делала рис по Вашему рецепту, ммм, смакота;)
Elena_K 11 февраля 2017, 09:29
Ух ты! Вроде, не сложно в приготовлении, попробую! Спасибо :-)
Adjanta 11 февраля 2017, 09:33
Совсем не сложно))
wella 11 февраля 2017, 09:51
Як тебе не любити...)))
Adjanta 11 февраля 2017, 09:52
Киеве мiй :-)
wella 11 февраля 2017, 09:53
Аджанта моя)))
Adjanta 11 февраля 2017, 09:54
:-*
Anjuta91 11 февраля 2017, 10:18
Нямка))))) ммммм
Adjanta 11 февраля 2017, 12:51
:-)
Yulia_Yank 11 февраля 2017, 10:53
До кого ж то першої їхати в гості до Вас чи Боніти))))
Yulia_Yank 11 февраля 2017, 13:17
А по темі:якщо маю прострочену згущонку на років два)))можна її зварити?))))
Adjanta 11 февраля 2017, 13:19
:-) я б не рисковала
Yulia_Yank 11 февраля 2017, 13:25
))))
Julia_86 11 февраля 2017, 12:45
Увидела фото и сразу подумала что это Ваше творение))) очень аппетитно!)
Adjanta 11 февраля 2017, 12:52
:-) спасибо
Я ваш почерк тоже сразу узнаю))
Iryn4a 11 февраля 2017, 19:00 1
А если нет растворимого кофе? Или бежать за стиками? )
Adjanta 11 февраля 2017, 19:02
Сделайте так: сварите сироп, пару минут и сделайте эспрессо на грамм 50 воды, концентрированый такой, и смешайте с сиропом.
Iryn4a 11 февраля 2017, 19:02
Спасибо!:)
Adjanta 11 февраля 2017, 19:03
Пожалуйста))
TanyaD 28 февраля 2017, 15:31
А можно бисквит этот испечь в мультиварке?.хочу попробовать испечь Ваш тортик:relaxed:
Adjanta 28 февраля 2017, 15:35
Не пробовала, но уверена что можно))
Solniwko 18 марта 2017, 18:18
божественно! Юля, я уже мысленно с Вами )
Adjanta 18 марта 2017, 19:02
:-) спасибо
Conny 1 июля 2017, 14:45
а вот вопрос про бисквит, белки отдельно с сахаромвзбивать долго, потом муку с желтками вводить п ложке и взбивать? что-то я с бисквитом никак подружиться не могу
Adjanta 1 июля 2017, 14:50
Все проще, взбиваете целые яйца с сахаром, минуту. Потом сразу все остальное бросаете и взбиваете еще минуту две. Ставите в разогретую духовку и не открываете ее минут 30 потом можно открыть и попробовать палочкой
Conny 1 июля 2017, 15:08
ох, спасибо большое, иду пробовать)))
Adjanta 1 июля 2017, 15:12
Удачи! Этот торт уже многие здесь готовили, у всех получался)) он простой :-)