Вчера Степе исполнился годик. Давно хотела сделать муссовый торт, вот он повод. Сделала :)
Внутри фисташковый бисквит, малиновый мусс и вишневое компоте. 
Еще раз вряд ли сделаю. Он вкусный, конечно, но я люблю, когда еда похожа на еду. Ну и мороки многовато.
denii 10 февраля 2017, 09:32
а можно рецепт фисташкового бисквита
zueva 10 февраля 2017, 09:38
http://lizaglinska.livejournal.com/28651.html - только вместо миндальной муки - фисташковая.
diana2510 22 сентября 2018, 17:19
А рецепт малинового мусса?
julpankova 10 февраля 2017, 09:32
прикольный, хоть и какой то серьезный, как для детского ) а фигурка из чего?
zueva 10 февраля 2017, 09:37
Ну Степе пока все равно, а я давно хотела :) Фигурку нарисовала на бумаге.
Elena31 10 февраля 2017, 09:36 2
Как летит время.... вот только пост и роддоме был...а уже год! Поздравляю! Всего самого наилучшего крохе)))
Nastys_ya 10 февраля 2017, 09:37
обалдеть! ну это наверное уже какой-то конкурс, только на диету собралась сесть, заходишь в клуб, а тут тортик, тортик, тортик, блин а потом сняться)))))
Nastys_ya 10 февраля 2017, 09:39
а вокруг это зефирки или что это и если можно сразу рецептик))) очень аппетитно)
zueva 10 февраля 2017, 09:42
Вокруг шоколадки.
veta_ta_ta 10 февраля 2017, 09:37
Элегантно!Очень мне нравится
Alionchos 10 февраля 2017, 09:38
А компоте - это желе из компота)?
zueva 10 февраля 2017, 09:41 2
Ну почти, но не совсем. В нем пектин или крахмал - оно немного более рыхлое за счет этого. Мне тоже нравятся все эти названия стоев у модных кондитеров: кремю, дакуаз, компоте, крусталин. Чтоб никто случайно не подумал, что все просто :D
Alionchos 10 февраля 2017, 09:43
Некоторых слов я и не слышала))))
Adjanta 10 февраля 2017, 09:54
Компоте, это ягодный кисель)) люблю французскцю кухню))
Lelia 10 февраля 2017, 09:42
Поздравляю с именинником)
"Маленький принц" и моя любимая сказка. И еще "Русалочка"
Tattianka 10 февраля 2017, 09:48 1
ПОЗДРАВЛЯЮ с именинником.
С тортиком постарались)))))))
Kalina 10 февраля 2017, 09:49
Зеркальная глазурь!!!! Как???! У меня не получается :,-(((
kohav 10 февраля 2017, 09:53
если б не объяснили, что это - торт, никогда б не догадалась))) но красиво!
zueva 10 февраля 2017, 21:37
У andychef.ru оооочень подробно все описано. Должно получиться :)
NIKAMAMA 10 февраля 2017, 10:20
ПОЗДРАВЛЯЮ!!! :-) :-) :-)
Tanysha 10 февраля 2017, 11:43
Очень классный,такой необычный)
Ariadna_Lev 10 февраля 2017, 11:49
Красота)))) то какая)))а по времени сколько занял весь процесс??? Наташа а разрезик нет?
zueva 10 февраля 2017, 21:40
По времени не очень много, но размазанно. Сначала одно заморозить, потом другое замесить, испечь, все собрать, покрасить, полить. Два дня игралась.
Разрезик не успели. И резали не для фоток, синяя глазурь все запачкала.
solnushco 10 февраля 2017, 14:06
у меня неделя осталась, а я еще не настроена на торт... хочу крестницу побаловать. подарок вчера купили. украшения кэнди бара готовим. продукты на все уже частично закупила. но страх меня не покидает... родители девочки еще не в курсе о сюрпризе. дочке уже 6, ни разу столько всего не планировала сделать, а тут Остапа понесло(((
Вашего мальчика с днем варенья! всех благ юному маленькому принцу :)
galaxy_ 10 февраля 2017, 14:08
Ох, какой он космический!
Здоровья и много радости имениннику;)
Julia_86 11 февраля 2017, 18:14
Класс) а я люблю торты-мусс ... вот только с зеркальной глазурью пока не работала
Alias 22 февраля 2017, 18:43 1
Какая красота! Я таких ещё не видела.