Основной принцып действия сего чудо-прибора - подача воздуха вентилятором. Механизм невроятно прост. ВИдимо потому, дорогих сушок просто нет. Да и производители в основном малознакомые бренды. У меня Zelmer. Подробней http://ibuy.com.ua/cgi/book.cgi?category=387&event=9&id=22044
Выбирала по принцыпу все Китай, а это Польша. Стояла в районе 500 грн. Так, что могу смело сказать, у меня самая дорогая сушка))
У меня 4 лотка. У кого свой сад, я бы посоветовала искать на 5. Еще плюс, что лотки высокие.
Храню сушку в банках. Это гарантия без моли и прочей живности. Сушу мытые продукты, потому перед употреблением уже не мою. Яблоки/груши выходят светлее рыночных и вкус отличается немного, да и запах.
Есть еще инфракрасные сушки. Но в Украине их еще нет. На момент, когда я искала, то не нашла. Они более мощные и вместительные агрегаты. Незаменимы если свой огород.
Минус домашнй сушки, что стоимость свежих фруктов не всегда оправдывается.
Особенно мне нравятся сушеные грибы.
Сушеная зелень в супчик или жаркое.
Яблоки, груши, сливы на компотик для Кирюши.
Сушеную смородну добавляю в чай.
Танюшка 18 апреля 2011, 15:18
Доброго дня))) в нас така машина - HIDRAFLOW EZIDRI SNACKMAKER - мама купила років 5-6 тому. кожні весна-літо-осінь працює. ми до неї докупляли ще пару "поверхів" і тепер в нас поверхів для сушки 11. в ній є три режими - слабкий, середній, високий. сушимо всі овочі, фрукти, зелень, грибі, ягідки. виходить класно. навіть робили ливову пастілу - ням-ням))) всім такий агрегат рекомендую. процес сушки в нас відбувається на балконі (засклений), сушка зберігається в баночках, а сушилка на кухні на антресолях. пробували сушити кавун - не дуже сподобалося, подібне на цукерку-тягнучку, але не так смачно
DobriuEnot 19 апреля 2011, 14:38
А пастилу вы ложили на решетку или на бумагу? как Вы ее раскладывали в сушке?