Чизкейк без коржа и выпечки. Сплошное ПП!! стр. 2

Больше подходит для жаркого лета, но скофе и горячим какао тоже очень вкусно) Без коржа и выпечки  - идеально для тех, кто на #ПП и на #диете)) 

Ингредиенты :

+ Ягоды (любые какие есть, желательно свежие, но мороженные отлично сгодятся) - у меня малина и чёрная смородина. Больше всего люблю с клубникой))) 

+ Йогурт (не жирный, натуральный, или малиновый или клубничный) у меня натуральный 1,5% - ложу на глаз, примерно 75% пакета 500г, если творог суховат то весь пакет, очень вкусно с фруктовым йогуртом)) 

+ Творог (у меня не жирный, две пачки President ибо ртов много) 

+ Желе (я беру две пачки малинового или коубничного) 

+ Желатин (две пачки) 

+ Ванилин по желанию 

+ Сахар / стевия / Фитпарад 

1.Выстелаем форму пищевой плёнкой, я брала кастрюлю и тоже застелила плёнкой чтобы вытянуть его. 

2. Заливаем желатин кипяточком, каждую пачку отдельно.

3. Творог с йогуртом, с ванилином и сахаром или что вы выберете, у меня сахар ибо больше ничего не было,  взбиваем блендером до однородной массы, я добавляю ещё малинку и взбиваю.

4. В творожную массу добавляем ягодки и одну пачку размоченного (однородного!) желатина, перемешиваем и выкладываем в ёмкость с пищевой плёнкой и в холодильник до застывания, чтобы быстрее застыло можно в морозилку. 

5. Желе высылаем в кипяток и помешивая держим на маленьком огне до полного растворения, вливаем вторую пачку желатина и добиваем чтобы растворился. Оставляем в сторону чтобы остало до комнатной температуры. 

6. На застывшую таорожную массу выкладываем ягоды и фрукты как фантазии угодно и заливаем холодным! желе и в холодильник застывать. 

Вынимаем, убираем плёнку и наслаждаемся))) омном омном))