Всім добра і миру! Господинькі, підкажіть,будь ласка ,чи можна приготувати щось з рибного розсолу ? Сельодку з'їли, дуже смачна була!А розсол такий запашний,шкода виливати.
Всім добра і миру! Господинькі, підкажіть,будь ласка ,чи можна приготувати щось з рибного розсолу ? Сельодку з'їли, дуже смачна була!А розсол такий запашний,шкода виливати.
Теги: розсол с селедки
Nik87 3 ноября 2022, 18:19 3
Щось я не зрозуміла. Який такий розсол?
Rossa 3 ноября 2022, 18:23
Селёдка чтобы была селёдкой замачивают в рассоле. Она там доходит до нужной кондиции и потом вынимается из этой жидкости. Остаётся рассол. Как и огурцы имеют рассол
Nik87 3 ноября 2022, 18:26 4
Я це знаю. Тому і питаю який такий розсол що його можна потім кудись застосувати. Якщо це ропа або масло ( якщо пресерва)
Azalia 3 ноября 2022, 18:24 26
Вы шутите ?
dyspet4er 4 ноября 2022, 19:45
Спасибо,нам всем только хорошего.
Ahava 4 ноября 2022, 19:48 5
Голубцы из перловки на сале? Так Это Вы жировали.
dyspet4er 4 ноября 2022, 19:50
На смальце,да, и кстати вкусно. Не помню чего не с рисом, дефицит был что ли.
tasha78 3 ноября 2022, 18:26 7
"икру" из селедочного рассола и манки делают...я не пробовала, но в инете есть рецепты
Lena4114 5 ноября 2022, 19:10
Может лука с морковкой много было, они и распадались. У меня наоборот иногда было, маловато. Тогда котлеты получались жёсткими. Лучше внутрь положить овощей меньше, сложить в кастрюльку и протушить с теми же овощами и томатом
Комментарий удалён
larisssa 9 ноября 2022, 19:32
О, я обожаю такое!
S_m_i_l_e 3 ноября 2022, 19:23 1
можно желатин или агар-агар добавить, получатся рыбные желейки
YanaYeva 3 ноября 2022, 20:00 1
може закинути туди рибки щоб просоліла,
OliOli 3 ноября 2022, 20:14 16
Lena4114 4 ноября 2022, 18:07 1
Она забивает желание кушать. Иногда даже это важно. Я знаю о чем пишу
dyspet4er 4 ноября 2022, 19:25 3
Да я вас умоляю, никто не ест рассол от селёдки даже с голодухи.
Lena4114 5 ноября 2022, 18:42
Так не в рассоле ж дело, а в манке.
Ну и мне, собственно врать то зачем? Вы не ели, слава Богу что не пришлось. Пусть никому не понадобится, я только за. Никто от хорошей жизни такое не делает
bear13 3 ноября 2022, 20:28
Оселедець - пресерви?
Комментарий удалён
Solne4naja 3 ноября 2022, 21:29 7
Якщо це олійка із пресерви, то я люблю просто хлібчик туди вмочать і їсти - мені дуже смачно)
IvanNa1977 4 ноября 2022, 12:34 1
+++
і картопельку в мундірах )))
Natalishka725 4 ноября 2022, 08:27 2
Шановні господині! У моєї донечки день народження,і ми взяли лоточок сельодки без голови три рибини,рибка дуже смачна була,пряна,і рапа запашна залишилась.До війни я би вилила її,а зараз такий час,що подумаєш, може щось можна використати з користю
JuliaLesnaya 4 ноября 2022, 12:58 6
В ній можна повторно замаринувати якусь звичайну кільку або оселедець, або самому засолити і також в цей розсол занурити, щоб прянощями ще натягнулася. Не знаю, може в ньому можна якусь рибу стушкувати, але я можу уявити також тільки оселедець та додати багато олії. Але якщо цей розсол не з олії, а рапа з прянощами, ну повірте, це не те, що можна десь використати, це не сік) Навіть під час війни пропоную користуватись здоровим глуздом.
A_nastasiia__ 4 ноября 2022, 10:12 1
Лучше вылить, а то будет как с ананасовым соком...оно вам надо?
JuliaLesnaya 4 ноября 2022, 12:58 7
Не знаю, чи видно буде
Establishment 4 ноября 2022, 13:21 2
:grin:
Nana8 4 ноября 2022, 14:20 2
Класс!!!
Divashka 4 ноября 2022, 13:34 1
Знаю, що варять манку, потім змішують з россолом,додають томатну пасту і в ідеалі ще дрібні шматочки оселедця, і виходить а-ля червона ікра.
Моєї подружки мама таку страву робила і подавала на бутіках. Спробуйте. Або зробіть а-ля фаршмак, додавши цибульки
Divashka 5 ноября 2022, 14:58 2
Ще згадала історію як знайома з Рубіжного, хвалилась, що часто готувала таку «ікру» і навіть рецепт мені показувала, там перше речення було «пойти на рынок, попросить рассолу с селедки».
І називався рецепт «бюджетная красная икра».
Вона з дуже бідної сім‘ї, і точно оселедця туди не додавала бо не було за що курити. Але з гордістю розказувала як можна приготувати таку ікру потративши не дуже багато.
Тому кожному- своє, я судити інших- шо шкодують щось викинути- не наше діло.
Divashka 5 ноября 2022, 14:58
*купити
Divashka 5 ноября 2022, 14:59
я судити *а судити
Katya_Barbaruk 4 ноября 2022, 13:51 3
Та просто хлібчиком вимакайте) або зваріть картоплю, і туди як в соус макайте.
Katya_Barbaruk 4 ноября 2022, 15:13 3
Ну я орієнтуюсь на слова автора, що росол запашний та смачний. А там їх, з чого він і який
dyspet4er 4 ноября 2022, 15:15 2
Там ложка две подсолнечного масла с вкусом селёдки,такой экономии я ни у кого не видела.
Katya_Barbaruk 4 ноября 2022, 20:24 6
Та і грець з ним) думаю, автор вже не рада, що спитала)
Evochka 4 ноября 2022, 14:19 7
Вылить и забыть.Хоть война,хоть голодовка.Сколько человек и сколько раз полощут в этом рассоле руки промолчу.С рыбы вся кровь и грязь,чешуя,все там, всё соль вытягивает.Сама торговала рыбой и всегда в ведре с селедкой в этом кровавом рассоле на дне были глисты,ВСЕГДА.До сих пор передёргивает.
Katya_Barbaruk 4 ноября 2022, 20:24 1
Сало під пиво?) Та ви гурман)
Ahava 4 ноября 2022, 20:26
Ніііі,просто сало з хлібом їла)) Пиво не пила))))
Katya_Barbaruk 4 ноября 2022, 20:30
Ех) а я вже нафантазувала, як же воно на смак разом))
Natalishka725 4 ноября 2022, 17:33 4
Дякую всім за відгуки! Всім бажаю мира і добра!
Dimama01 5 ноября 2022, 21:52 1
Якщо розсіл не знаю..а якщо олію з пресерв прикольно нею вінегрет заправить
Oksi_2018 6 ноября 2022, 07:36
Хто живе в селі і має свиней, то розсіл їм виливають....
Katorina 6 ноября 2022, 08:01 4
Селёдку в ведёрках не покупала, какой там рассол, водичка или масло, не знаю. Но с обычных консерв жидкость,которая остаётся, вымакиваю хлебом и кладу возле мусорных баков собакам. Привыкла,что дома были свои собаки и косточки, шкурки, такие водички с консерв не выбрасывались. И до сих пор рука не подымается выбросить просто в мусорник(