Розсол з оселедця

Всім добра і миру! Господинькі, підкажіть,будь ласка ,чи можна приготувати щось з рибного розсолу ? Сельодку з'їли, дуже смачна була!А розсол такий запашний,шкода виливати.


Теги: розсол с селедки

91 комментарий

  • Nik87 3 ноября 2022, 18:19 3

    Щось я не зрозуміла. Який такий розсол?

  • Rossa 3 ноября 2022, 18:23

    Селёдка чтобы была селёдкой замачивают в рассоле. Она там доходит до нужной кондиции и потом вынимается из этой жидкости. Остаётся рассол. Как и огурцы имеют рассол

  • Nik87 3 ноября 2022, 18:26 4

    @Rossa Я це знаю. Тому і питаю який такий розсол що його можна потім кудись застосувати. Якщо це ропа або масло ( якщо пресерва)

  • Azalia 3 ноября 2022, 18:24 26

    Вы шутите ?

  • 14 комментариев
  • dyspet4er 4 ноября 2022, 19:45

    @Lena4114 Спасибо,нам всем только хорошего.

  • Ahava 4 ноября 2022, 19:48 5

    @dyspet4er Голубцы из перловки на сале? Так Это Вы жировали.

  • dyspet4er 4 ноября 2022, 19:50

    @Ahava На смальце,да, и кстати вкусно. Не помню чего не с рисом, дефицит был что ли.

  • tasha78 3 ноября 2022, 18:26 7

    "икру" из селедочного рассола и манки делают...я не пробовала, но в инете есть рецепты

  • 29 комментариев
  • Lena4114 5 ноября 2022, 19:10

    @Katorina Может лука с морковкой много было, они и распадались. У меня наоборот иногда было, маловато. Тогда котлеты получались жёсткими. Лучше внутрь положить овощей меньше, сложить в кастрюльку и протушить с теми же овощами и томатом

  • Комментарий удалён

  • larisssa 9 ноября 2022, 19:32

    @JuliaLesnaya О, я обожаю такое!

  • S_m_i_l_e 3 ноября 2022, 19:23 1

    можно желатин или агар-агар добавить, получатся рыбные желейки

  • YanaYeva 3 ноября 2022, 20:00 1

    може закинути туди рибки щоб просоліла,

  • OliOli 3 ноября 2022, 20:14 16

    Картинка
  • 3 комментария
  • Lena4114 4 ноября 2022, 18:07 1

    @dyspet4er Она забивает желание кушать. Иногда даже это важно. Я знаю о чем пишу

  • dyspet4er 4 ноября 2022, 19:25 3

    @Lena4114 Да я вас умоляю, никто не ест рассол от селёдки даже с голодухи.

  • Lena4114 5 ноября 2022, 18:42

    @dyspet4er Так не в рассоле ж дело, а в манке.
    Ну и мне, собственно врать то зачем? Вы не ели, слава Богу что не пришлось. Пусть никому не понадобится, я только за. Никто от хорошей жизни такое не делает

  • bear13 3 ноября 2022, 20:28

    Оселедець - пресерви?

  • Комментарий удалён

  • Solne4naja 3 ноября 2022, 21:29 7

    Якщо це олійка із пресерви, то я люблю просто хлібчик туди вмочать і їсти - мені дуже смачно)

  • IvanNa1977 4 ноября 2022, 12:34 1

    +++
    і картопельку в мундірах )))

  • Natalishka725 4 ноября 2022, 08:27 2

    Шановні господині! У моєї донечки день народження,і ми взяли лоточок сельодки без голови три рибини,рибка дуже смачна була,пряна,і рапа запашна залишилась.До війни я би вилила її,а зараз такий час,що подумаєш, може щось можна використати з користю

  • JuliaLesnaya 4 ноября 2022, 12:58 6

    В ній можна повторно замаринувати якусь звичайну кільку або оселедець, або самому засолити і також в цей розсол занурити, щоб прянощями ще натягнулася. Не знаю, може в ньому можна якусь рибу стушкувати, але я можу уявити також тільки оселедець та додати багато олії. Але якщо цей розсол не з олії, а рапа з прянощами, ну повірте, це не те, що можна десь використати, це не сік) Навіть під час війни пропоную користуватись здоровим глуздом.

  • A_nastasiia__ 4 ноября 2022, 10:12 1

    Лучше вылить, а то будет как с ананасовым соком...оно вам надо?

  • 1 комментарий
  • JuliaLesnaya 4 ноября 2022, 12:58 7

    @Nana8 Не знаю, чи видно буде

    Картинка
  • Establishment 4 ноября 2022, 13:21 2

    :grin:

  • Nana8 4 ноября 2022, 14:20 2

    @JuliaLesnaya Класс!!!

  • Divashka 4 ноября 2022, 13:34 1

    Знаю, що варять манку, потім змішують з россолом,додають томатну пасту і в ідеалі ще дрібні шматочки оселедця, і виходить а-ля червона ікра.
    Моєї подружки мама таку страву робила і подавала на бутіках. Спробуйте. Або зробіть а-ля фаршмак, додавши цибульки

  • 1 комментарий
  • Divashka 5 ноября 2022, 14:58 2

    @JuliaLesnaya Ще згадала історію як знайома з Рубіжного, хвалилась, що часто готувала таку «ікру» і навіть рецепт мені показувала, там перше речення було «пойти на рынок, попросить рассолу с селедки».
    І називався рецепт «бюджетная красная икра».
    Вона з дуже бідної сім‘ї, і точно оселедця туди не додавала бо не було за що курити. Але з гордістю розказувала як можна приготувати таку ікру потративши не дуже багато.
    Тому кожному- своє, я судити інших- шо шкодують щось викинути- не наше діло.

  • Divashka 5 ноября 2022, 14:58

    @Divashka *купити

  • Divashka 5 ноября 2022, 14:59

    @Divashka я судити *а судити

  • Katya_Barbaruk 4 ноября 2022, 13:51 3

    Та просто хлібчиком вимакайте) або зваріть картоплю, і туди як в соус макайте.

  • 1 комментарий
  • Katya_Barbaruk 4 ноября 2022, 15:13 3

    @dyspet4er Ну я орієнтуюсь на слова автора, що росол запашний та смачний. А там їх, з чого він і який

  • dyspet4er 4 ноября 2022, 15:15 2

    @Katya_Barbaruk Там ложка две подсолнечного масла с вкусом селёдки,такой экономии я ни у кого не видела.

  • Katya_Barbaruk 4 ноября 2022, 20:24 6

    @dyspet4er Та і грець з ним) думаю, автор вже не рада, що спитала)

  • Evochka 4 ноября 2022, 14:19 7

    Вылить и забыть.Хоть война,хоть голодовка.Сколько человек и сколько раз полощут в этом рассоле руки промолчу.С рыбы вся кровь и грязь,чешуя,все там, всё соль вытягивает.Сама торговала рыбой и всегда в ведре с селедкой в этом кровавом рассоле на дне были глисты,ВСЕГДА.До сих пор передёргивает.

  • 1 комментарий
  • Katya_Barbaruk 4 ноября 2022, 20:24 1

    @Ahava Сало під пиво?) Та ви гурман)

  • Ahava 4 ноября 2022, 20:26

    @Katya_Barbaruk Ніііі,просто сало з хлібом їла)) Пиво не пила))))

  • Katya_Barbaruk 4 ноября 2022, 20:30

    @Ahava Ех) а я вже нафантазувала, як же воно на смак разом))

  • Natalishka725 4 ноября 2022, 17:33 4

    Дякую всім за відгуки! Всім бажаю мира і добра!

  • Dimama01 5 ноября 2022, 21:52 1

    Якщо розсіл не знаю..а якщо олію з пресерв прикольно нею вінегрет заправить

  • Oksi_2018 6 ноября 2022, 07:36

    Хто живе в селі і має свиней, то розсіл їм виливають....

  • Katorina 6 ноября 2022, 08:01 4

    Селёдку в ведёрках не покупала, какой там рассол, водичка или масло, не знаю. Но с обычных консерв жидкость,которая остаётся, вымакиваю хлебом и кладу возле мусорных баков собакам. Привыкла,что дома были свои собаки и косточки, шкурки, такие водички с консерв не выбрасывались. И до сих пор рука не подымается выбросить просто в мусорник(

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб