Девочки, кто пользовался бумажными формами для выпечки Пасхи? Я в Ашане купила несколько штук, хотя ни разу не пробывала. Делаю пасхи в кастрюльках, мисках и т.д. Все гребут, ну думаю, чего стоять в стороне.Кто пользовался, какие есть недостатки у этих форм? НЕ хотелось бы испортить тесто.Заранее всем спасибо за инфо.
Evgeniiay 5 апреля 2012, 11:26
Смазывать не надо. У клала теста где-то 2/3, где-то половину, если знаете, что поднимется хорошо, то половины достаточно.
Про творожные не скажу, я знаю только творожную паску, а она не выпекается
Ruslana 5 апреля 2012, 16:26
благодарю за советы
Giselle 6 апреля 2012, 12:04
А я наоборот знаю только такую, что выпекается)))
Maria_Sidushova 13 апреля 2012, 15:28
Сделала вчера в таких формах,очень даже хорошо!
Maria_Sidushova 13 апреля 2012, 15:29
да я еще маслом смазывала форму
Комментарий удалён
Ольга 13 апреля 2012, 22:46
Девочки выпикаю в бумажных формах без смазывания маслом.
Через несколько часов напишу что получилось.
ira43 21 марта 2014, 22:41
МЕні також подобаються паперові форми,але інколи паска в них пригорає.Тому я завжди печу 2 в паперових,а решту в алюмінієвих формах застелених пергаментом і змащену маслом
Таня 29 января 2015, 12:43
В этих бумажных формах паска точно не пригорит, они с перфорацией и антипригарным покрытием. Пользуюсь и рекомендую: http://laconditerra.com/catalog/confectionery-packaging/formochki-dlja-pirogov/formi-dlja-vipechki-pasxalnie/
Anet31 30 марта 2016, 23:09
По моему опыту, брать бумажные формы только Италия!! Наши нет... Там пергамент совершенно другой. Печь отлично... Только же эту бумагу надо снимать, когда испечется Пасха)) А то многие оставляют)))) Она там просто запаривается.. А вот творожную Пасху печь в алюминие!