Подсели мы на гречанники)) Даже мужу, любителю вегетарианский блюд, понравились. Но так, как готовить некогда, покупал полуфабрикаты.
И решили мы, в целях рационального использования средств (не люблю слово "экономить";) ), готовить их самим. Итак, вопросы:
1) что же все таки выгоднее: фарш или филе?
2) где Вы берете оный? ("передают с села" - не защитывается ;))
3) вкусненький рецептичек гречаничечков )))
Спасибо)
Anna1 3 февраля 2017, 10:50
Я фарш куриный не покупаю,делаю с филе так как цена не сильно отличается.А так я знаю что там мясо,а не шкура.
Kukuzya 3 февраля 2017, 10:54
Выгоднее - фарш, он дешевле. Но Вы никогда не знаете, что в нем и какое. Лучше купить филе и перемолоть на мясорубку.
Stella2078 3 февраля 2017, 10:58
Покупаю фарш из свинины в "Кошике",это сеть маркетов в Сумах.на котлеты самое то:-)или куриное филе в "Нашей рябе" или Мясном мясокомбинате
Adjanta 3 февраля 2017, 11:04
Конечно филе, ну или любая другая часть мяса. Мне вообше удивительно, как в магазинах может быть, например филе 60 грн и рядом фарш из филе 50.. Альтрусты что ли??))
Rouse 3 февраля 2017, 14:30
У вас куриное филе по 60 грн? У нас по 78.
Adjanta 3 февраля 2017, 14:39
Это я примерно написала, думаю у нас столько же
Rouse 3 февраля 2017, 14:42
Аааааа. успокоили.
Shirazi 3 февраля 2017, 11:05
Лучше купить мясо и самому зделать фарш))
anna40 3 февраля 2017, 11:09 1
Я покупаю для разных блюд и филе и фарш, но фарш беру всегда в одном месте , проверенный, обратите внимание, что тот, который сиси-писи-уши-хвост стоит 40 с копейками, точно не помню, не беру, а фарш из бедер 54 грн., Из одного филе все таки суховато, а из бедер котлеты-супер, там нет шкуры, хрящей, просто чистое мясо, насчет выгоды, то я думаю, что продавцы давно уже все просчитали и скорее то на то и выходит.
OlgaOlga 3 февраля 2017, 12:36
аааааааа)))))))) "сиси-писи-уши-хвост")))))))))
anna40 3 февраля 2017, 13:07
Использую это выражение уже очень давно, подсадила на него всех подруг, теперь понимаем друг друга как говорится"без лишних слов")))
OlgaOlga 3 февраля 2017, 13:34
я обычно про хвост и уши говорила)))) но тут картина более яркая)))
R9bina 3 февраля 2017, 11:26
выгоднее может и фарш, но филе надежнее взять. я делаю фарш всегда сама, т.к. в этом случае точно знаю состав специй и качество мяса
R9bina 3 февраля 2017, 11:27
у меня малой из рубленого мяса только гречаники и ест
Elluna 3 февраля 2017, 12:11
Вы делаете из рубленого? Не из фарша?
Olgga2480 3 февраля 2017, 12:05
Ну если вы подсели на полуфабрикаты, свои конечно вкуснее выйдут и конечно лучше фарш свой. В ларьке "гавриловских курчат" купила фарш из индейки, очень много жил и чего-то таково тянущегося, меня аж перевернуло, так я его и выбросила.
Adjanta 3 февраля 2017, 14:40
Буэээээ
birdie_ 3 февраля 2017, 14:13
Я не покупаю фарш, который стоит дешевле мяса, поэтому сама кручу фарш.
malawova 3 февраля 2017, 14:37
Я категорически против магазиного фарша, доя меня это фууу не понятно что в него кладут и насколько это свежее, фарш делаю сама.
Elluna 3 февраля 2017, 14:44
А филе где берете?
malawova 3 февраля 2017, 14:48
В магазине :( нам больше негде, хотелось бы иметь бабушку или дедушку который будет для нас ростить и кормить животинку только хорошим но увы.
Natalka 3 февраля 2017, 15:14
Давно не делала гречаников, спасибо, что напомнили)
Выбираю кусок мяса и мне на месте делают фарш.
Рецепт: Отварить гречку до готовности, но не до состояния каши. Остудить, добавить свиной фарш 1:1, яйцо, соль, перец и лук или чеснок на терке. Сформировать котлеты и обжарить на небольшом количестве масла, можно запечь в духовке.
Respect 3 февраля 2017, 20:19
А разве гречаники не из печенки с гречкой? У нас так