Очень хочется похвастаться. Торт для тети

торт вышел наверное около 5 кг.  Пеку редко, хотя делаю это лет с 13 самостоятельно.  Я если честно не знаю как  это делают пекари постоянно- может дело привычки, но это огромный труд!!!!  Девочки восхищаюсь вашими шедеврами . 

16 комментариев

  • Enot_ 1 февраля 2017, 13:26

    А внутри какая начинка?

  • nushik 1 февраля 2017, 13:29

    Фото начинки, к сожалению нет. Коричневый и белый бисквит, заварной крем 2 вида . орешки и груши в прослойках. Пропитан сиропчиком с коньяком.

  • Enot_ 1 февраля 2017, 13:53

    Ням

  • Makarova 1 февраля 2017, 13:28

    Виглядає смачн)
    Дружим)

  • nushik 1 февраля 2017, 13:30

    Обязательно!

  • maksim 1 февраля 2017, 13:30

    Шикардос !!!

  • nushik 1 февраля 2017, 13:38

    Дружим!

  • Irina3105 1 февраля 2017, 14:07

    Дружим. Про кремики подробнее)))))

  • nushik 1 февраля 2017, 14:18

    Дружим. К вечеру обяз напишу

  • nushik 2 февраля 2017, 15:09

    Заварной крем (в рецепте для медовика)
    1 ст. молока
    2,5 ст. л. крахмала /муки
    0,5 ст. молока
    1 ст. сахара -лучше все это в пудру.
    200 гр. масло сливоч.
    Стакан молока кипятим, отделно 0,5 молока смешиваем с мукой. В закипяченное молоко, снять с плиты аккуратно вмешиваем молочно-мучную смесь. На огонь, постоянно помешивая варим до загустения и появления бульбочек. Снимаем- остывает до комн температуры. Отдельно взбиваем миксером масло с пудрой. и соединяем смеси.(миксером)- получаем готовый крем.

  • Tanyas 1 февраля 2017, 14:46 1

    Думаю тетя оценит, вы молодец)

  • nushik 2 февраля 2017, 15:01

    Уже оценила , спасибо!

  • yuliaserduk 1 февраля 2017, 15:17

    Классный тортик!!! Розочки классные получились!!!

  • nushik 2 февраля 2017, 15:01

    Спасибо, дружим!

  • Alena15_ 7 марта 2017, 12:11

    Подскажите, а розочки тоже из заварного крема? Он так хорошо держит форму?

  • nushik 7 марта 2017, 15:39

    Розы из масляного

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб