Я сегодня уборку проводила в кладовке и нашла орешницу, форму для трубочек, грибочков и для олимпийских мишек) Сейчас таких не купить, качество уже не то.
Вот решили вспомнить мое детство и с сыночком напекли, благо рецептик был у мамы в тетрадке) Я хоть и на диете, но кусок уха откусила этому животному.
Кто такое помнит? У кого остались газовые формы для выпечки этих вкуснях?
Рецепт с маминой тетрадки. Рецепта два было, я выбрала там где меньше масла. Получились вкусные мишки.
Количество мишек в моей форме 15 штук
.2 стакана муки
3\4 стакана сахара;
200 г масла сливочного;
100 г сметаны;
2 яйца;
ванильный сахар
1\2 ч. л. соли;
1\2 ч. л. соды;
1\2 ч. л. уксуса;
Масло растительное для смазывания формы.
Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло и перемешать. Добавить сметану и муку. Перемешать и добавить соль, соду и уксус. Перемешать, выкладываем в формы примерно на 2\3 . Тесто выкладываем только на одну сторону формы. Закрываем и выпекаем с разных сторон на газу. примерно 1-2 минуты мне понадобилось. Форму перед хорошо раскалить ( минут 10) и смазать растительным маслом.
LENNUSIK 1 февраля 2017, 12:32
Даааа... Ностальгия. Рецептик напишите плизз
bonita 1 февраля 2017, 12:40
Написала в описание.
LENNUSIK 1 февраля 2017, 14:10
Спасибки:)
Net26 1 февраля 2017, 12:33
Пожалуйста, напишите рецептик, я такие еще с бабулей пекла. Формочки есть орешки и грибочки , а рецепт утерялся:confused:
bonita 1 февраля 2017, 12:40
Написала в описание.
Yanina7 1 февраля 2017, 12:35
І нас було багато таких форм, колись хотіли з сестрою своїм дітям напекти, а тато,як виявилося, здав їх на металолом.....Сказав : не має чого свій хлам у мене в гаражі складать
bonita 1 февраля 2017, 12:40
жалко((
VasheVelichestvo 1 февраля 2017, 12:38
Недавно грибочки делала) а ещё у меня чудо электрическое стоит, для вафель и трубочек) рецепта не знаете)
bonita 1 февраля 2017, 12:40
У меня для трубочек старая, тоже электро.)
VasheVelichestvo 1 февраля 2017, 12:51
Дайте рецепт для неё)
bonita 1 февраля 2017, 12:52
http://vkusnoo.com.ua/index.php/component/k2/item/77-trubochki-so-sgushchenkoj я по этому делаю, тоже рецепт у мамы взяла))
Net26 1 февраля 2017, 12:42
Спасибо огромное))))!!!!
Freekee 1 февраля 2017, 12:45
Барни нашего детства
у меня их тетя пекла - пальчики оближешь
Freekee 1 февраля 2017, 13:03
мы хрустиками называли такие решетки, они мелкие как макароны и твердые, а когда в масле обжарить становятся воздушными ихрустящими
bonita 1 февраля 2017, 13:04
оо да, у меня есть такая палка с узором. Ее в тесто, потом в масло))
Tanchik 1 февраля 2017, 13:19
))
Julin 1 февраля 2017, 12:50
Класс!!! Тоже наткнулась в кладовке на такой раритет-орешки, да рецепта не было, Спасибо вам за рецептик, побалую своего парнишку)))
bonita 1 февраля 2017, 12:51
Пожалуйста))
Надо еще в тетрадке у мамы покопаться. )
VasheVelichestvo 1 февраля 2017, 12:53
А у меня для грибочков - вообще супер-рецепт))) беру все, что кривой лежит в холодильнике- масло, маргарин, сметана, майонез, кефир))) + яйца, сахар и мука) иногда немного соды или разрыхлителя добавляю- всегда новый вкус и всегда вкусно)))
bonita 1 февраля 2017, 12:55
Мне кажется действительно, пойдет любой рецепт для кексов и пирогов.
о тут первый раз хотелось "как у мамы")
В тесто цукаты можно и орешки добавлять. Короче эксперименты))
Olya_la 1 февраля 2017, 13:17
И у меня есть орешница, бабущкина еще. Делали с детьми недавно орешки), рецепт взяла с нета.
bonita 1 февраля 2017, 13:18
Для орешков чуть другое тесто, а тут типо бисквитиков))
Надо орешки тоже сделать))
Olya_la 1 февраля 2017, 13:21
Ну таких мишек у нас нет(, я никогда такого и не видела, а вот орешки - да)). А муж вообще их обожает, каждый день трескал бы.
bonita 1 февраля 2017, 15:58
Орешки это как семечки, нельзя оторваться
Mrinskaya_Mariia 1 февраля 2017, 13:43
ООО у меня две формы орешков были . Но завезла в село на чердак , незнала куда деть ;)
bonita 1 февраля 2017, 15:57
Надо возвращать)))
Mrinskaya_Mariia 1 февраля 2017, 17:48
Да уж.... пора ...;)
Rosya 1 февраля 2017, 13:45
Рецепт как для орешков.Спасибо.
bonita 1 февраля 2017, 15:57
Пожалуйста
KOT_BAUN 1 февраля 2017, 13:49
мой добрый папа вынес это чудо советской промышленности на мусорку ((и пельменницу тоже((
bonita 1 февраля 2017, 13:54
Я тоже пельменницу выкинула, потом купила а оно все не то((
Irochka_Plombirochka 1 февраля 2017, 14:13
Ай-яй,папу надо было следом отправить :) Мой папик тоже вокруг грибочков круги наворачивает,мешает она ему...мы с мамой ему один раз звиздюлей за это выписали,то вот уже несколько лет молчит))))
bonita 1 февраля 2017, 15:57
Хаха) им бы только выкинуть, хотя я сама такая. А тут рука не поднялось, это назад в будущее прям)))
AVIL1 1 февраля 2017, 14:19
У нас такие мишки остались,еще орешки,трубочки и такая форма там получаются фигурки-трапеции,с такими кружочками.
bonita 1 февраля 2017, 15:56
Класс!
Tanyas 1 февраля 2017, 15:12
Я покупать на барахолке такую штуку года 3 назад, пекла по рецепту который здесь выкладывала девочка на конкурс кажется всё получилось, мои были довольны
bonita 1 февраля 2017, 15:56
На барахолке да, можно такое чудо отыскать и не дорого
Yuliia 1 февраля 2017, 15:16
А можно пользоваться такой орешнецей на стеклокерамической плите?
bonita 1 февраля 2017, 15:56
Этого я не знаю
Let_it_go 1 февраля 2017, 15:16
Вааау! Какая крутая форма! Хочу) У нас только орешки были, но куда-то пропали.
Let_it_go 1 февраля 2017, 15:57
Может) Но лучше б мишки нашлись)
bonita 1 февраля 2017, 15:59
Барни нашего детства))
Let_it_go 1 февраля 2017, 16:02
)У меня ассоциации с брелком, который был подарен в детстве, но тоже потерялся)
Irinamama 2 февраля 2017, 16:17
Есть такие!
На даче!
Летом пеку!
Tany_G 2 февраля 2017, 22:08
Ааа! класс! тоже есть орешница, грибочница и вафельница)
Tany_G 2 февраля 2017, 22:11
недавно делала орешки по какому то подружкиному рецепту (мамин утерян бесследно), получились орешки, что и орехоколом не расколишь :)
Alinamalina 3 февраля 2017, 19:35
Классс я бы орешков заточила со сгущенкой)а такие мишки даже и не пробовала