Муссовому торту без сырых яиц быть! И большой всем пряничной любви!

Получила необычный заказ на муссовые торт без яиц и справилась)когда получаю необычные заказы, то всегда дублирую, домашние счастливы, у меня есть разрезик))) по слоям, снизу-вверх - шоколадный шифоновый масляный бисквит - крустилант с пралине и черным шоколадом - апельсиновое кули, с кусочками сочного апельсина -нежнейший шокоапельсиновый мусс ( без сырых яиц в составе) и контрольный-завершающий-зеркальная глазурь на черном шоколаде.  

Немного не внятно видно гляссаж, но фото делалось вечером, так как отдавать заказ нужно было утром, а дубликат к утру уже был наполовину уничтожен)Всегда в моих муссовых тортах присутствовал взбитый белок, мне казалось что без него муссу не быть муссом, но я ошибалась)) мусс на заварном креме оочень нежный. Ура!

и, немножко, моей пряничной темки) не устаю удивляться как эти крошки хороши в декоре для тортов) и не только детских .И, конечно,  мими-Мишки)мишек должно было быть 3, но они постиснялись)) с телефона очень не удобно((


Теги: торт, пряники, торт на заказ, пряникироспись

61 комментарий

  • Annamilaya 31 января 2017, 21:28

    Очень аппетитно и красиво. Дружим

  • zhasmin 31 января 2017, 21:28

    Можна рецепт мусового крему на заварному?)))

  • 2 комментария
  • dgomolungma 31 января 2017, 22:20

    и мне рецепт, плииииз))) дружим?

  • VanilnoeNebo 31 января 2017, 22:25

    конечо. ниже есть

  • nasa246 31 января 2017, 22:27

    Т я хочу весь рецепт, если можно, такой красавец получился у Вас

  • NIAGARAGROZA 31 января 2017, 21:30

    Вы супер.Уважаю.Сама люблю печь.Но на заказ не делаю.А Вы умничка.

  • VanilnoeNebo 31 января 2017, 21:42 1

    спасибо) сама начинала с большой любви к выпеканию

  • Angelina 31 января 2017, 21:32

    красивый тортик! поделитесь рецептиком?

  • NadyushaD 31 января 2017, 21:33 1

    Ой, сколько терминологии! Выглядит великолепно!

  • VanilnoeNebo 31 января 2017, 21:42

    из песни слов не выбросишь)

  • Iryn4a 31 января 2017, 21:39

    Как же вкусно!

  • Julia_86 31 января 2017, 21:40

    Абалдеть!!! А где же рецептик?)

  • 15 комментариев
  • olya06 8 февраля 2017, 07:36

    Спасибо)

  • bul4onok 8 февраля 2017, 17:27

    спасибо, нашла)

  • Oli4ka_bod 3 июня 2017, 14:59

    Дайте проверенные рецепт

  • Tatyana_mom_of_3kids 31 января 2017, 21:41 1

    Шикарный торт )
    Очень люблю муссовые торты со слоем крустиланта.

  • 5 комментариев
  • Tatyana_mom_of_3kids 31 января 2017, 22:03

    Буду ждать рецепт мусса )
    А я пока балуюсь с облепихой и хурмой.

  • VanilnoeNebo 31 января 2017, 22:26

    ой! как люблю!! недавно делала зефир облепиховый.. это бомба!Хочу такое сочетание!! выше написала мусс

  • Tatyana_mom_of_3kids 1 февраля 2017, 10:21

    Спасибо за мусс ) На след. неделе обязательно попробую.

  • Mama_Gleba 31 января 2017, 21:41

    Нет слов. Я и слов таких не знаю ((((
    Умничка!

  • Mama_Gleba 31 января 2017, 21:42

    Дружим)

  • TassZ 31 января 2017, 21:46

    Супереський тортик! А він калорійний? От у мене питання який з ваших тортів самий дієтичний? Бо мої батьки на дієті, а близиться сімейне свято... А який ювілей без тортика?

  • 3 комментария
  • TassZ 31 января 2017, 21:55

    Дякую величезне! А вам натхнення, і не розкорміть близьких шедеврами ;)

  • VanilnoeNebo 31 января 2017, 21:56

    ловите)Спасибо Юлии

  • VanilnoeNebo 31 января 2017, 21:57

    поздно! так как вдохновление меня не покидает, то мы и так уже раскормились!

  • Enot_ 31 января 2017, 22:16

    Красота какая

  • VanilnoeNebo 31 января 2017, 22:50

    Спасибо)

  • nasa246 31 января 2017, 23:07

    крустилант с пралине и черным шоколадом - что входит в основу?

  • Elenka35 31 января 2017, 23:47

    Ммммм,какая вкуснятина. Дружим)

  • elennaL 2 февраля 2017, 15:29

    Ой.. Ну от як таку красоту робити... Талантище

  • VanilnoeNebo 2 февраля 2017, 15:55

    спасибо)

  • Olenka_Fot 5 февраля 2017, 23:52

    Танюша!!! Вот прийду я к тебе на тортик)))Великолепно!!!

  • Romashka___ 17 февраля 2017, 17:35

    Это нечто!!! Прочитала описание, разыгрался аппетит, фантазия! Но такое сделать это из ряда фантастики!)
    Торт супер!

  • VanilnoeNebo 17 февраля 2017, 19:25

    Нечего там делать, пол дня только убить и вуаля)

  • Vitalin_a 4 августа 2017, 17:23

    Какая цена такого тортика?и вообще тортиков))

  • VanilnoeNebo 4 августа 2017, 17:54

    Здравствуйте. Загляните в личку

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб