Нарила в інтернеті і вирішила спробувати. Якщо вийшло в мене - тістового рукожопа, значить вийде і у вас)))
Берем 1стак.муки+1стак.сах.+1стак.манки+1 пакетик разрыхлителя (сода не подойдет!)+1/2 пакетика ванильного сах. Перемешать. Всё, это сыпучее тесто.На крупной терке натереть 1-1,5кг кисловатых яблок (антоновки). Берем тефлоновую форму, т.к. смазывать не будем!На дно насыпаем 1/2 стак.теста, кладем сверху 1/3 яблок, опять 1 стак.теста, сверху 1/3 яблок, 1/2 стак.теста + оставшиеся яблоки, сверху высыпаем остатки теста. По поверхности рассыпаем оставшийся 1/2 пакетика ван.сах. На терке трем полпачки замороженного сливочного масла (а не маргарин!) и раскладываем его равномерно сверху пирога. Можете настругать его ножом! Особенно места у бортиков проложите масл.стружкой.Ставим в духовку на 40 мин. при t180гр. Дать обязательно остыть, т.к. теплый пирог очень плохо режется.Пирог очень вкусный,особенно в холодном виде.
Рецепт копіюю мовою оригіналу, на авторство не претендую.
Фото оригінала:
І ось, що вийшло в мене:
Рецептом задоволена)
Olala83 29 января 2017, 01:05
Оооо! Виглядає супер! Дякую, моїм точно сподобається)), забрала у вибране.
NomadY 29 января 2017, 01:14
спробуйте) я б тільки на низ теж би ставила шматочки масла, бо в мене залишилось трошки сухого тіста, але це треба пробувати, або товщий шар яблук
olegik75 29 января 2017, 01:38 1
Щось новеньке,дякую
NomadY 29 января 2017, 01:50
будь ласка)
annakoz 29 января 2017, 05:14
Знаю, смакувалк таким, ще з додаванням кориці:)
veta_ta_ta 29 января 2017, 08:47
Очень вкусный, раньше очень часто делала, получался отлично в мультиварке.
Irishka13 29 января 2017, 09:31
Мне тоже очень нравится, хотя остаются места с сухой смесью, куда масло не добралось:-). Надо приноровится. И соду можно конечно, только меньше в раза 2 чем разрыхлителя.
Svetlana1102 30 января 2017, 03:24
І я тиждень тому готувала такий з додаванням кориці.Масло,особливо добре по кутах форми на другий раз додпм більше.
Svetlana1102 30 января 2017, 03:25
додпм=додам
JuliaSha 2 февраля 2017, 00:02
И я такой обожаю. А в пост поливаю сверху рафинированным подсолнечным маслом. И в сухую часть обязательно корицу.
Ololosha 14 марта 2017, 13:07
А яблоки от шкурки надо очищать, интересно...?
NomadY 14 марта 2017, 13:08 1
Я не очистила)
Ololosha 14 марта 2017, 13:20
Ясненько, спасибо)