Ищу рецепт печенья с солью

Девушки, очень хочу испечь печенье из детства. Помню, должно быть рассыпчатое и с крупинками соли. В форме палочек. Но форма, понятно, не показатель вкусности. Пыталась повторить по нескольким рецептам, но не то.. получается обычное песочное типа "хризантема". Если у вас есть идеи-подскажите! 

 

6 комментариев

  • Milenka21 26 января 2017, 09:10

    Послушаю! Люблю печеньки )))))))))))))

  • Malinka_orijinal 26 января 2017, 09:18

    Вот это я делала в детстве и очень любила:
    - 0,5 стакана подсолн. масла взбить с 1 яйцом и 1 чайной ложкой (с верхом) соли. Добавить 0,5 стакана кефира, растворив в нем 1 чайную ложку (без верха) соды, и муки, с расчетом, чтобы получилось мягкое тесто. Готовое тесто раскатать толщиной 0,5см и нарезать палочками 8-10см, смазать их взбитым яйцом и посыпать крупной солью и тмином, кто любит (лично я терпеть не могу :))
    -

  • oles_ka 26 января 2017, 10:05

    Такого точно не делала. Попробую. Спасибо

  • hovrik 26 января 2017, 09:19

    http://forum.say7.info/topic1861.html

  • hovrik 26 января 2017, 09:23

    Или вот http://forum.say7.info/topic4946.html

  • oles_ka 26 января 2017, 10:06

    Спасибо. В копилочку.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб