рецепт солянки нужен

Девочки, дайте проверенный рецепт солянки пожалуйста.

9 комментариев

  • Freekee 17 января 2017, 10:02

    http://www.itango.com.ua/007_cook/first/solyanka/007-solyanka_new.php

  • Annalfif 17 января 2017, 10:08

    https://kashalot.com/club/post-6735323/#comments

  • NEMO1 17 января 2017, 10:08

    https://kashalot.com/club/post-6735323/?self_ref=notify-club-comment

  • IrinaL 17 января 2017, 12:01 1

    В этом блюде главное-это хороший бульон,несколько видов колбасок, и копченых, и вареных.И,конечно,кислый огурчик.Все это обжарить на сковороде с лучком и морковкой и отправить в бульон,добавить по вкусу огуречный рассол,+оливки+лимон(по желанию).Еще можно добавлять картофель или рис.(Специально смотрела в старых поваренных книгах рецепты солянки сборной.)Кстати,только вчера готовила.

  • Nadesha 17 января 2017, 21:12

    Спасибо огромное

  • Yulik80 17 января 2017, 14:08

    Варится крепкий мясной бульон.
    Тем временем мелко режу: 4-е сосиски, грамм 600-800 разной копчёной колбасы и хороший кусок от копчёной курицы.
    Потом 300 гр. репчатого лука нашинковать прозрачными полукольцами, слегка обжарить и тушить с копчёностями и мясом из бульона 15 минут.
    Перед концом тушения добавить томатной пасты 200 гр.
    Одновременно с пастой в сковороду добавляю два средней величины солёных и два маринованных огурчика, нарезанных мелкой соломкой или кубиками...потушить минут 10-ть.
    Из сковороды выложить всё в бульон.
    Перед тем, как выключить, положить в кастрюлю один большой мелко нарезанный лимон и 100гр. маслин без косточек и зелень.
    Солянка конечно требует много времени! Но оно того стоит!!!!

  • IrinaL 17 января 2017, 15:12

    Да,я забыла про томатную пасту.Конечно же надо добавлять.Спасибо.

  • Nadesha 17 января 2017, 21:13

    Девочки, спасибище!!!!!!!

  • Nina006 18 января 2017, 12:26

    Ой,после этих праздников обязательно рецептик опробую))))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб