Овсяные оладьи с яблочными дольками

Я думаю, вы уже видели немало рецептов оладий. Я хочу рассказать о том, как приготовить овсяные оладьи с яблоками. Особенность этих оладушек в том, что яблоки не натираются на тёрке, а добавляются кружочками. Яблоки получаются сверху мягкими, а в серединке - слегка твердоватыми, что делает оладушки необычными и очень вкусными.

Для приготовления овсяных оладий с яблоками нам понадобится:

2-3 ст. л. сметаны;

1 яйцо;

3 яблока;

4 ст. л. овсяных хлопьев;

4 ст. л. муки;

1 ст. л. сахара;

1 ч. л. разрыхлителя;

1/2 ч. л. корицы;

растительное масло.

В миску выложить сметану, вбить яйцо, перемешать.Добавить сахар, муку, овсянку, корицу и разрыхлитель, тщательно перемешать.

Оставить получившееся тесто на 5-10 минут. Тесто получается достаточно густым и не должно стекать с ложки.

Яблоки, очистив от кожуры и серединки, нарезать кружочками.

Каждый кружочек яблок обмакнуть с двух сторон в тесто и выкладывать на сковороду, хорошо разогретую с растительным маслом. Обжаривать с двух сторон на медленном огне до золотистой корочки.

Аппетитные, вкусные овсяные оладьи с яблоками готовы, подаем с медом.

Приятного аппетита!