Начинка мясо:
Отварить мясо свинное .
Перекрутить, лук обжарить на растительном масле, соль , перец.
Если мясо суховато , то можно бульончик добавить в начинку.
Спасибо.
Я поняла в чём моя ошибка.
Надо брать просто мясо, а я купила свиную голяшку. Голяшка очень вкусная когда её только сваришь, да ещё с лавровым листиком, душистым перчиком, луком...но она имеет специфический привкус и для начинки получилось невкусно(
LuLuda, это моя бабушка такая была :)))
Царство ей небесное .....
Она трубку курила , но такие чебуреки жарила м-ням , м-ням.
Поедставляете, прихожу я со своим тогда ещё парнем домой чаю попить, а с кухни выруливает моя бабушка с трубкой во рту, ой видели бы Вы реакцию, эту отвисшую челюсть.
GalinaKonotop, неееее не такую))) Хочу такую как Luluda и Massin, чтобы дочка готовила, а я (мама) чтобы на фейсбуке висела ))
У нас только два сыночка, пока... ;)
С МЯСОМ !!!
С ФАРШЕМ !!!
Irina_86_ 7 января 2017, 15:33 1
А рецептик бабушкин?!!!!!:relaxed:
GainkaKonotop 7 января 2017, 22:05 1
Начинка мясо:
Отварить мясо свинное .
Перекрутить, лук обжарить на растительном масле, соль , перец.
Если мясо суховато , то можно бульончик добавить в начинку.
GainkaKonotop 7 января 2017, 22:09
P.S. ПОСЛЕ ТВОРОГА ДОБАВИТЬ 1 ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ СОДЫ И ПОГАСИТЬ УКСУСОМ.
samanta 8 января 2017, 07:53
Спасибо.
Я поняла в чём моя ошибка.
Надо брать просто мясо, а я купила свиную голяшку. Голяшка очень вкусная когда её только сваришь, да ещё с лавровым листиком, душистым перчиком, луком...но она имеет специфический привкус и для начинки получилось невкусно(
wella 7 января 2017, 15:34
Главное,что бы мой муж не увидел вареники)))
wella 7 января 2017, 17:13
нельзя,он будет рыдать!Это его любимое блюдо,а я...я не умею готовить вареники(((Вот такая я сво...
GainkaKonotop 7 января 2017, 22:10
Рецепт теста выше:)))
привет от бабушки.
wella 7 января 2017, 22:12
У бабушки вашей золотые ручки,и ей привет)))
ksjusha29 7 января 2017, 15:35
Мы выезжаем!
ksjusha29 7 января 2017, 16:04
Мы быстренько)))
GainkaKonotop 7 января 2017, 16:10
Вам что ?
-вареники с мясом
-бублики с фаршем
-картофельные зразы с капустой ???
ksjusha29 7 января 2017, 16:14
Нам вссееее!!!
MasIn 7 января 2017, 15:36
О, а я у свекрови, балдею. Вареники, пельмешки...мммм
GainkaKonotop 7 января 2017, 15:45
Хорошо и вкусно когда кто-то делает :)))
Nataliya_mama 7 января 2017, 15:57
Точно сказано!
Anjuta91 7 января 2017, 15:37
Куда ехать? нямка)))))
Irina_86_ 7 января 2017, 15:37
+)))
GainkaKonotop 7 января 2017, 15:46
Анюта , Вам не далеко , 3 -4 часа.
GainkaKonotop 7 января 2017, 15:46
А Шостка вообще рядом 1 час !!!
samanta 7 января 2017, 15:40
Расспросите подробно и расскажите, как бабушка делала мясную начинку, потому что мне моя не понравилась (
GainkaKonotop 7 января 2017, 15:47
Хорошо,
Сейчас она зразы картофельные с капустой дожарит ....
samanta 7 января 2017, 15:49
Оооох ..смакота.....контрольный в голову )))))
LuLuda 7 января 2017, 15:44
Где такие бабушки водятся)))
Моя мама умеет красиво сидеть на диване, пока я готовлю и посудомойку загружаю.
GainkaKonotop 7 января 2017, 16:08 1
LuLuda, это моя бабушка такая была :)))
Царство ей небесное .....
Она трубку курила , но такие чебуреки жарила м-ням , м-ням.
Поедставляете, прихожу я со своим тогда ещё парнем домой чаю попить, а с кухни выруливает моя бабушка с трубкой во рту, ой видели бы Вы реакцию, эту отвисшую челюсть.
LuLuda 7 января 2017, 16:13
)))
samanta 7 января 2017, 18:23
GalinaKonotop, неееее не такую))) Хочу такую как Luluda и Massin, чтобы дочка готовила, а я (мама) чтобы на фейсбуке висела ))
У нас только два сыночка, пока... ;)
GainkaKonotop 7 января 2017, 17:16
Зразы готовы, добавила :)))
Irina_86_ 7 января 2017, 18:06
:-)
Tanjushka 7 января 2017, 17:25
умнiчка Ваша бабуся!
GainkaKonotop 7 января 2017, 19:09
Это, да :)))
QueenL 7 января 2017, 17:50
Блин,и у нас такая бабуля,только за 250 км от нас(
GainkaKonotop 7 января 2017, 19:10
Приглашайте в гости свою бабушку.
QueenL 8 января 2017, 10:00
Она и собиралась , да наш шторм и метель все поменяли)
LuLuda 7 января 2017, 20:51
Умничка Ваша мама!
GainkaKonotop 7 января 2017, 22:06
Выше рецепт теста от бабушки на вареники с мясом.
Akira30 8 января 2017, 06:16
Респект. Долгих лет жизни вашей маме и Здоровья крепкого !!!
Жаль что у нас с Пуговкой нет бабушек...(
Miss2009 12 января 2017, 22:05
Хочу сделать вареники по вашему рецепту, а там в составе и разрыхлитель и сода, правильно? Просто обычно используется что то одно. Подскажите
GainkaKonotop 13 января 2017, 04:44
Да, бабушка так и делает.
Miss2009 13 января 2017, 08:50
Спасибо, попробую