Кутя с пшеницы

22 комментария

• Big_mama91 5 января 2017, 12:20 1

  да шо там того рецепта)))отварили кутю и добавляете сахар либо мед,мак проткртій,изюм,орешки......можно курагу,бабушка еще халву крошит...но мне не нра с халвой)

• Makarova 5 января 2017, 12:59

  А мені навпаки халва придає особливий смак...без халви аж ніяк )))

• NataSt 5 января 2017, 12:23 1

  Мне интересно ещё, сколько варить по времени, на сколько закачивать в воде

• Antonina 5 января 2017, 12:29

  зависит от пшеницы, когда покупать будете - спросите продавца, одну 30 мин варить надо, а другую 3 часа. Есть проваренную продают, но я не рискую, на ночь замочите, а сутра на небольшом огне, периодически помешивая, там увидите сколько варить.Заправляю маком, орехами, узваром и медом, груши и яблоки из узвара могу положить (но их не ем, только что б аромат отдали), изюм.

• NataSt 5 января 2017, 12:31

  Спасибо

• Big_mama91 5 января 2017, 12:31

  замачиваю на ночь,а потом до готовности)по ней видно,покушать всегда ж можно)

• Kukuzya 5 января 2017, 12:34

  Самый классический: пшеницу (специальная для кути, она битая и лущенная) отварить где-то часа 1.5-2 до готовности и остудить. Мак растереть с сахаром. Мед по вкусу растворить в теплой воде или узваре. Все смешать, добавить предварительно замоченный в теплой воде изюм, можно нарезать мелко орехов. Долить узвар до желаемой густоты (к примеру, на Винничине кутя совсем жидкая, как супчик, а на Волыни густая как каша. Можно еще добавить разных цукатов, сухофруктов, орешков - кому чего хочется.

• NataSt 5 января 2017, 12:39

  Добавила фото пшеницы. Подскажите такая подойдёт??? Написано кутя

• Saro4ka 5 января 2017, 12:39

  Девочки а где берут пшеницу для кутьи подскажите плиз

Предыдущие 10 комментариев
• Aleksandrovna_Ia 5 января 2017, 19:37

  Ого цены, я пару дней назад на развес по 7 грн за кг брала ...

• MIstIk_ 5 января 2017, 19:54

  Там уже идёт с маком и изюмом и быстрого приготовления

• Aleksandrovna_Ia 5 января 2017, 19:56

  Ааа)) ну тогда очень даже выгодно)