Рецепт вкусной кути!!!!

Поделитесь)))

24 комментария

  • percimona 4 января 2017, 18:51

    Для меня это поменьше риса и побольше вкусняшек, обязательно орехи

  • 2 комментария
  • percimona 4 января 2017, 19:02

    Скажем так, мне кутя вообще не нравится, готовлю, когда вечерю надо нести

  • Комментарий удалён

  • Aleksandrovna_Ia 4 января 2017, 20:44

    +++ за ведро кути))

  • ilonaslava 4 января 2017, 18:57

    Да из пшеницы интересует ) Отварить пшеницу, а потом что делать???

  • Yasik86 4 января 2017, 19:00

    Я добавляю грецкие орехи, мак, изюм и в воде растворяю мед и заливаю кутю. Ммммм

  • aless9 4 января 2017, 19:02

    я заливаю узваром))

  • Irinka_kartinka 4 января 2017, 18:59

    пшеница+мед+орехи+мак+чернослив+курага+немного цедры+масло слив.

  • 3 комментария
  • Elena_Kostenko 4 января 2017, 19:06

    я бы с черносливом поосторожнее была - может горчить.

  • aless9 4 января 2017, 19:40

    я тоже чернослив и цедру не добавляю

  • Irinka_kartinka 4 января 2017, 20:05

    а еще изюм!

  • SneginkaOlesya 4 января 2017, 19:00

    постою послушаю, сижу уже с блокнотом реально

  • Allohka 4 января 2017, 19:08

    А у нас в семье(так готовила моя прабабушка, бабушка, а теперь и я)уже много лет готовят так:варим предварительно замоченую пшеницу, трём много мака с сахаром,перемешиваем и добавляем немного водички кипячёной, охлаждённой.Просто и очень вкусно.Может меня кто то и заклюёт, но я не понимаю эти извращения с халвой, цукатами, курагой, черносливом, маслом, мёдом и т.д.Я лутше это всё отдельно слопаю))

  • aless9 4 января 2017, 19:39

    вы не пробывали с курагой и изюмом и орехами))

  • Allohka 4 января 2017, 19:44

    пробовала, но не нашла ничего вкусного в этих сочитаниях.

  • aless9 4 января 2017, 19:48

    ну если честно,моя бабушка тоже делала,как ваша,только заливала узваром с медом,а изюм по настроению,но мне нравится и с орехами))

  • Elena_Kostenko 4 января 2017, 19:16 1

    кутя - это блюдо. а по сути это каша из пшеницы. главное в ней хорошо сварить саму пшеницу. предварительно она замачивается на ночь. есть уже с обработкой (например в пакетиках прямо продается в сильпо) - ту нужно на часа 4 мочить. потом варить обычную часа 3-4, подготовленную минут 40-50.
    у нас на святвечер не едят с добавками, поэтому утром я её в кастрюле (у меня обычно 2 л) ставлю на плиту подбавляю где-то 50 мл кипяточка + сливочного масла начиная от 50 гр, если вижу что нужно ещё подбавляю и мешаю, чтобы прогреть (она должна стать беловатой). потом добавки:
    - орехи (просушенные или прогретые на сковороде) измельченные
    блендером или скалкой;
    - изюм (замачиваю в кипяточке на мунут 5)
    - мак. самое нудное. простой нужно замочить в кипятке, а потом блендером перебивать до белого молока. поэтому использую готовую =маковую начинку=. я её и в блины кладу и в кутю
    - мёд в конце, чтобы не пересолодить.
    больше ничего не кладём, т.к. и так вкусно и традиционно.

  • Elena_Kostenko 4 января 2017, 19:18

    если сомневаетесь насчет масла, то сделайте без него, а потом чуть-чуть отдельно с ним. понравится - всё заправите, а нет так нет

  • Seraya 4 января 2017, 19:16

    Поищите на ютубе кутя от мольфарки все буде добре

  • Ksena 4 января 2017, 23:57

    Я купила в Сильпо набор: 2 пакетика пшеницы (варить прямо в пакетике), пакетик мака и пакетик изюма. Буду варить как указано на коробке: пшеницу замочить на 2-3 часа, потом отварить на среднем огне 40-60 минут.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб