Ну, люблю я печь ,и баловать своих родных .На сей раз взяла базовый рецепт куленарной мастерици из "Кашалот".
Автор , я преклоняюсь перед вашим рецептом .Сколько не пробовала вариация шоколадных тортиков ,это лучший ,и главное быстрый рецепт .Он может быть основой для многих тортиков ,пироженых.
https://kashalot.com/club/post-4018865/.
Испекла основу в прямоугольной форме.Разрезала с помощью нитки пополом основу.Помазала сливовым вареньем (в вокзальном пирожении используютмимено сливовое варенье).
Далее 1 пачка черного шоколада +3 ст.л молока растопила на водяной бани,остудила .Покрыла верх глазурью,украсила тертым шоколадом.
Если есть время можно придумать покрасивее и гламурней украшение .Но ,моя детвора все время лезла пальцами в разные стороны тарелки ,и пыталась полакомиться кусочком тортика .На вкус ,круче ,чем " Вокзальное" .Настоящий шоколадный вкус, с небольшой кислинкой ,которое дает варенье .
TTRRR 2 января 2017, 14:09 2
Бисквит на раз, два, три от Энди шефа. У меня он тоже в фаворе, самый быстрый и вкусный вариант. Я сейчас в мультиварке его делаю, красота
Makbet 2 января 2017, 14:43
Тоже делаю как тортик , в мульте ,но тут так захотелось ,что - то похожее на вокзальное)
NathaliaYa 2 января 2017, 14:57
Так, гарний рецепт, я пекла на Новий рік.