Пирог с курицей и красным перцем

Пирог очень вкусный,попробуйте))

Для начинки возьмите:

репчатый лук(1-2шт) порезать и обжарить на раст.масле,добавить, порез.соломкой,куринное филе(2шт)-обжарить,добавить красный болгарский перец,порез.соломкой(2шт).Обжарить все до готовности.В конце добавить чесночок,по вкусу,соль,перец...

Тесто:

2 стакана кефира подогреть до 50 градусов.Добавить 1ч.л. соды,перемешать.0,5 ч.л. соли,0,5 ч.л.сахара,добавить куркуму или паприку,чтоб тесто не было слишком белым.+ 6-10 ст.л. раст.масла.Ну и в конце 2 стакана муки.Тесто должно быть похожим на густую сметану.

Форму застелить пергаментом.Вылить половину теста,на него выложить порез кубиком твердый сыр(100гр),сверху выложить начинку,залить оставш. тестом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духове 30-40мин., до золотистой корочки.