Хочу поделиться рецептом. Салат "Гранатовый браслет": классический рецепт

Для приготовления салата "Гранатовый браслет"  тебе понадобиться:

300 г куриного филе,

2 шт. граната,

2 шт. свеклы,

2 шт. моркови,

3 шт. картофеля,

1 луковица,

3 яйца,

70 г грецких орехов,

200 г майонеза,

1 ст. ложка 9%-го уксуса,

1 ч. ложка сахара,

черный молотый перец по вкусу,

соль по вкусу.

Салат "Гранатовый браслет" - приготовление:

Свеклу, картофель и яйца отвари до готовности. Затем все остуди, очисти и потри на крупной терке по отдельным тарелкам.

Куриное филе отвари в подсоленной воде, остуди и порежь небольшими кубиками. При желании его еще можно слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Лук мелко порежь и замаринуй на 15 минут, добавив соль, сахар и уксус.

Морковь потри на мелкой терке. Если она слишком сочная, сцеди лишний сок, чтобы салат не был слишком жидким и не потек.

Грецкие орехи слегка подсуши, очисти от шкурки и измельчи.

На середину широкого блюда поставь стакан, чтобы придать салату форму браслета. Далее следует выложить салат "Гранатовый браслет" вокруг стакана слоями, посолив и поперчив каждый слой по вкусу и смазав тонкой сеточкой майонеза, в такой последовательности:

картофель,

свекла,

морковь,

грецкие орехи,

куриное филе,

лук,

яйца,

куриное филе,

свекла. 

Затем аккуратно достань стакан, обмажь салат майонезом, а сверху всю поверхность укрась зернами граната.

Блюдо затяни пищевой пленкой и поставь в холодильник на 4-5 часов, чтобы салат "Гранатовый браслет" хорошенько пропитался.

 

ССылка на ресурс http://lady.tochka.net/45570-salat-granatovyy-braslet-klassicheskiy-retsept/

32 комментария

  • Adjanta 25 декабря 2016, 17:26 5

    Никогда не понимала этого салата, как его можно есть с косточками?

  • 14 комментариев
  • Ingysya 28 декабря 2016, 21:43

    Тут нужно поправочку сделать.
    "Салат для тех кто кушает гранаты с косточкой" :blush:

  • Alen_a 28 декабря 2016, 21:48

    Скорей для тех, кто когда кушает данный салат, не жует, а глотает)))) красота, страшная сила особенно для зубов!

  • Ingysya 28 декабря 2016, 22:08

    Та прям, всегда гранат и виноград жую с косточками)))
    А от яблока остается только тот корешок на котором оно держалось за ветку)))))

  • Torry 25 декабря 2016, 17:34 1

    Полезные свойства косточек граната
    Когда гранатовые косточки попадают в наш организм, они почти не перевариваются, а значит, еда более легко и быстро проходит через пищеварительные органы. Так как гранатовые зерна — это своеобразная биологическая клетчатка, они помогают очищать организм от вредных веществ (холестерина, а так же токсинов, которые вырабатываются бактериями и вирусами в процессе их жизнедеятельности).
    Гранатовые зерна на пятую часть состоят из масла, содержащее витамин Е и полиненасыщенные кислоты, а следовательно они улучшают гормональный баланс в организме. Еще если употреблять в пищу гранат вместе с косточками, то можно понизить давление и вылечить головную боль. Благодаря гранатовым мякоти и косточкам, повышается количество гемоглобина в крови, что исключает риск возникновения анемии.
    Для женщин они полезны тем, что прекрасно уменьшают болевые ощущения во время климакса и менструации. А противоположному полу, как считают китайцы, для повышения мужской силы необходимо есть гранатовые косточки, перетертые с сахаром.

  • 1 комментарий
  • Torry 25 декабря 2016, 17:42

    Я не претендую на звания лучшего кулинара, мне понравился рецепт, и я готовила, и буду готовить в этом году. Очень вкусно получается, гостям понравился и красиво смотреться на столе. А что готовить и кушать, каждый выбирает для себя сам))) Я только поделиться))

  • Qukoso 25 декабря 2016, 18:32

    Я тоже оч люблю гранатовый браслет. Все кого не устраивает или не понимают- пусть проходят мимо)))

  • Adjanta 25 декабря 2016, 18:42

    Да вы просто милашка

  • shans1 25 декабря 2016, 17:42

    Я тоже делала этот салат - вкусно,попробуйте,можно сделать порцию по меньше.

  • Yulia_Yank 25 декабря 2016, 17:46

    А я все ім з кісточками і гранат,і виноград і з яблук виколупую)))
    В мене в животі цілий сад виріс))))

  • Lynxx 25 декабря 2016, 19:36

    Я так даже и арбуз)

  • sulya 25 декабря 2016, 17:51 1

    Салат дійсно смачний дуже але треба визнати все залежить від гарного смачного граната, а от його вибрати не так то просто.

  • Elena_Ivanova 25 декабря 2016, 18:12

    нужно надколупывать)))

  • sulya 25 декабря 2016, 18:14

    ага і пробувати)))

  • Anjuta91 25 декабря 2016, 18:29

    Никогда не понимала как можно есть гранат в блюде? Сидеть и плеваться за столом там же одни косточки... Красиво но не очень съедобно.

  • Qukoso 25 декабря 2016, 18:31

    Офигенный салат! Спасибо в самый раз понадобится рецептик.а фото ваше или с инета?

  • Katya_Berezovskaya 27 декабря 2016, 12:12

    А я люблю гранат, и с косточками жую))
    Спасибо за рецепт, забрала))

  • Anastejha 27 декабря 2016, 17:02

    Я тоже готовила такой на юбилей, всем понравился :) Еще нашла в интернете в виде ананаса, прикольный с грибами на верху.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб