Домашнюю колбаску, рулет из подчеревка, котлеты, холодец, салат оливье, но с языком,салат крабовый,шуба, нарезка колбаски и сыра картошечка пюре, бутерброды, компот и торт прага
У нас так, салат с морепродуктами, с-т цезарь, с-т подсолнух(только с маринованными грибами), гусь в духовке, мясная и сырная нарезка, красная рыба просто жаренная, обязательно долма, красная икра
Подсолнух:на терку яицо, потом курица кубиками, грибы маринов, тверд. Сыр на терку крупн, все слоя майонезом, сверху маслины черные иногда ложу зеленые, и вокруг чипсы по краям в несколько слоёв
У нас будет - Пицца, суши с рыбой красной и мидиями, салат греческий, бутерброды с красной икрой , торт, Виски, Шампанское, детское шампанское
Мясные блюда никогда не готовим на новый год
Салат с рукколой, куриной печенью и баклажанами, салат с авокадо и коктельными креветками, корзинки с творожным сыром и икрой, холодный мясной рулет с грибами, канапе с вкусной селедочки, на горячее -телятина на косточке и речная форель с сливочно-грибным соусом. Мандарины)
Шуба,оливье-обязательно,мы очень любим.Еще нужно придумать какой-то салатик,пока не знаю.Свекла с хреном,канапе греческое,сырные корзинки с крабовым салатом,рулетики из шенки с плавл.сырком и чесноком,куринный рулет с яйцом,мясная нарезка,бутики с икрой.На горячее запеку кусок мяса с помидорами и сыром,к нему печеная картошечка.Панакотта
А вспомнила еще один салат из свеклы. Варите свеклу целиком до готовности. Потом нарезаете соломкой. Грибы шампиньоны варите в маринаде ( лавровый лист, перец душистый, перец черный горошком, соль ,сахар, уксус) до готовности минут 7.Поставить пускай остывают , и нарезать тоже соломкой как свеклу. Лук тоже полукольцами маринуете. Потом все смешиваете свеклу , лук, грибы, добавляете чеснок ( пропустить через чеснокодавку). И перемазываете подсолнечным маслом соль , и уксус по вкусу. Тоже очень любим такой салат.
Я делаю закуску, всем гостям нравится и берут рецепт)))
Печень трески 240г, 1 яйцо, 1 плавленый сырок, лук маринованный резаный кубиками. Тарталетки песочные (с вафельными не вкусно). Варёное яйцо и плавл.сырок на крупную терку. Все перемешиваем и выкладываем в Тарталетки, можно украсить кр.икрой. Я выкладываю в тарталетки перед самым приходом гостей, что б они не стали мягкими. Вкусно когда они хрустящие.
Ко мне приезжает мама, поэтому мы разделились. Я готовлю: картошку по французски, куриные биточки, жульен, салат "Шуба" (хочу попробовать в ролах), салат (не знаю его название), основной ингредиент там кур.мяско, кор.морковка, скумбрия (сама солю), закуска "Снеговички", торт "Монастырская изба", фаршированные шампиньоны. Мама готовит: свин.ребрышка с соусом, курочку, разное домашнее запеченное мяско.
А так как мы живем в частном доме, то думаем еще шашлык сделать, но это уже 1 января, когда выспимся)
я в этом году решила много не заморачиваться,сделаю окрошку,замариную скумбрию,картошка пюре,грибы уже замариновала,для мужа оливье.для себя салат лисья шуба,бутерброды,гусь в мультиварке,нарезка сыра и колбасы и муж во дворе пожарит шашлык
На НГ хочу без куриц и яиц обойтись.
Салаты
1.пекинка+помидор+майонез+сухарики со вкусом мяса /колбасы, сухарики добавлять перед подачей на стол, чтоб не раскисли.
2. крабовые палочки+сыр+помидор+майонез
У меня тоже получилось меню без птицы само собой :) А вот в оливье яйца придется ложить ))) Это скорее так, пунктик новогодний. Цветов в одежде никогда не придерживаюсь. Так хоть со столом петуху угодить )))
Я каждые выходные делаю оливье ,уже до рыгачки,поэтому на новый год его делать не буду)) сделаю шубу или гранатовый браслет,мясо по французски,икра,нарезка всякая и хватит
Natusha26 25 декабря 2016, 10:23
Домашнюю колбаску, рулет из подчеревка, котлеты, холодец, салат оливье, но с языком,салат крабовый,шуба, нарезка колбаски и сыра картошечка пюре, бутерброды, компот и торт прага
solnce451980 25 декабря 2016, 11:42
Попробую еще такой тортик спечь на новый год. Спасибо выше дали ссылку на этот сайт девочки. Интересный сайт .
http://vkusnozhit.blogspot.com/2015/05/tri-chocolada.html
uylia 25 декабря 2016, 11:56
У нас так, салат с морепродуктами, с-т цезарь, с-т подсолнух(только с маринованными грибами), гусь в духовке, мясная и сырная нарезка, красная рыба просто жаренная, обязательно долма, красная икра
Lyenchik 25 декабря 2016, 13:07
А можно рецептик салата с морепродуктами
uylia 25 декабря 2016, 14:23
Подсолнух:на терку яицо, потом курица кубиками, грибы маринов, тверд. Сыр на терку крупн, все слоя майонезом, сверху маслины черные иногда ложу зеленые, и вокруг чипсы по краям в несколько слоёв
Olga_Di 25 декабря 2016, 14:26
спасибо:)
EVA87 25 декабря 2016, 13:05
У нас будет - Пицца, суши с рыбой красной и мидиями, салат греческий, бутерброды с красной икрой , торт, Виски, Шампанское, детское шампанское
Мясные блюда никогда не готовим на новый год
Tayna 25 декабря 2016, 13:35
У нас все стандартно:холодец,шуба,утка жареная в духовке,картошка пюре,оливье)))празднуем вдвоем...а еще тортик наполеон...
Myroslava 25 декабря 2016, 14:34
Салат с рукколой, куриной печенью и баклажанами, салат с авокадо и коктельными креветками, корзинки с творожным сыром и икрой, холодный мясной рулет с грибами, канапе с вкусной селедочки, на горячее -телятина на косточке и речная форель с сливочно-грибным соусом. Мандарины)
Nescafe 25 декабря 2016, 14:36 1
Вперше в житті приготую всього один смачний салат і замовимо сет ролів, хіяши, зваримо глінтвейн або текілу! Святкуємо без гостей, втрьох)
NikaMS 25 декабря 2016, 14:45
Шуба,оливье-обязательно,мы очень любим.Еще нужно придумать какой-то салатик,пока не знаю.Свекла с хреном,канапе греческое,сырные корзинки с крабовым салатом,рулетики из шенки с плавл.сырком и чесноком,куринный рулет с яйцом,мясная нарезка,бутики с икрой.На горячее запеку кусок мяса с помидорами и сыром,к нему печеная картошечка.Панакотта
solnce451980 25 декабря 2016, 15:45
А вспомнила еще один салат из свеклы. Варите свеклу целиком до готовности. Потом нарезаете соломкой. Грибы шампиньоны варите в маринаде ( лавровый лист, перец душистый, перец черный горошком, соль ,сахар, уксус) до готовности минут 7.Поставить пускай остывают , и нарезать тоже соломкой как свеклу. Лук тоже полукольцами маринуете. Потом все смешиваете свеклу , лук, грибы, добавляете чеснок ( пропустить через чеснокодавку). И перемазываете подсолнечным маслом соль , и уксус по вкусу. Тоже очень любим такой салат.
Rosstyle 25 декабря 2016, 16:15
Сто сделать из печени трески? Две банки в холодильнике.
Soboleva 25 декабря 2016, 20:14
я роблю канапе: маленькі гріночки з однієї сторони натерти часником з іншої майонез, зверху печінка тріски та ківі. Дуже смачно!
Lotos 25 декабря 2016, 20:26
цікаво
Dvoynyashki 25 декабря 2016, 21:25
Я делаю закуску, всем гостям нравится и берут рецепт)))
Печень трески 240г, 1 яйцо, 1 плавленый сырок, лук маринованный резаный кубиками. Тарталетки песочные (с вафельными не вкусно). Варёное яйцо и плавл.сырок на крупную терку. Все перемешиваем и выкладываем в Тарталетки, можно украсить кр.икрой. Я выкладываю в тарталетки перед самым приходом гостей, что б они не стали мягкими. Вкусно когда они хрустящие.
oksanka33 25 декабря 2016, 16:44
Ко мне приезжает мама, поэтому мы разделились. Я готовлю: картошку по французски, куриные биточки, жульен, салат "Шуба" (хочу попробовать в ролах), салат (не знаю его название), основной ингредиент там кур.мяско, кор.морковка, скумбрия (сама солю), закуска "Снеговички", торт "Монастырская изба", фаршированные шампиньоны. Мама готовит: свин.ребрышка с соусом, курочку, разное домашнее запеченное мяско.
А так как мы живем в частном доме, то думаем еще шашлык сделать, но это уже 1 января, когда выспимся)
solnce451980 25 декабря 2016, 18:06
О можна к вам в гости?
oksanka33 25 декабря 2016, 18:19
))
Dvoynyashki 25 декабря 2016, 21:26
И я хочу зимнего шашлычка)))
oksanka33 25 декабря 2016, 16:45
О, девочки-хозяюшки, наверно, уже миллион раз спрашивали, но все же поделитесь рецептом домашнего майонеза. Но так чтоб не замысловато.
Olgoosha 26 декабря 2016, 22:07
Можно и так, и так
С такого количества получается дофигище майонеза!
ivanochka 26 декабря 2016, 22:22
Я кладу цілі яйця. Майонезу виходить десь 600-700мл
oksanka33 27 декабря 2016, 12:33
Дякую
Veera 25 декабря 2016, 17:16
У нас все просто- мандарини, цукерки і шампанське)))
oxxanam 25 декабря 2016, 17:18
Очень вкусный салат http://webspoon.ru/receipt/salat-rvanaya-kurica
oxxanam 25 декабря 2016, 21:08
я кукурузку)))
lana83 25 декабря 2016, 21:53
+++
Yana_239 25 декабря 2016, 22:07
Треба спробувати )
inna33 25 декабря 2016, 18:55
я в этом году решила много не заморачиваться,сделаю окрошку,замариную скумбрию,картошка пюре,грибы уже замариновала,для мужа оливье.для себя салат лисья шуба,бутерброды,гусь в мультиварке,нарезка сыра и колбасы и муж во дворе пожарит шашлык
Комментарий удалён
Dvoynyashki 25 декабря 2016, 21:41
Ого вы не заморачиваетесь)))
Представляю когда вы заморачиваетесь!)))))
Yana_239 25 декабря 2016, 22:06
Так само подумала :-)
inna33 26 декабря 2016, 16:53
муж очень любит покушать,а когда гости приходят,приходиться готовить весь день и намного больше
Allunya 25 декабря 2016, 20:24
На НГ хочу без куриц и яиц обойтись.
Салаты
1.пекинка+помидор+майонез+сухарики со вкусом мяса /колбасы, сухарики добавлять перед подачей на стол, чтоб не раскисли.
2. крабовые палочки+сыр+помидор+майонез
Комментарий удалён
Iriska 26 декабря 2016, 11:06
У меня тоже получилось меню без птицы само собой :) А вот в оливье яйца придется ложить ))) Это скорее так, пунктик новогодний. Цветов в одежде никогда не придерживаюсь. Так хоть со столом петуху угодить )))
Lyenchik 26 декабря 2016, 13:27
Это же год Петуха, а не курицы. Петухи яйца не несут. Значит можно есть
Nezlobina 25 декабря 2016, 21:30
Я каждые выходные делаю оливье ,уже до рыгачки,поэтому на новый год его делать не буду)) сделаю шубу или гранатовый браслет,мясо по французски,икра,нарезка всякая и хватит
Dvoynyashki 26 декабря 2016, 00:12
Поэтому я за долго до НГ не делаю оливье и не запекаю утку. Что б потом кушать с удовольствием)
Jaroslava_shop 25 декабря 2016, 22:29
Холодец, картошка с курицей, ежик, оливье, шуба, белочка, котлеты, отбивные.