Добрый вечер! Девочки хочу приобрести автоклав( в первую очередь для тушонки), но совершенно не имею понятия об этом приборе. Выбираю именно на газу, не электрический. Поэтому прошу совета у тех хозяюшек, которые имеют это чудо- по каким параметрам его выбрать, на что обратить внимание, какая марка и какие есть плюсы и минусы. Вобщем похвалите свой или наоборот подскажите какой не покупать. Говорят ,что с нержавейки лучше, но цена на них конечно кусается.... Интересует любая информация! Спасибо всем, кто даст дельный совет!
Irio4ka 19 июля 2022, 07:44
Муж готовит постоянно в такой штуке. Минус не много баночек влазит. Но купить можно думаю не очень дорого
Anna2014 19 июля 2022, 07:49
Спасибо.
Ekaterina_3 19 июля 2022, 18:54
у нас електричний, на 5 літрових, або 10 півлітрових баночок.
після того, як 2 місяці були без газу, вибирали саме електричний.
замовляли в Харкові напряму на заводі , пару місяців назад, запитаю у чоловіка посилання.
Банки повинні бути всі однакові, а кришки для автоклава краще вибирати окремо, товщі, ніж для звичайної консервації
malawova 19 июля 2022, 19:17
Подскажите как долго проходит процесс готовки?
Ekaterina_3 19 июля 2022, 21:48
Година
malawova 19 июля 2022, 22:06
Можно тогда и мне ссылку
Anna2014 19 июля 2022, 22:06
Спасибо большое!
Alla1986 19 июля 2022, 22:43
Купили пару днів тому, правда електричний. Теж для приготування тушонки з птиці. Самі іще не користувалися, але тушонку з такого самого у друзів пробували - дуже смачно!
Замовляли цю модель на цьому ж сайті. Є гарантія, можлива оплата при отриманні
Ekaterina_3 20 июля 2022, 10:26
До автоклава, так само, як і до мультиварки, треба призвичаїтись.
І перепробувати купу рецептів, щоб зрозуміти, як правильно готувати.
Скільки часу, скільки води лити.
Єдине, що на мою думку, треба робити для смачних страв - обов'язково пасирувати моркву з цибулею, бо ми спочатку все сире кидали.
Рибу теж злегка присмажити, а потім вже у банку.
Ми ще кладемо рис,
і квасолю з томатом, попердньо напівприготовлену
Ekaterina_3 20 июля 2022, 10:28
Але ми все ще не знайшли рецепт своєї тушонки)) в процесі приготування різних)))
Alla1986 20 июля 2022, 11:14
Там є книга з рецептами, готували по рецепту з неї
Anna2014 20 июля 2022, 10:05
Спасибо) Подскажите, если автоклав на 16 банок по 0,5 л, а мне к примеру нужно закрыть 10- можно в него меньше баночек ставить?
Ekaterina_3 20 июля 2022, 10:27
Мені здається, що нема сенсу вхолосту його ганяти, краще десь купити баночки) Чи сам автоклав менший
Alla1986 20 июля 2022, 11:14
Ставити модна від 1 штучки баночок
Alla1986 20 июля 2022, 11:14
МоЖна)
Комментарий удалён
Anna2014 20 июля 2022, 14:05
Спасибо!