Девочки пожалуйста!!!!Дайте проверенный рецепт пряников на Николая!

27 комментариев

• YaAlya 18 декабря 2016, 11:17

  посмотрите в моей группе. есть видео рецепт. девочки уже пекли - им понравились пряники) https://vk.com/club118934658

Предыдущие 12 комментариев
• Ymkaa 18 декабря 2016, 18:46

  А де відео? Я на сковородці розтопила цукор і коли вливала крутий кипяток все зашипіло, зашкварчало і такий ніби коржик карамельний утворився! Мвшка аж запищав від несподіванки! Далі ми той коржик розтопили таки, а шматочки що не розтопились він зїв ) - так і мало бути?
  І не зрозуміло з яйцями. 8 яєць + 3 жовтка. Тобто це все разом взбивати чи взбити білки 8шт, а в них поступово долати 11 жовтків?

• Ymkaa 18 декабря 2016, 18:48

  Мені не зовсім зрозуміло "до пышной однородности."....

• Japona_mama 18 декабря 2016, 20:06

  со сковородой-так же делаю))) я думаю жженый сахар дает цвет и карамельный вкус. яйца просто взбиваю мин 3 до увеличения в обьеме)))

• Tanya_ 18 декабря 2016, 11:24

  сахар 100 гр
  мед 170 гр
  имбирь
  корица
  гвоздика
  сода 2 ч л
  сливоч масло 130 гр
  яйцо - 1 шт
  мука 550 гр
  В кастрюле смешать сахар, мед, специи, довести до кипения, добавить соду, перемешать хорошенько, добавить масло, яйцо, муку, перемешать все, охладить и творить -выпекая 15 мин при 180 С
  Я пеку такие, люблю пряностей много, делаю не тонкие, раздаю племянниках, крестникам на Николая - вроде едят хорошо=))

Предыдущие 4 комментария
• Ladynastia 18 декабря 2016, 11:50

  Мед нельзя нагревать,не подходит((

• Tanya_ 18 декабря 2016, 11:54

  нагреваете его до той температуры которая не опасна...

• Ladynastia 18 декабря 2016, 12:01

  Так его ж в тесто нужно добавить.

• Pchelka 18 декабря 2016, 12:23

  https://kashalot.com/club/post-5695459/#comment-35299071
  вчера сделали и расписали. Уже кушаем - вкуснотища!!!!!!

• chernika82 18 декабря 2016, 22:20

  уже тесто в холодильнике)))))))))))

• Petrova 20 декабря 2016, 20:35

  Добрый вечер,по какому рецепту все таки сделали? Какие вышли? Спасибо