Я делаю так:
0,5 кг печени и 3 луковицы пропустить через мясорубку;
3 яйца;
1 стакан молока;
1 стакан муки;
0,5 ч. ложки соды гашеной уксусом;
соль, перец.
Все перемешать, печь как блины. Укладывать блины друг на друга смазывая майонезом, в который добавить чеснок, давленный на чесночнице.
900 г печени, 1 ст.молока, 5 яиц, 100 мл подсолнечного масла, соль, мука до консистенции сметаны ( 5-6 ложек с горкой примерно) .Из этого количества выходит 2 тортика.
Это рецепт одного из ресторанов, ну очень вкусный. Перемазываю майонезом и перекладываю жареными морковкой и луком.
Якраз рецепт висить на холодильнику, недавно робила, перевірений, мамин;)
0,5 кг. печінки перемолоти, додати 2-3 сирих яйця, 1 цибулину, 2-3 ложки борошна, за смаком сіль і перець.
Змастити салом сковорідку(можна чимось іншим). Смажити з 2-х боків. Вийде 5-7 коржіа. Коли охолонуть змастити майонезом з часником, або будь-яка інша начинка.
N4t4liy4 15 декабря 2016, 18:09
Я делаю так https://kashalot.com/club/post-5137235/
MARGO777 15 декабря 2016, 18:51
Большое спасибо)
Inspiration 15 декабря 2016, 18:09
Я делаю так:
0,5 кг печени и 3 луковицы пропустить через мясорубку;
3 яйца;
1 стакан молока;
1 стакан муки;
0,5 ч. ложки соды гашеной уксусом;
соль, перец.
Все перемешать, печь как блины. Укладывать блины друг на друга смазывая майонезом, в который добавить чеснок, давленный на чесночнице.
MARGO777 15 декабря 2016, 18:52
Большое спасибо)
Inspiration 15 декабря 2016, 19:01
Пожалуйста)
IRina_PL 15 декабря 2016, 18:30
Печень куриная (фарш) — 500 г
Яйцо куриное (фарш) — 1 шт
Сметана (фарш) — 0,5 стак.
Мука пшеничная (фарш) — 0,5-1,5 стакана смотрю на консистенцию теста
MARGO777 15 декабря 2016, 18:52
Большое спасибо)
IRina_PL 15 декабря 2016, 18:31
я беру куриную подходит любая
MARGO777 15 декабря 2016, 18:52
спасибо)
Lapich 15 декабря 2016, 18:38
900 г печени, 1 ст.молока, 5 яиц, 100 мл подсолнечного масла, соль, мука до консистенции сметаны ( 5-6 ложек с горкой примерно) .Из этого количества выходит 2 тортика.
Это рецепт одного из ресторанов, ну очень вкусный. Перемазываю майонезом и перекладываю жареными морковкой и луком.
Tal_Oval 16 декабря 2016, 20:46
а масло для жарки или в "тесто" ?
Lapich 16 декабря 2016, 21:07
В тесто и жарить на сухой сковороде
Tal_Oval 16 декабря 2016, 22:19
спасибо
Irrina 15 декабря 2016, 18:40 1
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=315
Я так готовлю, всем нравится)
MARGO777 15 декабря 2016, 18:53
Большое спасибо)
ilonaslava 16 декабря 2016, 00:24 1
И я по этому рецепту готовлю
Mama_Alisu 15 декабря 2016, 19:35
Якраз рецепт висить на холодильнику, недавно робила, перевірений, мамин;)
0,5 кг. печінки перемолоти, додати 2-3 сирих яйця, 1 цибулину, 2-3 ложки борошна, за смаком сіль і перець.
Змастити салом сковорідку(можна чимось іншим). Смажити з 2-х боків. Вийде 5-7 коржіа. Коли охолонуть змастити майонезом з часником, або будь-яка інша начинка.
MARGO777 15 декабря 2016, 20:04
Дякую)
Katarina 15 декабря 2016, 19:46
уже не первый год готовлю по по этому рецепту https://www.youtube.com/watch?v=o53iB9OG9Qw мне очень нравится
MARGO777 15 декабря 2016, 20:04
Большое спасибо)