Ингредиенты маргарин - 250 гр сметана - 3 ст.л раст.масло - 200 мл яйцо - 1 шт мокрые дрожжи- 40 гр сахар - 2 ст.л соль - 1 ч.л мука - сколько влезет желток - 1 шт,для смазки
Как приготовитьРастворить дрожжи в небольшом количестве тёплой воды.Добавить сахар и перемешать.
Затем смешать все компоненты,муки добавлять столько,чтобы тесто не прилипало к рукам и было как пластилин (мягкое).
Оставить подниматься.
Когда тесто поднимется накатать из него шарики(примерно как мячик для тенниса).
Шарики выложить на противень немного приплющивая.
Накрыть противень полотенцем и оставить на 1 час подходить.
Затем смазать верх булочек желтком и провести по ним вилкой крест на крест.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 30 (проверить готовность зубочисткой)
Приятного аппетита !