Кто знает проверенный рецепт оссобуко?

10 комментариев

• Semijul 12 декабря 2016, 13:29

  Пошла гуглить шо то такЭ)))))

• Kukuzya 12 декабря 2016, 13:36

  телячья рулька )))) муж-фанат стейков идею подкинул

• Mamochka1987 12 декабря 2016, 14:06

  http://academy.t-bone.com.ua/steyk-ossobuko-iz-golyashki-po-klassicheskomu-italyanskomu-retseptu/

• Kukuzya 12 декабря 2016, 14:14

  спасибо...Вы готовили по этому рецепту?

• Mamochka1987 12 декабря 2016, 14:48

  Готовила, но без помидоров и обмакивала мясо в муку- так больше нравится.Тушила потом в бульоне, накрыв крышкой и фольгой.

• Kukuzya 12 декабря 2016, 14:50

  спасибо, как раз ключевой момент: дома нет помидоров и вино использовать не хочу по причине ГВ

• Mamochka1987 12 декабря 2016, 15:14

  Приятного аппетита)

• Kukuzya 12 декабря 2016, 15:15

  спасибки ))

• Podolskaya 12 декабря 2016, 17:30

  http://jaymi-oliver.ru/vtorye-blyuda/513-ossobuko
  Вместо вина можно использовать винный уксус с водой.

• Kukuzya 12 декабря 2016, 20:43

  Спасибо, примерно так и делала, но просто с куриным бульоном. Получилось очень вкусно