Ну оооочень вкусно! Фисташковый бисквит, малиновое конфи и нежнейший крем.
Polechka
Опубликовано 8 декабря 2016, 10:50
Garriet 8 декабря 2016, 10:57
Так красиво!уммм,аж слюни потекли
Liska_Kiska 8 декабря 2016, 10:59
Оо!!!как чудесно он выглядит!
keksik 8 декабря 2016, 11:20
Клас,просто ням,ням,а можна рецептик....
Irinat_kv 8 декабря 2016, 13:48
Класс! Очень красивый! А рецепт можно?
Polechka 8 декабря 2016, 14:21
Девочки спасибо большое. Для бисквита: фисташковая паста 400г, масло сл. 115г, сахар 40г, яйца 4шт, мука 250г. Для конфи: пектин 6г, пюре малины 150г, сахар 30г, вода 20мл. Для крема: маскарпоне 400г, сливки (жирные) 400 мл.
Irinat_kv 8 декабря 2016, 16:08
Ого, с такими инградиентами торт обязан быть шикарным!!!!:)))
Irinat_kv 8 декабря 2016, 16:10
А конфи - это пропитка?
Polechka 8 декабря 2016, 16:21
Нет, это подобие желе, но гораздо нежнее, вкуснее и не резиновое как желе.
Irinat_kv 8 декабря 2016, 17:06
Ага, спасибо! Торт не дешевый, но уверена ,что очень вкусный!
Polechka 8 декабря 2016, 18:09
Да торт дорогой, но он того стоит.
Вернуться в Клуб
Garriet 8 декабря 2016, 10:57
Так красиво!уммм,аж слюни потекли
Liska_Kiska 8 декабря 2016, 10:59
Оо!!!как чудесно он выглядит!
keksik 8 декабря 2016, 11:20
Клас,просто ням,ням,а можна рецептик....
Irinat_kv 8 декабря 2016, 13:48
Класс! Очень красивый! А рецепт можно?
Polechka 8 декабря 2016, 14:21
Девочки спасибо большое. Для бисквита: фисташковая паста 400г, масло сл. 115г, сахар 40г, яйца 4шт, мука 250г.
Для конфи: пектин 6г, пюре малины 150г, сахар 30г, вода 20мл. Для крема: маскарпоне 400г, сливки (жирные) 400 мл.
Irinat_kv 8 декабря 2016, 16:08
Ого, с такими инградиентами торт обязан быть шикарным!!!!:)))
Irinat_kv 8 декабря 2016, 16:10
А конфи - это пропитка?
Polechka 8 декабря 2016, 16:21
Нет, это подобие желе, но гораздо нежнее, вкуснее и не резиновое как желе.
Irinat_kv 8 декабря 2016, 17:06
Ага, спасибо! Торт не дешевый, но уверена ,что очень вкусный!
Polechka 8 декабря 2016, 18:09
Да торт дорогой, но он того стоит.