Подруга подсказала, я адаптировала, приготовила (и уже съела))), быстро отщелкала) Может кому подойдет, мне понравилось.
Нужно: шампиньоны, твердый сыр, сливочный сыр (его я заменила на брынзу с творогом), петрушка, чеснок, соль-перец по вкусу, масло для жарки.
Отделили ножки грибков
Ножки порубили вместе с чесноком
Поджарили быстренько
Вилкой рязмяли сливочный сыр (творог+брынзу), в оригинале еще+сухари, но я не брала, мелко порезаную петрушку, туда же грибные ножки
Начинили шляпки массой
Присыпали тертым сыром
И в духовку)
Аромат - бомба)) Вкус тоже!)
Лично я не рассматривала грибы для конкурса ввиду их специфичности - многие не любят(мой муж в том числе), у многих дети и этот вариант не подходит. Но лично для себя такой вариант делать буду))
Yavari 27 ноября 2016, 12:54
Обожаю грибы)))зря не выставили на конкурс,красиво и уверенна что вкусно)
selia 27 ноября 2016, 12:55
ОЧ вкусно!) Старалась чтоб максимуму подошло по ингредиентам, внешнему виду и скорости приготовления)) Но да, зря, всем все равно не угодить))
Tyrion 27 ноября 2016, 12:56 1
Мои муж и сын тоже не любят,а я бы каждый день их ела
selia 27 ноября 2016, 12:57
Вот, и я бы тоже. Сырые тоже люблю, просто так и в бутерброде.
Ksena 27 ноября 2016, 13:00
Я их могу есть сырыми))) Обожаю фаршированные грибы, только я их еще мариную минут 15 в соевом соусе.
selia 27 ноября 2016, 13:01
О, спасибо, надо попробовать!
Svetlanika 27 ноября 2016, 13:02
Вкусный рецепт, тоже так делаю. Иногда такую начинку заменяю фаршем и посыпаю сыром.
selia 27 ноября 2016, 13:04
Мне без мяса очень сытно)) Зато мужчинам как раз должно быть.
Mariposa 27 ноября 2016, 13:16
Обожаю грибы! <3 Думала их для конкурса приготовить,но побоялась серости в кадре :-|
В шляпки грибов можно перепелиное яйцо залить ;-)
Adjanta 27 ноября 2016, 13:28
Я тоже не сделала их из-за непрезентабельности :-)
selia 27 ноября 2016, 13:29
)))
Galina_ 27 ноября 2016, 16:14
да,классны рецепт,делала с перепелинным яйцом и сыром-красиво и вкусно)
murmusja 27 ноября 2016, 13:19
Очень красиво, уверенна что вкусно. Очень люблю грибы .
selia 27 ноября 2016, 13:21
Не знаю красиво ли, аппетитно точно) вкус отличный!
KarambOlechka 27 ноября 2016, 13:19
Очень люблю грибы, надо попробовать) А в духовку на сколько времени Вы ставите?
selia 27 ноября 2016, 13:20
Рекомендую! Ставила в горячую до золотого цвета сыра)
KarambOlechka 27 ноября 2016, 13:22
Спасибо)
Julia_ 27 ноября 2016, 13:29
Слюнки аж потекли, обожаю фаршированные грибы.
selia 27 ноября 2016, 14:06
У меня текли пока готовила, хотелось хоть так все съесть))
Elena31 27 ноября 2016, 13:44
Еду от стоматолога...кушать очень хочется.... А тут Ваш пост...зачем я этот шедевр смотрела :(
Завтра сделаю....
selia 27 ноября 2016, 14:06
У меня после стоматолога вообще страх кушать :-D а вам желаю на завтра приятного аппетита))
eLENKA_ 27 ноября 2016, 14:01
Обожаю грибы! Нямка!
selia 27 ноября 2016, 14:05
))
YaAlya 27 ноября 2016, 14:13
Я тоже такие делаю - вкусняшка. Завтра пост начинается - наемся грибов!))
selia 27 ноября 2016, 14:16
Ага, как обычно в пост цены на них полезут..
YaAlya 27 ноября 2016, 14:21
у нас в городе есть одни хороший мужчинка, которые круглый год их продаёт в одну цену - 25 грн. и есть маленькие по 30.
Комментарий удалён
kohanka 27 ноября 2016, 14:39
Мы такую вкусняшку готовим с курочкой. Нужно будет и ваш вариант попробовать. Спасибо
Natalo4ka 27 ноября 2016, 17:11
Обожаю эту закуску, и гости всегда просят, чтоб на столе были грибочки. Правда я в пережаренные ножки грибов добавляю вареное яйцо и немного майонеза. Улетают на раз. а теперь нужно и ваш вариант попробовать))))
selia 27 ноября 2016, 18:02
Тоже вкусно, потяжелее) у нас майонез почти не живет, у мамы аллергия, мы сметаной заменяем.
Lemurchik 28 ноября 2016, 00:00
Люблю такі грибочки. Selia, а скільки в духовці тримаєте?
selia 28 ноября 2016, 07:29
Ставила в горячую до золотого цвета сыра)
Mariya_S 28 ноября 2016, 12:34
Смотрится - супер)))
selia 28 ноября 2016, 15:11
Спасибо!)