Як ? Торт піньята

54 комментария

• mamakupit 21 ноября 2016, 01:07 1

  https://kashalot.com/club/post-5746245/

Предыдущие 2 комментария
• Japona_mama 21 ноября 2016, 01:12

  все...счастливая пошла спать))))

• Aleksandrovna_Ia 21 ноября 2016, 06:04

  И тем не менее к Вас коржи разноцветные) как?)

• Ymkaa 21 ноября 2016, 09:01

  Харчові фарбники ) Доречі в Япона мама є сп по них.
  Мене більш цікавило як його викладати )

• kseopatra 21 ноября 2016, 01:08

  Это красится тесто, потом прикладывается друг другу (выкладывается в нужном порядке) и потом выпекается.

Предыдущий 1 комментарий
• kseopatra 21 ноября 2016, 01:13

  ...у Бониты был пример, она делала мраморный хлебушек. И не все тесто жидкое для выпечки. Можно же взять любое другое сладкое тесто в твердом состоянии )))

• Japona_mama 21 ноября 2016, 01:14

  я конкретно о Радуге.))))

• kseopatra 21 ноября 2016, 02:46

  ...а я про яблочко внутри )

• Japona_mama 21 ноября 2016, 01:08 3

  https://kashalot.com/club/post-5620631/

Предыдущие 25 комментариев
• Mamamija 24 ноября 2016, 14:55

  і мене)))

• Комментарий удалён

• Vesnyanka 5 декабря 2016, 11:21

  И меня

• KNata 21 ноября 2016, 06:53 1

  Красиво, но есть страшно)) Мне кажется, после такой радуги сразу обсыпет. Я за естественные цвета, типа какао)

• Japona_mama 21 ноября 2016, 07:53

  проверено на себе- не сыпет))))

• Lynxx 21 ноября 2016, 15:56 1

  Мне тоже смотреть страшно. Конечно, может, и не сыпет, но торт на вид химический) в желе или в пудинге там еще ладно или в украшении торта. Но тесто, мне кажется, должно быть натуральных цветов. Консерватор я)

• Tal_Oval 21 ноября 2016, 07:04

  Шахматные и круглые - это специальные формы. Недорогие, кстати, и везде продаются.
  Сердечко внутри кекса - это готовый бисквит ( подкрашенный и обрезанный) вкладывается в сырое кексовое тесто и выпекается.

• LuLuda 21 ноября 2016, 07:23

  Сколько красителя использовано...

• Japona_mama 21 ноября 2016, 07:57 1

  ну на первый торт -7 капель разного цвета(это если Америколор)

• bonita 21 ноября 2016, 07:51

  Яблоко, сердечко или круг другого теста, это отдельно испечанный бисквит, залит свежим тестом и испечен с ним. На первом фото, три коржа испеченные по типу зебры ( в центр утеста наливаем другой цвет, в тот центр третий и так далее, маленькими порциями) в шахматном порядке просто коржи на круги разрезаются и выкладываются так) ну с конфетами внутри проще простого, просто достать и заполнить серединку.

Предыдущие 2 комментария
• Ymkaa 21 ноября 2016, 09:11

  Вище коментар kseopatra cегодня в 01:13
  ...у Бониты был пример, она делала мраморный хлебушек.

• bonita 21 ноября 2016, 09:12

  Наверное это. http://vkusnoo.com.ua/index.php/2012-04-18-16-22-21/item/304-khleb-ryzhaya-zavitushka-khlebopechka Но тут тесто густое, с бисквитами по другому ( надо частями выпекать)

• Ymkaa 21 ноября 2016, 09:20

  Дякую )))

• heppyday 21 ноября 2016, 09:46

  про перше фото напишу, що коли взбили обичний бисквіт треба поділити на стільки частин скільки хочете кольорів.змішуєте краски з тістом.ну наприклад 5 кольорів тіста получається.дерете протвінь на пергамент рівно по середині виливаєте один колір потім в середину інший колір і так всі кольорові тіста.головне в середину лити.і з пекти, як розріжете то вийде як на фото, я вже робила так біле з шоколадом.а кому хочеться чорно біла зебра то лити треба по 1ст. ложці теж завжди на одне місце в середину протвені, чередуя біле з шоколадним.Бисквіт роблю так на протвень 24см 6яєц взбиваю з 200г сахара.окремо перемішую 250г. муки + 1 п. порошку для печива фірми Оеткер.висипаю суміш до яєць взбиваю і все готово.Є питання пишіть.печу тортики на замовлення то трошки розуміюсь в цьому:)))

• Ymkaa 21 ноября 2016, 10:25

  Тобто я в центр налила скажімо червоне, а потім жовте лю знову в центр? поверх червоного ? ... я думала що червоне в центр, а жовте вже тоді по колу.... і перший колір налити так щоб тісто розплилось на всю площу ємкості? (Як блінчик на всю сковороду) чи щоб воно було лише в центрі і не торкалося країв ? ( як оладушек ? )

• heppyday 21 ноября 2016, 11:20

  Все по одному лиєте тільки в центр в цьому і все волшебство загадки,коли вже другий колір будете лити в центр то перший буде толкатись до країв.але тісто немає бути рідким дуже бо кольори змішаються.якщо попробуєте по моєму рецепту то якщо яйця велкі то на 50 г. муки більше дайте.

• Japona_mama 21 ноября 2016, 16:04

  все верно. поищите видео торт зебра. в передаче все буде смачно хорошо показана эта технология