Привет) я тут решила из хоби выпекания-запекания-оформления десертов перейти на новый уровень- уровень домашней кондитерской) теперь работаю не покладая рук своих) и вот что получается
И, да, это сделала я))) и это можно есть! вопрос в другом- как это есть????)))
скорее эти цветы станут украшением интерьера и предметом моей гордости о проделанном труде)
сахарные цветы- результат пройденного мной двухдневного мк у мастера международного уровня Олеси Голумбевской)
это уже третий кулинарный мк за 2 последних месяца)))) до этого мк были мк по капкейкам, зефиру, кейкпопсам и чизкремовым тортам и мк по пряникам Даши Рокитской...ну, такой я человек- если решилась отдаться чему-то, то погружение практически стопроцентное)) бедный мой муж))) и его заначка)) мк все стоят денег и деньги я черпаю в его сусеках))
Мк начинается с теории , с замешиваемая сахарной мастики по оригинальному рецепту автора, тут следует отметить - Олеся преподаватель от Бога! Учиться у неё одно нескончаемое удовольствие) рассказывает все и успевает уделить внимание каждому)
начало работы и из вот таких вот нехитрых заготовочек
рождается вот такое весеннее чудо
Чудо, в результате четырехчасовой работы превращается в веточку яблоневого цвета
следом, мы делали орхидею.. И, хоть , мои , умудрённые опытом, знакомые кулинари отговаривали меня от посещения мк, аргументируя это тем, что это все есть в нете.. Это не так! Нет в нете мк такого уровня и никогда не достичь таких результатов от просмотра ролика, как от живого мк с мастером
следом за орхидеями мы начали творить бабочек) и плавно перешли во второй день мк.. БАбочки такие разные и окрас у них характерный-соответствует характеру мастера, который её творит)
Роза, что на первом фото, это результат 6ти часового труда..она сострит из 5ти рядов лепестков, каждый лепесток выкатывается вручную . Роза раскрашивается уже в готовом виде и тоже имеет мой характер)
Учиться чему-то новому никогда не поздно! Мне 33 и только сейчас я понимаю к чему льнет моя душа) только сейчас я нашла занятие для души, которое приносит и скромный доход и удовольствие.. Буду идти вперёд и, если интересно, то и дальше рассказывать о всех мк для кондитеров, что я буду посещать.. Может вдохновлю ещё кого)
Nissa 19 ноября 2016, 08:49
Вау!!!!
Olga_Vovk 19 ноября 2016, 08:49
дуже круто!!!!!!!!!!!!!!!
Rain_Season 19 ноября 2016, 08:50
Красотища!!!!!!
Комментарий удалён
KsenjaW 19 ноября 2016, 08:51
Невероятно красиво)))
TanyaLee 19 ноября 2016, 08:52
супер красиво и правдоподобно
Sturisoma 19 ноября 2016, 08:53
Я восхищена,это круто,полет фантазии может быть бесграничным,мне тоже 33,но у меня руки совсем не из того места),учитесь,развивайтесь и делитесь с нами такой красотой.Роза как настоящая...
VanilnoeNebo 19 ноября 2016, 09:00
Я тоже считала себя полнейшим рукожопом, пока, по нужде, не пришлось самой испечь свой первый 4х килограммовый торт с куклой внутри... Прятала хвост русалки) попробовала, понравилась работа с мастикой и пошла по-немногу вперёд.
Sanechka 19 ноября 2016, 08:54
Ооочень круто!! Вы молодец))
Sandra 19 ноября 2016, 08:54
Очень красиво) спасибо, что поделились))
TanyaLee 19 ноября 2016, 08:54
а как они съедобны если на проволочках?
VanilnoeNebo 19 ноября 2016, 08:57
Лепестки съедобные, проволочки нет) но, без проволочек это не цветок, а что попало.
NIrina 19 ноября 2016, 08:55
Очень-очень красиво!
La_certa 19 ноября 2016, 08:56
Красиво! Но ШЕСТЬ часов ваять - не каждый сможет)) Десерт выйдет шедевральный, но стоимость ....не для масс
VanilnoeNebo 19 ноября 2016, 09:01
Да, один такой цветок стоит 150-200 грн, бабочки по 60... А, на украшение уходит не один элемент, но это не повседневный торт, это действительно эксклюзив и училась я этому больше для себя.
Clementina 19 ноября 2016, 09:08
Да ладно! Эту розу можно есть? Вы бог кулинарии!
Anastasiia_Halabydka 19 ноября 2016, 09:09
Не верю) не верю, что это можно сделать руками)))
П.с. ооочень круто
VanilnoeNebo 19 ноября 2016, 09:26
Анастасия, мы не первый день знакомы, заочно) пора уже верить)))
Anastasiia_Halabydka 19 ноября 2016, 09:43
я верю))) но это из разряда волшебства для меня))) ка будто у тебя волшебная палочка и оп - роза)
Natalia_L 19 ноября 2016, 09:13
И как такое можно съесть потом?!!
Это невероятно красиво, вострогаюсь такой работой!!!
Neonilla 19 ноября 2016, 09:15
Нда....только МК здесь не обойдешься .... здесь нужен даже не талант, а Талантищее ))!!!!! Очень красиво, очень ,)
Tanya_ 19 ноября 2016, 09:19
я не смогла б сжевать эту розу=)) нереально
Seraphima_Arkadievna 19 ноября 2016, 10:28
а я бы ела
Tanya_ 19 ноября 2016, 10:49
Seraphima_Arkadievna мокая в кофе? неее мне жалко
Seraphima_Arkadievna 19 ноября 2016, 10:56
та можно и без кофе похрумать. оно ж наверное хрустит. мне для себя ничего не жалко. хотела бы ещё пищевого золота поесть, ммм...
Helga01 19 ноября 2016, 09:25
Супер! Нет слов! Восхитительно!
ilinka 19 ноября 2016, 09:33
Это очень, очень красиво!!! Вы молодец!!!!!
Ksenya_Vitaly 19 ноября 2016, 09:37
Очень красиво.Супер!
У меня золовка занимается тортами и т.п. уже лет 7. Но она до сих пор ходит на разные МК. Уже не по лепке, а по рецептам "хитринкам" разных кондитеров.
Так что ютуб не всесильный
VanilnoeNebo 19 ноября 2016, 09:40
Молодец! И я такая)