Как считаете? можно или нет? Дети очень любят куриные отбивные, но не просто в кляре, а еще в панировочных сухарях, чтоб хрустело :)) Хоть каждый день давай :)))
Проблема в том, что если они полежат, даже не долго, становятся все равно мягкими. Вот я и приловчилась: делаю отбивные, несколько жарю свежих, а остальные, с кляром и сухарями на пленочку и в морозилку. Домашний полуфабрикат такой:)) Потом в любое время пара минут на сковороде и готово. Но сегодня мясо взяла уже замороженное, ( в смысле из своей морозилки, брала пару дней назад свежее и времени не хватило- кинула в морозилку) и думаю, вот еще раз, уже как готовую отбивную можно заморозить или лучше не надо???