Сгущёное молоко: купить или сварить?

Девочки, моя дочь (6 лет) захотела вафельный тортик со сгущёнкой. Стал вопрос, если покупать, то какую? Если варить, то нужен проверенный рецепт. Поделитесь, пожалуйста, опытом!)


Теги: сгущеное молоко

56 комментариев

  • Vitaliya 28 октября 2015, 10:41

    рогачёвскую белорусскую

  • 2 комментария
  • Комментарий удалён

  • Naturaliya 28 октября 2015, 15:15

    А какая стоимость?

  • Комментарий удалён

  • Yanka 28 октября 2015, 10:43

    знаю только не вареной(белая)Стакан сухого молока,стакан молока,стакан сахара(я беру пол. стакана сахара)Варить на паровой бане час,переодически помешивая.Все,проверено на себе и своем ребенке))

  • 2 комментария
  • Yanka 28 октября 2015, 11:13

    свекровь передает сухое молоко,незнаю где берет))
    Виктория-Да можно на смеси,я варила была малышка нам не пошла,я згущенки с нее наварила(как по мне то в малышке и есть сухое молоко)

  • vikzeos 28 октября 2015, 11:46

    Яна, спасибо.

  • Vasilisa_3 28 октября 2015, 20:09

    спасибо )

  • ksushka666 28 октября 2015, 10:48

    Если покупать,то только с малышом на этикетке!!не помню чья она

  • 3 комментария
  • KOT_BAUN 28 октября 2015, 11:00

    та вот 243 октября брала в атб по 23грн с копейками вкус отменный)

  • Naturaliya 28 октября 2015, 11:03

    Тонь, это Никиты днюшка 243-го?)))

  • madmans_wife 28 октября 2015, 11:19

    Вот тоже самое хотела написать)
    Я вообще сгущеночный маньяк))вареную беру только с малышом, а всю остальную беру заречье, мне она больше всего нравится!

  • iryna_b 28 октября 2015, 10:53

    сварить самой у Татьяны есть рецепт сгущенки

  • Naturaliya 28 октября 2015, 10:58

    Спасибо, нужно посмотреть...)

  • seveneleven 28 октября 2015, 10:53

    Я только беларрускую беру, ее варишь и сгущенка твердая, а все эти с мальчиками-девочками варишь по 3 часа и они жилкие и непонятные на вкус! Там 100% есть пальмовое масло и еще непонятно что...

  • 7 комментариев
  • madmans_wife 28 октября 2015, 13:28

    А мне белорусская по вкусу не нравится!

  • Комментарий удалён

  • Marina_Gifts 26 ноября 2015, 01:29

    Ирина, плюсусь, после рогачевской никакую другую не захочется, менее сладкие и жидкие, да и вкус другой

  • solnushco 28 октября 2015, 10:55

    У меня муж варит) 3 л молока, 1-1,5кг сахара, вроде 1ч.л. соды и 1 ст. л. уксуса, но не утверждаю. Варится как по мне довольно долго, больше 3 часов. Но оно того стоит)

  • 6 комментариев
  • Naturaliya 28 октября 2015, 12:02

    хууух! Успокоили!))) Спасибо!)

  • Alyon4yk 29 октября 2015, 10:37

    Варю такую сгущенку. 3 часа если на среднем огне, если на маленьком, то нужно дольше варить.

  • Nika_Natali 26 ноября 2015, 01:34

    в мультиварке попробуйте

  • natka_k 28 октября 2015, 11:19

    Это так, к сведенью- Рогачевская сгущенка дважды побеждала в российской "Контрольной закупке", ни какая отечественная( я имею в виду российская). Я тоже если покупаю, то только белорусскую.

  • Анастасия 28 октября 2015, 11:23

    Белорусская, или сварить самой, остальная искусственно, или что непонятными добавками.

  • 6 комментариев
  • Комментарий удалён

  • madmans_wife 29 октября 2015, 10:53

    Причем здесь береза???Я говорю про мороженое, которое продается в магазинах и супермаркетах в минусе!

  • madmans_wife 29 октября 2015, 10:53

    в Минске

  • Naturaliya 28 октября 2015, 11:36

    Я вроде как видела белорусскую сгущёнку в Фуршете. Она нормальная или всё таки искать одноимённый ларёк ?

  • sheva0904 28 октября 2015, 12:04

    Рогачевская и в атб есть. Мы покупаем заречье, вкусная) варим сами, готовая не вкусная(

  • IrinaNa 28 октября 2015, 13:05

    Или Заречье 8,5% или варить, все остальное - химия, в ЛУЧШЕМ случае там не жирность 8,5, а процентное содержание молока (((

  • MasIn 28 октября 2015, 14:05

    я беларусскую покупаю, правда варить не пробовала (так долго она у меня не лежит, лопаю тут же)

  • Naturaliya 28 октября 2015, 15:19

    )))
    как в песне Винни-Пуха про мёд))) хитрый предмет -если он есть - то его сразу нет!)

  • Vasilisa_3 28 октября 2015, 20:11

    а я купила ичню, с фруктозой
    стратила? она плохая?

  • Комментарий удалён

  • Комментарий удалён

  • Jully87 29 октября 2015, 11:30

    Сварите сами.Я уже давно варю домашнюю,так дешевле получается и в составе уверенна. На литр молока бросаю 400гр. сахара. Варю - 3-4часа на маленьком огне,когда начинает густеть,нужно помешивать,чтоб не пригорела.Консистенция получается жидкой сметаны.В конце добавляю кусочек масла(так вкуснее) и ставлю в холодильник,она охлаждается и стает еще гуще.Очень вкусно с какао,его можна в начале добавлять.Еще если готовую взбить блендером масса получается нежнее.Дочке с мужем очень нравится)))

  • Naturaliya 29 октября 2015, 12:44

    Спасибо за рецептик!
    А молочко покупное или домашнее?

  • Olesya1281 29 октября 2015, 11:37

    И мы наварили,и в банки закатали на всю зиму хватит,а главное она без добавок и вкуснаааааяяя)))))

  • Naturaliya 29 октября 2015, 12:44

    Я не знала, что закатывать можно...Долго хранится?

  • Jully87 29 октября 2015, 16:14

    Молоко берем только домашнее,покупное не признаю)))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб