Пастуший пирог...она же картофельная запеканка...а что у Вас на обед?

Всем привет хорошего настроения и отличного дня, чем сегодня будите радовать на обед своих домашних, у нас картофельная запеканка с мясным фаршем...вкусно не то слово)))))). Кто ещё не пробовал то смело рекомендую приготовить, получается очень вкусный сытный обед, ужин или завтрак))))) в общем кому как нравится. Итак, на нужно:

800 гр картофель

100 мл молоко

50 гр сливочного масло

50 гр твёрдый сыр

соль, специи

500 гр мясной фарш, у меня свинина + птица

1 большая морковь

2 луковицы

2 зубчика чеснока

соль,специи

2 ст.л томатной пасты

растительное масло

30 гр твёрдого сыра для верхушки пирога + зелень

Итак я сразу делаю и пюре и обжариваю фарш. Пюре можно делать как Вам нравиться, я отвариваю картофель, сливаю воду, мну толкушкой, добавляю горячее молоко, масло, соль, специи и блендером подзбиваю венчиком до кремового состояния, затем добавляю тёртый сыр и перемешиваю. Тут же на сковороде обжариваю лук с морковью, добавляю фарш, соль и специи немного обжариваю, добавляю томатную пасту и немного воды, тушу до готовности. Далее беру деко смазываю маслом, выкладываю фарш, сверху пюре, присыпаю тертым сыром и отправляю в духовку на 15 минут при температуре 200 С градусов, запекаю до золотистого цвета. Ну вот вкусный обед и готов.

Получается очень вкусно, просто бомба, рекомендую!

Ну вот и всё)))))) грузите фото еды)))))) будем обедать виртуально))))!

 

Темы: Меню на день


Теги: запеканка, ужин, в духовке, обед, пастуший пирог

28 комментариев

  • Smekalka 22 февраля 2022, 12:35

    Аппетитно) прям как картинка из кулинарный книги)
    Была бы у меня духовка, я бы все Ваши рецепты перепробовала) :heart_eyes::yum:

  • Ariadna_Lev 22 февраля 2022, 12:45

    ну как будет то обязательно пробуйте)

  • klausS 22 февраля 2022, 12:35

    Добрый день
    прям со вчера оооочень хочу пиццу.
    наверное всё таки сегодня сдамся и приготовлю после работы

  • Ariadna_Lev 22 февраля 2022, 12:45

    ооо и мы любим)

  • Emma____ 22 февраля 2022, 12:35

    У меня на обед суп гречневый, макароны, печень тушёная с овощами в сметане. На ужин будет картофельное пюре, котлеты, салат

  • Ariadna_Lev 22 февраля 2022, 12:45

    очень аппетитно)))))))

  • KKris 22 февраля 2022, 13:32

    А у нас сегодня тоже пюре, только с копчёной селедочкой

  • 3 комментария
  • KKris 22 февраля 2022, 21:53

    @Ariadna_Lev Ага, та просто завтра годовщина свадьбы, 14 лет, ещё и на работе, решила с вечера немного наготовить.

  • Ariadna_Lev 23 февраля 2022, 07:51

    @KKris ух ты поздравляю

  • KKris 23 февраля 2022, 08:49

    @Ariadna_Lev Пасибки

  • E_l_e_n 22 февраля 2022, 13:39

    А я хозяйка спекла тертый пирог, и приготовлю галушки с курицей.

  • Ariadna_Lev 22 февраля 2022, 14:29

    какие вы молодцы

  • E_l_e_n 22 февраля 2022, 13:39

    Спасибо за рецепт обязательно приговлю

  • Ariadna_Lev 22 февраля 2022, 14:29

    всегда пожалуйста

  • klausS 22 февраля 2022, 14:05

    Я кстати тоже делала эту запеканку, только порционно. А внутри разные копчености поджаренные немного на сковороде.

    Картинка
  • Ariadna_Lev 22 февраля 2022, 14:29

    ммм...смакота

  • veta_ta_ta 22 февраля 2022, 16:09

    Смотрели мультик «Айя и ведьма», так там постоянно упоминали какой вкусный пастуший пирог, вот наконец увижу какой он, а то все руки не доходили почитать рецепт.

  • Ariadna_Lev 22 февраля 2022, 17:07

    да это он)))

  • IvanNa1977 22 февраля 2022, 16:24

    О, спасибо, что напомнили! Давно не делала (ну точнее муж, он у меня по этим делам - запеканки, баница, лазанья...)

  • Ariadna_Lev 22 февраля 2022, 17:07

    как раз будет повод)

  • IvanNa1977 22 февраля 2022, 17:16

    @Ariadna_Lev Да ) это очень вкусно!

  • Iolanta 22 февраля 2022, 18:10

    Вкусно выглядит)

  • Ariadna_Lev 22 февраля 2022, 18:26

    :heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes:

  • kalamburka 22 февраля 2022, 18:30 1

    Отличный вариант ужина и не только, я ещё добавляю помидоры кружочками и болгарский перец кубиками, вкус и аромат необычайный))))

  • Ariadna_Lev 22 февраля 2022, 21:32

    нужно будет попробовать ещё с овощами)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб