Моя тоненькая, вкусная пицца)))

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:                  

(тесто подходит как для пиццы               

так и для пирожков)                                                      

1. Мука 4 стакана                                          

2. Масло подсолнечное 2 ст.л.                    

3. Соль 2/3 ч.л.                                               

4. Сахар 2 ст.л.                                               

5. Дрожжи сухие 11г.                                      

6. Молоко 0,5л.                                               

НАЧИНКА (любая по вашему вкусу):

1. Шинка 400г

2. Сыр твердый 400г.

3. Помидоры 2 шт.,

4. Мясо с 1-й куриной голени

5. Грибы шампиньйоны 400г.,

6. Лук синий 2шт.

8. Перец болгарский

9. Кетчуп Торчин шашлычный

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Все очень просто))

1. В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи, хорошенько перемешиваем. Затем добавляем масло, муку, соль. Замешиваем тесто (оно длжнго быть мягким). Слаживаем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 2 часа.

2. В это время готовим начинку.

3. Достаем тесто с холодильника, оно должно хорошо подойти.

4.Тонко раскатуем, перекладываем на пергамент смазаный маслом подсолнечным. Накалываем тесто вилкой, смазываем соусом, добавляем начинку и отправляем в духовку на минут 20 при 180градусах (следите за низом пиццы)

В итоге у меня вышло оооочень много пиццы)))) А именно 2 шт. на весь противень, 2шт. больших круглых (50см. диаметр) и одна не большая круглая. В общем если делать просто на ужин для не большой семьи, то смело можно делать пол нормы).

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))))

34 комментария

  • mama_Lizi 13 ноября 2016, 22:03

    Дрожжи эти люблю!)))

  • 2 комментария
  • Anastasiya 2 июля 2017, 14:32

    Можно)

  • Karina_Novo 9 июля 2017, 23:57

    Я вчера делала пиццу с такими дрожжами, тесто отличное получилось

  • Anastasiya 9 июля 2017, 23:59

    ))

  • birdie_ 13 ноября 2016, 22:03

    В закладочки. В последнее время классическое тесто для пиццы стало подводить

  • Yavari 13 ноября 2016, 22:13

    вкусняшка)))

  • Tkachixa 13 ноября 2016, 22:16

    Ням ням

  • MIstIk_ 13 ноября 2016, 22:20

    Совести у Вас нет. Вчера в 12 ночи шикарный стейк, сегодня -пицца. Слюнки потекли. Пойду хомячить.

  • Комментарий удалён

  • Milano 13 ноября 2016, 22:41

    и я знаю этот рецепт теста для пиццы - вкусное, и я всегда его замешиваю на половину нормы - на стакан молока(а если молока вдруг нету -то и на воде неплохо (когда малой еще смесь пил - могла в воду для теста 1 ст.л. смеси добавить :))

  • solodinka2007 13 ноября 2016, 23:03

    Когда -то смотрела передачу по ТВ и мастер по пиццам посоветовал сыр на пиццу вылаживать вконце когда она уже испеклась, кидаем сыр и еще минутку ждем( уже при выключеной духовке, тогда сыр намного вкуснее))) А рецептик у вас просто супер!))) Спасибо)

  • Anastasiya 13 ноября 2016, 23:05 1

    Согласна за сыр) Он у меня немного поджарился, потому что почти все пиццы готовила вместе в духовке, поэтому долго готовилось тесто((

  • netunika 13 ноября 2016, 23:04

    Выглядит очень аппетитно!!!!

  • Anastasiya 13 ноября 2016, 23:06 1

    Спасибочки) И на вкус очень даже))))

  • Olya10 14 ноября 2016, 13:23

    И я себе забрала в избранное, спасибо большое за рецепт, обязательно попробую)))

  • Nezlobina 16 ноября 2016, 18:38

    а она разве не толстая получается?

  • Anastasiya 16 ноября 2016, 19:22

    нет))) Она будет такой толщины, как вы ее раскатаете) Хотите тонкую, хотите толстую)

  • Alice 7 декабря 2016, 12:41

    Класс!!! Люблю Ваши рецепты)

  • Anastasiya 7 декабря 2016, 13:32

    Спасибо)

  • Zoryana2016 8 января 2017, 12:06

    сегодня делаю по вашему рецепту)

  • Anastasiya 8 января 2017, 12:11

    Вкусной вам пиццы))

  • ruslik 9 января 2017, 20:16

    спасибо. классный рецепт

  • svetlanapl 3 февраля 2017, 18:03

    Делаю по Вашему рецепту, всегда получается отличная пицца. Спасибо.

  • Elenka35 10 февраля 2017, 14:04

    А часть теста можно оставить на следующий день или оно испортится?

  • Anastasiya 10 февраля 2017, 15:07

    Можно, только пакет не завязывайте.

  • Elenka35 10 февраля 2017, 15:22

    Спасибо)

  • Kristen 9 апреля 2017, 19:40

    Зачем на 2 часа в холодильник?

  • 1 комментарий
  • Kristen 11 апреля 2017, 21:57

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Но я в холодильник не ставила, а возле духовки и брала обычные дрожжи,не сухие. Но получилось супер.

  • Anastasiya 11 апреля 2017, 22:01

    Классно)

  • Anastasiya 11 апреля 2017, 22:02

    Пирожки классные с этого теста выходят)

  • AnnaMarina 26 июня 2017, 14:08

    Вот и я добралась до Вашей пиццы)) Тесто отменное! Спасибо!

  • Anastasiya 26 июня 2017, 14:14

    И вам)))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб