Передал мне свекор ливер. Муж попросил сделать налистники.
Вопрос в том, что я не знаю, как правильно его обжарить с чем?
Может и глупый вопрос, но с ливером я впервые на свидании....
Передал мне свекор ливер. Муж попросил сделать налистники.
Вопрос в том, что я не знаю, как правильно его обжарить с чем?
Может и глупый вопрос, но с ливером я впервые на свидании....
NEMO1 11 ноября 2016, 17:27
Печень обжарить с луком и морковью, сердце отварить, все пропустить через мясорубку.
Если есть легкие тоже отварить. Но лично я их не признаю, они мне очень невкусные
KNata 11 ноября 2016, 17:28 1
Я бы его отварила, перекрутила, обжарила с луком.
Nika_Natali 11 ноября 2016, 17:29
Зависит от того что именно из Оливера...сердце, печень
AnetMarket 11 ноября 2016, 17:39
А долго его варить?
Nika_Natali 11 ноября 2016, 17:43
Таким способом не варила, но думаю где менее 40 минут, так как где знаем , лёгкие там есть или нет....лёгкие варю около часа ( правда первыю воду сливпю после как щактпит и галивпб вторую чистую.
Nika_Natali 11 ноября 2016, 17:44
Но другого варианта не вижу...
lena23 11 ноября 2016, 17:29 1
сначала надо отварить до мягкости, перемолоть на мясорубку и потом обжарить с луком, только осторожно легкие при варке сначала всплывают берите кастрюлю побольше.
Lilyaroz 11 ноября 2016, 17:31
Я так теж роблю.
A_nastasiia__ 11 ноября 2016, 17:30
Все отварить в 2 водах. Почки лучше не берите их надо вымачивать -они очень воняют при варке. Перекрутите на мясорубке и обжарьте на сливочном масле луком можно добавить сливки.
AnetMarket 11 ноября 2016, 17:32
Он уже перекручен но сырой((((
KNata 11 ноября 2016, 17:43
Тогда поджарьте чуть лук, туда этот ливер, немного воды и накрыть крышкой, пусть потушится, когда вода выпарится посолить, поперчить и дальше пожарить, пока не подрумянятся.