Всем привет, а чем сегодня завтракали? У нас на завтрак были нереально вкусные, насыщенные, шоколадные блины с творогом. Как оказалось очень вкусно, сытно и невероятно аппетитно! Блины заварные на кипятке, получаются невероятно нежные, текстурные, с дырочками)))))). Из данного рецепта получилось 14 штук, у кого семья большая то смело удваиваем порцию. А так же кто не любит использовать соду, то можно заменить разрыхлителем, и ещё кто не хочет шоколадных, то может количество какао поменять на муку и будут обычные ажурные).
Для теста нам нужно:
2 куриных яйца
2 ст.л сахара
ванилин, соль по щепотке
250 мл. молока
2 ст.л растительного масла
сода 1/2 ч.л
120 гр муки просеянной
30 гр какао просеянного
250 мл кипятка
Для начинки:
400 гр творог, у меня домашний
100 гр сметаны, любой жирности
2 ст.л сахара
1 пакетик ванильного сахара
Итак, в миску вбиваем 2 яйца, отправляем растительное масло, сахар, соль, ванилин, соду, молоко перемешиваем. Просеиваем сухие ингредиенты, опять мешаем. Вливаем крутой кипяток, быстро мешаем и завариваем тесто. Всё тесто готово, для первого блина смазываем любым жиром сковороду. Жарим блины с двух сторон и затем наполняем начинкой, для которой все ингредиенты при помощи вилки или блендера объединяем в единую массу. Ну всё и готово. Ставим чай, кофе)))) и можно завтракать!
Очень вкусно, рекомендую!
Приятного аппетита и хорошего дня!
VikaKir 6 февраля 2022, 13:57 1
Красота!
Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 14:14
да и очень вкусно)))
GlamKid 6 февраля 2022, 14:16
Красиво! Спасибо
Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 14:27
❤❤❤ всегда пожалуйста)
Grechanka 6 февраля 2022, 14:33 2
Да!)От одного вида можно упасть в обморок)))
Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 14:38
да ладно))) просто блины :grin::grin::grin:
nastka2006 6 февраля 2022, 14:34
Супер)) готуємось до Масляної :yum:
Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 14:38
да)))вона вже скоро)
NEMO1 6 февраля 2022, 15:46
Я на днях,в Инсте,такой тортик из шоколадных блинчиков подсмотрела)
Но там начинка маскарпоне+сливки
Смотрится класно и думаю вкусно)
NEMO1 6 февраля 2022, 18:41 1
А курицу с блинами лет 10-15 назад так часто готовила,что так приелась,что до сих пор не готовлю) Хотя вкусно и выглядит очень эффектно
Я намазывала блины куриным фаршем и укладывала курагу и чернослив,в половину блинов курагу в другую чернослив и когда фаршировала укладывала в шахматном порядке. На срезе выходит супер!
Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 18:57 3
NEMO1 6 февраля 2022, 19:00
just_Tanya 6 февраля 2022, 15:50
Я летом ее малину добавляю, очень классное сочетание)))
Приятного аппетита вам вдогонку))
Скоро же масленица!
Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 16:32
спасибо)))))))
Naturaliya 6 февраля 2022, 16:28
Благодарю) утащила в избранное
Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 16:32
всегда пожалуйста
Julia_2014 6 февраля 2022, 17:56
Дякую, в закладочки
Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 18:15
нема за що)))
krem12365 6 февраля 2022, 18:02
Спасибо :heart::thumbsup:
Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 18:15
пожалуйста)))
Stihiya 6 февраля 2022, 19:04 1
Ну почему они такие вкусные )))) и красивенные))) Как же трудно худеть)))
Stihiya 6 февраля 2022, 20:12
suzuki 7 февраля 2022, 10:07
Проміняю будь-який десерт на налисники.
Stihiya 7 февраля 2022, 12:06
Aria159 6 февраля 2022, 19:13
М-м-м няма-няма!
Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 19:19
согласна))
Azis_Hartadi 6 февраля 2022, 20:16
уххх супер!
Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 21:25
ага))
IRINA_F 6 февраля 2022, 21:22
Скажите, а сода точно нужна? Вроде в тонкие блинчики соду не ложат....
Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 21:25 1
я всегда ложу, из за нее блины мягкие и эластичные и немного пышные
IRINA_F 6 февраля 2022, 21:48
panya 7 февраля 2022, 09:07
Да, похудеешь тут с вами! Спасибо, красота.
Ariadna_Lev 7 февраля 2022, 09:10
всегда пожалуйста)))
Sanechka 7 февраля 2022, 09:37
Вот вот)))) посмотрела и пойду рукколу жевать)))
suzuki 7 февраля 2022, 10:07
І нехай весь світ зачекає
Ariadna_Lev 7 февраля 2022, 11:13
так і є)))
maksim 9 февраля 2022, 01:49
Красота :heart::heart:Спасибо !!
Ariadna_Lev 9 февраля 2022, 03:57
всегда пожалуйста)
Ahava 10 февраля 2022, 19:48
Решила сделать по Вашему рецепту и у меня блин ,,комом,,
Что я сделала не так?
Вы правильно написали,всего 120 гр муки? Тесто как вода вышло.Блины рвутся.
пАмагите))
djasa 10 февраля 2022, 23:54 1
djasa 10 февраля 2022, 23:55
Ahava 11 февраля 2022, 00:57
Комментарий удалён
Vista 14 февраля 2022, 15:31
Спасибо за рецепт! Сегодня готовила) вкусные) Единственное, сковороду смазывала после каждого второго блина, тк очень прилипали,а в целом я довольна. Вечером куплю творога и сделаю начинку))
Ariadna_Lev 14 февраля 2022, 16:34
вау))) какие красивые и так много получилось)))
Vista 14 февраля 2022, 16:48
Ariadna_Lev 14 февраля 2022, 17:09 1