Блинчики шоколадно - заварные с творожной начинкой...просто бомба

Всем привет, а чем сегодня завтракали? У нас на завтрак были нереально вкусные, насыщенные, шоколадные блины с творогом.  Как оказалось очень вкусно, сытно и невероятно аппетитно! Блины заварные на кипятке, получаются невероятно нежные, текстурные, с дырочками)))))). Из данного рецепта получилось 14 штук, у кого семья большая то смело удваиваем порцию. А так же кто не любит использовать соду, то можно заменить разрыхлителем, и ещё кто не хочет шоколадных, то может количество какао поменять на муку и будут обычные ажурные). 

Для теста нам нужно:

2 куриных яйца

2 ст.л сахара

ванилин, соль по щепотке

250 мл. молока

2 ст.л растительного масла

сода 1/2 ч.л

120 гр муки просеянной

30 гр какао просеянного

250 мл кипятка

Для начинки:

400 гр творог, у меня домашний

100 гр сметаны, любой жирности

2 ст.л сахара

1 пакетик ванильного сахара

Итак, в миску вбиваем 2 яйца, отправляем растительное масло, сахар, соль, ванилин, соду, молоко перемешиваем. Просеиваем сухие ингредиенты, опять мешаем. Вливаем крутой кипяток, быстро мешаем и завариваем тесто. Всё тесто готово, для первого блина смазываем любым жиром сковороду. Жарим блины с двух сторон и затем наполняем начинкой, для которой все ингредиенты при помощи вилки или блендера объединяем в единую массу. Ну всё и готово. Ставим чай, кофе)))) и можно завтракать!

Очень вкусно, рекомендую!

Приятного аппетита и хорошего дня!

 

Темы: Десерты и выпечка


Теги: рецепты, кулинарные рецепты, творог, завтрак, блины, блинчики, шоколадные блины

55 комментариев

  • VikaKir 6 февраля 2022, 13:57 1

    Красота!

  • Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 14:14

    да и очень вкусно)))

  • GlamKid 6 февраля 2022, 14:16

    Красиво! Спасибо

  • Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 14:27

    ❤❤❤ всегда пожалуйста)

  • Grechanka 6 февраля 2022, 14:33 2

    Да!)От одного вида можно упасть в обморок)))

  • Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 14:38

    да ладно))) просто блины :grin::grin::grin:

  • nastka2006 6 февраля 2022, 14:34

    Супер)) готуємось до Масляної :yum:

  • Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 14:38

    да)))вона вже скоро)

  • NEMO1 6 февраля 2022, 15:46

    Я на днях,в Инсте,такой тортик из шоколадных блинчиков подсмотрела)
    Но там начинка маскарпоне+сливки
    Смотрится класно и думаю вкусно)

    Картинка
  • 2 комментария
  • NEMO1 6 февраля 2022, 18:41 1

    @Ariadna_Lev Я курник уже не знаю сколько лет планирую сделать и все никак руки не доходят))
    А курицу с блинами лет 10-15 назад так часто готовила,что так приелась,что до сих пор не готовлю) Хотя вкусно и выглядит очень эффектно
    Я намазывала блины куриным фаршем и укладывала курагу и чернослив,в половину блинов курагу в другую чернослив и когда фаршировала укладывала в шахматном порядке. На срезе выходит супер!

  • Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 18:57 3

    @NEMO1 я уже только по вашему описанию сознание теряю)))))

  • NEMO1 6 февраля 2022, 19:00

    @Ariadna_Lev )))

  • just_Tanya 6 февраля 2022, 15:50

    Я летом ее малину добавляю, очень классное сочетание)))
    Приятного аппетита вам вдогонку))
    Скоро же масленица!

  • Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 16:32

    спасибо)))))))

  • Naturaliya 6 февраля 2022, 16:28

    Благодарю) утащила в избранное

  • Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 16:32

    всегда пожалуйста

  • Julia_2014 6 февраля 2022, 17:56

    Дякую, в закладочки

  • Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 18:15

    нема за що)))

  • krem12365 6 февраля 2022, 18:02

    Спасибо :heart::thumbsup:

  • Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 18:15

    пожалуйста)))

  • Stihiya 6 февраля 2022, 19:04 1

    Ну почему они такие вкусные )))) и красивенные))) Как же трудно худеть)))

  • 1 комментарий
  • Stihiya 6 февраля 2022, 20:12

    @Ariadna_Lev :hugging::hugging::blush:

  • suzuki 7 февраля 2022, 10:07

    @Ariadna_Lev А реально тільки 1 з'їсти?
    Проміняю будь-який десерт на налисники.

  • Stihiya 7 февраля 2022, 12:06

    @Ariadna_Lev Смотрю на блины и ем яблоко )) Не хочешь яблоко- значит не голодный)))

  • Aria159 6 февраля 2022, 19:13

    М-м-м няма-няма!

  • Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 19:19

    согласна))

  • Azis_Hartadi 6 февраля 2022, 20:16

    уххх супер!

  • Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 21:25

    ага))

  • IRINA_F 6 февраля 2022, 21:22

    Скажите, а сода точно нужна? Вроде в тонкие блинчики соду не ложат....

  • Ariadna_Lev 6 февраля 2022, 21:25 1

    я всегда ложу, из за нее блины мягкие и эластичные и немного пышные

  • IRINA_F 6 февраля 2022, 21:48

    @Ariadna_Lev Спасибо, попробую) а уксусом гасить нужно?

  • panya 7 февраля 2022, 09:07

    Да, похудеешь тут с вами! Спасибо, красота.

  • Ariadna_Lev 7 февраля 2022, 09:10

    всегда пожалуйста)))

  • Sanechka 7 февраля 2022, 09:37

    Вот вот)))) посмотрела и пойду рукколу жевать)))

  • suzuki 7 февраля 2022, 10:07

    І нехай весь світ зачекає

  • Ariadna_Lev 7 февраля 2022, 11:13

    так і є)))

  • maksim 9 февраля 2022, 01:49

    Красота :heart::heart:Спасибо !!

  • Ariadna_Lev 9 февраля 2022, 03:57

    всегда пожалуйста)

  • Ahava 10 февраля 2022, 19:48

    Решила сделать по Вашему рецепту и у меня блин ,,комом,,
    Что я сделала не так?
    Вы правильно написали,всего 120 гр муки? Тесто как вода вышло.Блины рвутся.
    пАмагите))

    Картинка
  • 8 комментариев
  • djasa 10 февраля 2022, 23:54 1

    @Ahava Сегодня делала по этому рецепту. После замеса тесто жилковатое, я оставила его постоять полчасика и пожарила. Меня этому свекровь учила, тесто должно отдохнуть, оно становиться гуще. Получились кружевные. Моим понравились, мне только мешает привкус соды.

  • djasa 10 февраля 2022, 23:55

    @djasa Жидковатое т9

  • Ahava 11 февраля 2022, 00:57

    @djasa У меня стояло пол часа,видимо я что то сделала не так.

  • Комментарий удалён

  • Vista 14 февраля 2022, 15:31

    Спасибо за рецепт! Сегодня готовила) вкусные) Единственное, сковороду смазывала после каждого второго блина, тк очень прилипали,а в целом я довольна. Вечером куплю творога и сделаю начинку))

    Картинка
  • Ariadna_Lev 14 февраля 2022, 16:34

    вау))) какие красивые и так много получилось)))

  • Vista 14 февраля 2022, 16:48

    @Ariadna_Lev Спасибо) я делала двойную порцию, тонкие блины у нас очень любят и быстро сьедают)

  • Ariadna_Lev 14 февраля 2022, 17:09 1

    @Vista мы тоже любим))) особенно я)))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб