Как-то вдруг у меня в семье выяснилось, что всем в детстве делали на завтрак сладкие тосты с яйцом, поджаренные на сковороде. Всем, кроме меня :joy:
Оказалось, что это очень простой и любимый детьми вариант быстрого завтрака. 7 минут и готово.
Обычно я или покупаю сдобный тостовый хлеб или использую остатки булок для бургеров (чаще всего я детям на бургер срезаю низ и верх, чтоб было не сильно много хлеба, а серединка остаётся).
На два куска хлеба:
- 1 яйцо
- примерно 50 мл молока
- щепотка сахара
- сливочное масло
- фрукты, поливки, сахарная пудра по вкусу.
1. Ставим сковороду на огонь. Яйцо всбиваем с молоком.
2. На сковороду щедро кладём сливочного масла. Хлеб хорошо окунаем с двух сторон в яйцо. Чем плотнее хлеб, тем больше нужно окунать и тем больше держать.
3. Посыпаем чуть-чуть сахаром с одной стороны и ей же кладём тост на сковородку. Добавляем щепотку сахара сверху.
4. Обжариваем до румяного состояния. Благодаря сахару сверху образуется вкусная корочка. Но аккуратно! Легко сжечь.
5. Тосты можно подавать со сгущенкой, фруктами, орехами, нутеллой, вареньем. Мои любят с фруктами и сахарной пудрой.
Смачного!
Larisa0906 10 января 2022, 12:50
Я тоже такие делаю, а в школе у сына довали такие же тосты но соленые, т. е. просто посолить молоко с яйцом. И соленые теперь тоже делаю.
anna_mak 10 января 2022, 13:01 1
У меня бабушка такие делала из батона который уже никто не хотел есть - называли мы это «гренки» - уходило быстро :)
zueva 10 января 2022, 13:15 4
Мне вот все говорят, ты че, всем такое делали в детстве. А мне как-то нет. Вероятно, у нас бесхозного батона не оставались :joy:
zueva 10 января 2022, 13:16
Я не фанат, но вкусно, в общем. А дети прямо сильно любят.
Majchuk 10 января 2022, 13:17
І в нас тільки солені йдуть.
Комментарий удалён
zueva 10 января 2022, 13:16
А я попробую соленые :)
ElenaPre 10 января 2022, 13:09
Спасибо, что напомнили! В детстве любила очень!
Комментарий удалён
Kroshkin_dom 10 января 2022, 14:27
Спасибо, что напомнили. У нас к яйцу ещё молоко добавляли, чтобы хлеб пропитался. Но возможно по той причине, что чаще всего из несвежего хлеба делали:thinking:
zueva 10 января 2022, 15:09
Да-да, у меня тоже молоко. Без него не то пальто.
Epica 10 января 2022, 15:17
фоточка очень красивая :heart_eyes: наши дети тоже любят такие тосты, называем гренки, делаем сладкие и соленые)
zueva 10 января 2022, 16:42
Спасибо :kissing_heart: Точно! Гренки. Но у меня дома гренки были просто на масле жареный хлеб и, в основном, черный.
Omnia88 10 января 2022, 16:33 1
Смакота) Завтра попробую приготувати):heart_eyes:
Oksana_S 10 января 2022, 16:36
У нас это называлось "гренки". Дети обожают из батона в яйце и пропитать медом пока горячие.
Lusik_86 10 января 2022, 17:19 3
это ж гренки ,посл раз ела лет в 14 спасибо,находка
toffee 10 января 2022, 18:14
Я иногда делаю пасхальные гренки, они так называются, потому что их обычно делают на Пасху в Испании. Надо вначале закипятить молоко с корицей и сахаром. Окунуть гренки в это молоко, потом во взбитое яйцо и на сковородку. Дальше по желанию можно присыпать сахарной пудрой и корицей.
zueva 10 января 2022, 19:19
Отлично применение несъеденных куличей.
toffee 10 января 2022, 19:20
Да, и очень вкусно. Из-за молока гренки мягкие, кажется, что крем внутри
Marina1803 10 января 2022, 19:31
Мы называли их гренки, первое блюдо, которое я научилась готовить. Только обмакивали просто во взбитое яйцо с сахаром, без молока.
Ksjunia 10 января 2022, 21:08
Мама часто такі грінки робила, я більше люблю солоні. У чоловіка в родині так паски доїдають, бо печуть багато і великі.
IvanNa1977 10 января 2022, 21:26
Спасибо, что напомнили, нужно сделать!
Katorina 12 января 2022, 09:10
А держится начинка?
IvanNa1977 12 января 2022, 10:56
Да, конечно )
Комментарий удалён
Sanechka 10 января 2022, 23:05
Ну так это ж натуральная карамель выходит… вкусно очень. Эх
zueva 11 января 2022, 07:46 1
Я тоже не ем, так что повздыхаю с вами :)
Sanechka 11 января 2022, 08:34
Как в фб смайлик, мы вместе):heart:
ulvina 11 января 2022, 08:47
Видела рецепт ещё с корицей ,но сама делаю только соленые ,нужно приготовить сладкие на пробу ,но я не очень люблю вкус сладких яиц ,как вспомню омлет сладкий из садика,так вздрогну )))
Dominika77 11 января 2022, 09:19 1
Гренки)) Но у нас дома тоже только несладкие были - яйцо, молоко, соль, а муж мне про сладкие рассказал и я ему иногда делаю. А себе - несладкие))
panya 11 января 2022, 13:15
Точно, совсем забыла. Детям много делала, а внукам что-то призабыла. Спасибо напомнили. Обязательно буду делать и сладкие и соленые.
chernushka 4 октября 2023, 22:21
У нас едят такие соленые, яйцо с мелконарезаным лучком и тертой колбаской , без молока