Девочки-хозяюшки, у кого есть вафельница Ласунка родом из Ссср? Хотелось бы спросить, стоит ли купить это чудо? Вафельница для толстых вафель у меня есть, но вот хочется тонких, трубочек.
На олх такое добро есть, но цены не всегда в адеквате. Уж очень ссср сейчас ценится))) Так вот, не хочется купить, чтоб валялось.
Поэтому и хочется услышать мнение владелец, стоящая ли вещь. Вкусные вафельки.
Спасибо, кто не пройдет мимо.
Lynxx 8 января 2022, 13:18 2
У меня есть советская вафельница, ещё с тех пор осталась. Вафли вкусные, трубочки именно. Вот эти толстые мне не нравятся, мягкие, как оладьи.
Oksanka_8 8 января 2022, 13:57
Есть рецепт вафель с книжечки, которая была в комплекте?
Lynxx 8 января 2022, 18:50
zoya77 ниже написала его
Oksanka_8 8 января 2022, 23:28
Спасибо :slight_smile:
Modna_Zirka 8 января 2022, 13:25 1
Рекомендую !
Залили на 10 минут и вещь как новая
irysska 8 января 2022, 15:28
Вот Ласунка из СССР, фото из олх
irysska 8 января 2022, 15:28
Да -да, вы правы
Lynxx 8 января 2022, 18:48
Она, у меня такая. Я ее вычистила до блеска Фада антижиром
anna_mak 8 января 2022, 13:37 1
У меня есть подобная вафельница, только круглая. Иногда делаю вафельниц в ней. Вафли получаются как печеньки хрустящие. Люблю их. Делала всегда по рецепту из книжки которая к ней прилагалась.
Lynxx 8 января 2022, 18:49
Да, это рецепт из инструкции к вафельнице
zoya77 8 января 2022, 19:40 1
Да, 200мл, масло можно 150 гр положить, муку регулируйте по густоте
irysska 8 января 2022, 19:55
Спасибки, записала.
Oksanka_8 8 января 2022, 13:56
Самая лучшая вафельница!
kseopatra 8 января 2022, 13:56
...у нас есть такая элекровафельница. Делаем вафли только летом, есть возможность вынести ее на улицу, на стол, и там уже печь трубочки. Очень много дыма от нее, и вот выше правильно пишут, масло течет по бокам ))) Но вафли конечно вкусные, хрустящие как чипсы, обалденное печенько, а если свернуть их в трубочки и начинить сгущенкой, то даже я их ем.
Valya_Sofy 8 января 2022, 14:53
А можно ваш рецепт? Спасибо.
irysska 8 января 2022, 15:30
Ахахах, со сгущенкой - то уже балы ))) ине и без пройдет. Но я хочу не ради себя, есть поедатели другие.
irysska 10 января 2022, 20:59
Докладываю - дыма нет, только пар, масло не течет. Пекла в комнате, на кухне скучно )))
ViktoriaC 8 января 2022, 14:26 1
У нас такая есть, пользуемся ещё с тех времён. До трубочек редко доходит, в основном съедаются сразу))
Дыма нет, немного пар выходит.
Масло не течет, но я не делаю на всю вафельницу вафли, а поменьше, да и бортики есть, может по этому.
ViktoriaC 8 января 2022, 20:11 1
Вот рецепт
ViktoriaC 8 января 2022, 20:11 1
Только вместо маргарина я беру масло
irysska 8 января 2022, 20:13
Благодарю
Paprikaa 8 января 2022, 14:38 1
Купили лет 8 назад. Тогда еле нашли прям таку, которая именно как советская) частенько трубочки делаем. А вот вафельница, где эти толстые вафли как-то стоит. На любителя
irysska 8 января 2022, 15:32 1
Да, толстые вафли вроде и ничего, но таки оладушки напоминают ))
Paprikaa 8 января 2022, 15:46
Я эту толстую вафельницу так хотела, так горела ))) мне так нравились эти фотографии завтраков, где эти вафли ещё поливают всякими сиропами) а теперь стоит ))
irysska 8 января 2022, 17:48
Хи, та я тоже так, но иногда пеку, есть можно ))
Odessitka 8 января 2022, 14:45
Купите электрогриль и на нем можно делать вафельные трубочки,хрустящие и вкусные,ну и естественно грилить мясо,рыбу,овощи и хлеб(вместо тостера).
Odessitka 16 января 2022, 14:40
Odessitka 16 января 2022, 14:40
irysska 16 января 2022, 17:44 1
Аппетитные :thumbsup:
marusia 8 января 2022, 16:18
Брала нещодавно у подруги на кілька днів, щоб поюзати. Нам не сподобались вафлі, хоч робила по різних рецептах. Собі такий девайс передумала купувати. Правда у подруги сучасна електрична вафельниця для тонких вафель. Мені здається, що ми в дитинстві їх любили, бо був кругом на все дефіцит, а зараз ні дітей, ні дорослих таким не здивувати.
marusia 9 января 2022, 16:56
Можливо, про 80-ті не знаю.
irysska 9 января 2022, 17:48
90-е - это уже вовсе не то, не те продукты....конфеты
marusia 9 января 2022, 18:36
От тому і ностальгії у мене немає :wink:
Nata_tatka 8 января 2022, 17:14
На розетке новую покупали на подарок свекрови, цена чуть больше 500 грн. Отлично печёт трубочки, точно такая, как была у неё до того.
irysska 8 января 2022, 17:52
Сейчас там 830+
Комментарий удалён
zzzka 8 января 2022, 20:39 1
ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКОВ
Кабачок тертый 2 стакана, сыр тертый 1 стакан, мука 2,5 стакана, яйца 2 шт, сахар 2 ст.ложки, масло раст. 50-80 гр, соль 0,5 ч.л., разрыхлитель 1 ч.л.
Кабачок и сыр- на крупную терку ( соблюдать пропорцию – кабачок 2 части, сыр 1 часть). Выложить в миску, добавить яйца, сахар, соль, раст. масло. Если масла чуть больше, вафли будут более хрустящие и жирные. Смешать, добавить муку с разрыхлителем. Готовые вафли выкладывать на решетку для остывания.
** ** **
«Сырные вафли»
Вафли получаются необыкновенно хрустящие, тоненькие, воздушные… Напоминают крекер или чипсы. Начнешь есть — не остановишься. Прекрасно подойдут к пиву.
Состав:Сыр твердый — 200 г, Маргарин — 200 г, Яйцо куриное — 2 шт, Мука пшеничная — 250-300 г, Вода газированная — 200 мл, Сода — 1 ч. л., Соль — 1 ч. л.
Маргарин растопить. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты, тщательно перемешать ложкой или венчиком, чтобы масса была более или менее однородной. Тесто должно быть консистенции очень густой сметаны. Если тесто получилось слишком жидкое, добавьте немного муки. Выкладывать тесто в предварительно разогретую вафельницу. Вафельницу я не смазывала маслом, так как тесто достаточно жирное. Если выкладывать тесто по 1 кофейной ложке и выпекать по 2 шт., то получатся вафельки диаметром приблизительно 7 см. Если выкладывать тесто по 1/2 кофейной ложки и выпекать по 4 шт., то получатся вафельки диаметром приблизительно 5 см. Во время выпекания можно открывать вафельницу и следить за цветом изделий.
** ** **
Чипсы из картофельного пюре
4 картофелины ,-30 гр сливочного масла,1 яйцо,примерно 50 мл молока,3-4 ст.ложки муки,соль,специи по вкусу ,
-растительное масло.
-Варим картофельное пюре. Пюре должно быть без комочков(так что можно воспользоваться блендером).
В пюре добавить сливочное масло,молоко,яйцо.Хорошенько все перемешать.
-Понемногу добавлять муку.Масса должна быть как очень густая сметана и напоминать крем)Но не жидкая,иначе тесто будет вытекать из вафельницы.
-В массу добавляем соль и специи по вкусу( паприку,а так же грибную приправу.)
** ** **
«Картофельные вафли»:
Картофель 350 гр, лук 60 гр, мука 4 ст.л. , соль 0,75 ч.л., яйцо 1 шт, крахмал 1 ст.л., масло подс. 3 ст.л., перец черн.мол.- 1 щепотка, чеснок 2 зубчика.
Если вам захочется приготовить картофельные вафли более мягкими, то держите их в вафельнице немного меньше. Если вам захочется вафель более хрустящих — подержите их в вафельнице немного дольше и смазывайте вафельницу подсолнечным маслом перед каждой порцией теста.
Хрустящие картофельные вафли по вкусу очень похожи на картофельные чипсы. Такие вафли подавайте с соусом из сметаны, измельчённого чеснока и зелени.
Картофель очистить, натереть на мелкой тёрке. Если жидкости образуется много, то немного её слить, оставляя крахмал, который соберётся на дне.
В картофельную массу добавить соль, перец, пропущенный через чесночницу чеснок и натёртый на мелкой тёрке лук, вмешать яйцо. Добавить крахмал и муку, подсолнечное масло.
На середину смазанной подсолнечным маслом, разогретой вафельницы выкладывать по две столовых ложки массы. Выпекать приблизительно 3 минуты до готовности.
zzzka 8 января 2022, 20:44 1
Вафли с вином, 2 порции
Мука 150 г, молоко (или сливки) 0,45 стакана, вино 0,5 стакана, яйца 1 шт, сахар 4 ст.л.
Яйцо растереть с сахаром, влить вино, добавить муку, развести молоком или сливками, чтобы тесто лилось, как на блинчики, и испечь вафли. Примечание. В тесто можно добавить 0,5 ч. ложки корицы.
** * **
Лимонно-маковые вафли:
1 лимон, 2ст л мака,200мл кефира,150г сахара,2 стакана пшеничной муки,2 куриных яйца,5 ч л
Разрыхлителя,120г сливочного масла.
В миске взбейте в пену яйца и сахар, долейте кефир, положите в миску нарезанное кубиками размягченное масло и перемешайте смесь. Добавьте в тесто по две столовые ложки лимонного сока и цедры, всыпьте мак. Замесите тесто, постепенно просеивая в него муку с разрыхлителем.
Готовьте вафли аналогично предыдущему рецепту. Смажьте вафельницу и выпекайте на ней 2-3
столовые ложки теста до готовности.
** ** **
Вафли сырные к пиву
Ингредиенты: 200 гр. сыра,200 гр. маргарина,2 яйца,250-300 гр. муки,200 мл минеральной воды с газом,
1 ч. л. соды,1 ч. л. соли.
Маргарин растопить в кастрюльке.Сыр натереть на мелкой терке.Смешать все ингредиенты в кастрюле с маргарином, взбить ложкой или венчиком, чтобы масса стала однородной. Важно!
Тесто не должно быть слишком жидким или густым. Консистенция теста похоже на хорошую сметану.
Выкладывать тесто на разогретую вафельницу по 1 ч. л. и выпекать по 2-3 вафли за раз. Получаются вафли диаметром приблизительно 5-8 см.Вафли пекуться быстро, не более 40 секунд.
Вафли по этому рецепту получаются необыкновенно хрустящие, тоненькие и воздушные. Напоминают крекеры или вкусные чипсы. Остановиться в поедании их невозможно! Особенно хороши в качестве закуски к пиву.
** ** **
Лимонные вафельные трубочки
Сливочное масло – 200 г;Сахар – 1 стакан;Яйца – 2 шт.;Лимон – 1 шт.;Вода – 1 стакан;Разрыхлитель – 1 чайная ложка;Мука – 300 г (примерно 2 и 1/3 стакана без верха, стакан=200г, в него помещается 130 г муки).
Запариваем лимончик на 5 минут в горячей воде, чтобы исчез горьковатый вкус. Натираем на тёрке половину цедры, стараясь снимать только верхний, жёлтый слой. Выжимаем лимонный сок.
Взбиваем размягчённое масло с сахаром с помощью миксера.Когда масса станет пышной, по одному добавляем яйца, продолжая взбивать. Также добавляем лимонную цедру.
В пышную массу вливаем сок лимона и слегка тёплую воду, перемешиваем.Просеиваем в миску со смесью муку, смешанную с разрыхлителем. И снова перемешиваем до получения однородного теста, немного гуще, чем на блинчики. Даём тесту постоять полчаса, затем приступаем к выпеканию вафелек!
Смазав поверхности электровафельницы растительным маслом, хорошо разогреваем прибор и столовой ложкой наливаем порцию теста. Выпекаем вафли до золотистого цвета, аккуратно достаём из вафельницы и тут же быстро сворачиваем в трубочки.
Mamamija 9 января 2022, 09:51 4
На свято позичала у сестри,вона нещодавно купила. На вигляд така як колись . Швидко пеклись, постороннього запаху/диму не було. Трубочки смачні та хрумкі вийшли.
irysska 9 января 2022, 09:59
И подскажите, сами пластины смазывали?
Mamamija 9 января 2022, 10:54 2
Пластини мастила олією лише перед випіканням 1 раз. Рецепт був написаний на коробці з вафельниці. Пекла по рецепту 1.
irysska 9 января 2022, 13:57
Большое спасибо!
irysska 10 января 2022, 20:16
Всем спасибо :heart_eyes:
Elllenka 11 января 2022, 18:08
Спасибо!
ElenaPre 11 января 2022, 19:00
Отличная цена
Juliajuli 18 ноября 2022, 21:35
А можно спросить рецепт ?