Кус кус

Сегодня я его готовила на завтрак  )  так как лень было возится с утра  ))  3 минуты и вуаля  :-)

 

 

На первом фото просто кус кус, на втором с семенами льна. Они очень полезны, и я их люблю  ).

И так. Яишницу я пожарила просто. Масло слив + лук кольцами + дольки помидора, соль, укроп, яйца перец молотый черный. 

Кус кус готовится еще проще. Как на фото ниже. Кус кус + вода (в 2 раза больше крупы) , накрыть крышкой через 3 минуты посолить и добавить масло. Он никогда не склеивается, всегда рассыпчатый.

В традиционной кухне, его готовят в паровой кастрюле специальной. Снизу ложат овощи с приправами варят, а сверьху ставят паровое сито с кус кусом, накрывают крышкой.

Приятного!   :-)

Комментарии

    Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

    Вернуться в Клуб