Беру в равных частях тыкву и картофель не много моркови ,варю до готовности .Взбить блендером на маленьких оборотах,можно добавить сливки.Взрослым добавляю жареные грибы,кинзу .Детям перепелиные яйца .
Забыла цыбулю. Обжариваем на сковороде мин. 5
Отвариваете тыкву и картошку вместе в воде 400 мл, солите перчите по вкусу. Отливаете половину воды, добавляете обжаренный лук. Блендером взбиваете до однородной смеси. Потом вливаете гарячее молоко, пусть прокепит минут 5. В конце добавляете пол чайной ложки сухого имбиря премешиваетеи все суп готов. Подаете с сухарями и с зеленью. Я картошки ложу 400 грамм
Міф самий улюблений рецепт і єдиний крем-суп який можу їсти: піду на кубики гарбуз, цибулю, моркву і запікаю з краплею олії до 30 -40 хв, потім це все в каструлю, кипятка, щоб покривав трошки гарбуз, взбиваю блендером і варю 10 хв, можна додати зелень, томати ітд але я даю тільки зелень і все!
У нас супы пюре в почете, все очень любят. По весу не скажу, так как все делаю на глаз. Беру большой пучок зеленого лука, режу большими кусками около 2 см, растапливаю в казанке немного масла сливочного, но можно и подсолнечное, бросаю лук, морковь, тоже большую. Совсем немного протушиваю добавляю 1-2 ложки муки, перемешиваю, доливаю воду, бросаю картошку и тыкву, варю до готовности, это минут 20, добавляю зелень. Перед подачей в тарелку сметану и сухарики в пиалочку. Приблизительно, если тыкву за единицу считать, то картошки беру как 2/3 от тыквы и лук с морковкой как 1/2 от тыквы. Не бойтесь давать лук, чем его больше, тем нежнее, у меня даже просто луковый любят
Загуглите Белоника рецепты, там на сайте есть рецепт тыквенного крем- супа, это нечто, это фантастика, готовлю только по ее рецепту!! И еще так много всего вкусного. Не пожалеете.
Девочки, поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом крем-супа из тыквы. Нужна Ваша помощь, буду первый раз его готовить.
Evatalisman 6 ноября 2016, 18:54
200 грамм картошки
500 грамм тыквы
400 мл воды
300 мл молока
Соль перец имбирь
Зелень, сухарики
il_sole 6 ноября 2016, 19:55
И + немного обжарить креветки и добавить в сам суп-пюре! Сочетание божественное! Я однажды попробовала в ресторане, теперь только так его готовлю.
Ylala 6 ноября 2016, 18:56
Беру в равных частях тыкву и картофель не много моркови ,варю до готовности .Взбить блендером на маленьких оборотах,можно добавить сливки.Взрослым добавляю жареные грибы,кинзу .Детям перепелиные яйца .
Evatalisman 6 ноября 2016, 18:58
Забыла цыбулю. Обжариваем на сковороде мин. 5
Отвариваете тыкву и картошку вместе в воде 400 мл, солите перчите по вкусу. Отливаете половину воды, добавляете обжаренный лук. Блендером взбиваете до однородной смеси. Потом вливаете гарячее молоко, пусть прокепит минут 5. В конце добавляете пол чайной ложки сухого имбиря премешиваетеи все суп готов. Подаете с сухарями и с зеленью. Я картошки ложу 400 грамм
margulina 6 ноября 2016, 19:06
послушаю, тоже хочу приготовить)
Anna1605 6 ноября 2016, 19:24
https://kashalot.com/club/post-5470477/?self_ref=notify-club-comment
Вот рецепт мой пошаговый
Anna1605 6 ноября 2016, 19:25
https://kashalot.com/club/post-5457407/?self_ref=notify-club-comment и еще один
Nasturtium 6 ноября 2016, 19:36
http://english-drawing-room.blogspot.com/2013/11/blog-post_19.html#more я готовлю по этому рецепту обычно
nata__ 6 ноября 2016, 19:57
Міф самий улюблений рецепт і єдиний крем-суп який можу їсти: піду на кубики гарбуз, цибулю, моркву і запікаю з краплею олії до 30 -40 хв, потім це все в каструлю, кипятка, щоб покривав трошки гарбуз, взбиваю блендером і варю 10 хв, можна додати зелень, томати ітд але я даю тільки зелень і все!
nata__ 6 ноября 2016, 19:58
Подаю з грінками порізаними на кубики!!
Freekee 6 ноября 2016, 20:13
http://www.povarenok.ru/recipes/show/71352/
мой самый любимый
Valen 6 ноября 2016, 22:36
У нас супы пюре в почете, все очень любят. По весу не скажу, так как все делаю на глаз. Беру большой пучок зеленого лука, режу большими кусками около 2 см, растапливаю в казанке немного масла сливочного, но можно и подсолнечное, бросаю лук, морковь, тоже большую. Совсем немного протушиваю добавляю 1-2 ложки муки, перемешиваю, доливаю воду, бросаю картошку и тыкву, варю до готовности, это минут 20, добавляю зелень. Перед подачей в тарелку сметану и сухарики в пиалочку. Приблизительно, если тыкву за единицу считать, то картошки беру как 2/3 от тыквы и лук с морковкой как 1/2 от тыквы. Не бойтесь давать лук, чем его больше, тем нежнее, у меня даже просто луковый любят
Kolenka 6 ноября 2016, 22:47
Загуглите Белоника рецепты, там на сайте есть рецепт тыквенного крем- супа, это нечто, это фантастика, готовлю только по ее рецепту!! И еще так много всего вкусного. Не пожалеете.
Inspiration 7 ноября 2016, 10:15
Девочки, большое Вам спасибо за рецепты! Буду сегодня готовить)
Marissabel 7 ноября 2016, 21:42
Я делаю по рецепту Юлии Высоцкой!