Девочки, признавайтесь у кого есть рецепты не калорийных блюд или чтобы такое съесть, чтобы похудеть? Или хотя бы не поправиться)))
Более чем уверена, что тема актуальна для многих)
Практически каждая девушка (ну через одну))) своей фигурой на 100 % не совсем довольна)
Давайте в этой теме делится рецептами, чтобы было и вкусно и не оставлялось лишними отложениями на нашем теле....
Яблоки и пачка кефира приветствуются, но рецептами не считаються:)))
A_nastasiia__ 6 ноября 2016, 01:07 1
в моем случает - главное вовремя заснуть:) не заснула - обожралась
PaZiTiVnAyA 6 ноября 2016, 01:10
как я Вас понимаю))) и судя по времени нашего общения-сегодня мы точно заснем не вовремя))))
Комментарий удалён
Maryhanchik 6 ноября 2016, 01:08 1
Мой любимый салат - 2 ст ложки кукурузы или горошка консервированрго, 80 гр вареной телятины, 2 яйца, свежие овощи. Если хотите заправить чайной лодкой масл, то кукурузы или горошка 1 ст ложку
PaZiTiVnAyA 6 ноября 2016, 01:11
Вот и первый рецепт) спасибо)))
Maryhanchik 6 ноября 2016, 01:12 2
Шаверма - 1/3 лаваша смазать сырым яйцом+ 5 гр сливочного масла,( немного оставить) потереть туда 1 яблоко( на весь лист), посыпать корицей, измелтчить орехи 15 гр( 7 половинок грецкого), завернуть, смазать яйцом оставшимся и в духовку на мин 20, ( у нас духрвка жарит неимоверно, потому у каждого по разному, поэтому если у вас нормальная,- то на дольше)
1 яйца кстати много, как показала практика
Maryhanchik 6 ноября 2016, 01:15 1
И мой любимый омлет - горошек вежий150 гр, ( если замороженый кидаем в пароварку минут на 7) 2 яйца, пеерец болгарский порезать как на салат, можно шампиньены добавить, 1, ст ложка семян льна, все смешать с горошком и в пароварку на 15 минут. Соль обычно не добавляют. Могу смешать 50/50 с кукурузой
PaZiTiVnAyA 6 ноября 2016, 01:30
А если пароварки нет(((
hachiko 6 ноября 2016, 02:19 2
По себе знаю, отказаться хоть на
Недельку от сладостей и мучного, побольше пить воды.
Утром на тощах перед завтраком кружку горячей воды с пару капель лимона. Вечером стакан кефира.
Это я стараюсь так два дня в неделю и вот работает))
Farfalla 6 ноября 2016, 08:07 2
Куриная пастрома (один из моих самых любимых рецептов из куриной грудки)
Ингредиенты:
● 4 шт. филе куриного
● 3 ст. молоко + 1 ст. вода
● 5 ч.л. соль
● 2 ст.л. масло растительное
● 2 ст.л. соевый соус
● 2 ч.л. мед
● 1/2 ч.л. мускатный орех
● 1 ч.л. паприка (сладкая)
● 2 ст.л. сок лайма или лимона
● 5-6 зубчиков чеснок
Приготовление:
Куриную грудку помыть и поместить в емкость. Залить куриную грудку молоком с водой (можно и по два стакана того и того), хорошо размешанным с солью. Оставить в молоке на 3 часа (я оставляла и на 2 часа, и на ночь, результат не очень отличается).
По истечении трех часов вынуть куриную грудку из молока, просушить бумажными полотенцами и туго обвязать кулинарной нитью. Приготовить маринад. Смешать в отдельной емкости растительное масло, мед, соевый соус, сок лайма/лимона, мускатный орех, сладкую паприку и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо обмазать куриное филе маринадом и оставить на 10-15 минут мариноваться.
Далее куриную грудку положить в форму или на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправить в духовку, заранее разогретую до 220 градусов, на 20 минут. Выключить духовку и, не открывая!!! дверцу оставить там куриную пастрому еще на 20 минут. Вынуть пастрому, остудить. Снять нитку. Порезать на небольшие кусочки. Куриная пастрома получается нежная, сочная и ароматная.
Farfalla 6 ноября 2016, 08:08 2
Куриный пирог-запеканка
Калорийность на 100 гр - 141 ккал
Ингредиенты:
- Вареное куриное филе - 600 гр (~3 шт)
- Мука - 70 гр
- Яйцо - 4 шт
- Молоко - 300 гр
- Сыр твердый низкой жирности - 80 гр
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу
Рецепт:
1) Куриное филе мелко нарезаем.
2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).
Можно сверху на тесто выложить кружочки свежего помидора.
Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
Farfalla 6 ноября 2016, 08:11 2
Низкокалорийный "майонез" на вареных желтках
Калорийность: 157,1 ккал на 100 г
Ингредиенты:
- 150 мягкого обезжиренного творожка (я использую детский творожок Яготинский несладкий)
- 3 вареных желтка
- 3 зубчика чеснока
- 1 ст.л. яблочного (или др. ароматного) уксуса
- соль по вкусу
Приготовление:
Натереть желтки на мелкой терке. Чеснок выдавить через пресс. Смешать желтки с творожком и чесноком. Добавить уксус, посолить. Взбить все в блендере.
Farfalla 6 ноября 2016, 08:13 2
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и капустой
на 100грамм - 74.42 ккалБ/Ж/У - 4.09/1.3/11.51
Ингредиенты:
Крабовые палочки – 300 г
Капуста белокочанная свежего урожая – 200 г
Кукуруза консервированная – 1 ст.
Лук зеленый – по вкусу
Сметана 10% – по вкусу
Соль – по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Добавить кукурузу и нарезанные на средние кусочки крабовые палочки.
Добавить рубленый зеленый лук, сметану, соль и перемешать.
Farfalla 6 ноября 2016, 08:16
Автор, накидала в тему несколько рецептов. У меня очень много ПП-рецептов (натырено с просторов интернета), но делюсь только теми, которые опробовала и проверила. Если хотите, могу еще написать (не хочу просто Вашу тему засорять такими длинными полотнами без разрешения:)))
PaZiTiVnAyA 6 ноября 2016, 08:20
Farfalla, очень хочу)))) Спасибо Вам большое)))
Farfalla 6 ноября 2016, 08:28
Ок))
Falstaf 6 ноября 2016, 08:53 1
Овочевий суп: окремо відварюємо кролятину або індичатину. На дно каструлі лиємо олії , кладеться порізаний цибулі, потім моркву кубиками ( хто вживає шампіньйонони -ставимо до компаній тушити). Заливаємо гарячою водою і додамо порізану на кубіки картоплю+ 1 перець і 2 помідори. Коли покипить 15 хвилин додаємо брюсельської капусти , можна до компанії цвітної і броколі . Вкінці - зелений горошок і зелень. У мене усі інгредієнти свіжі, або заморожені ( власноруч вирощені, що також допомагає схуднути ). Суп готувала, коли чоловік сидів на лікарняний дієті, а 8 кг. Скинула я.
Farfalla 6 ноября 2016, 09:18 3
Курица с ананасами
на 100 г - 106.92 ккал
Б/Ж/У - 17.06/2.49/4.2
Ингредиенты:
Грудка куриная - 800 г
Ананас кольцами(консервированный) - 200 г
Лук - 100 г
Сыр нежирный - 60 г
Соевый соус - 20 г
Сметана 10% - 50г
Приготовление:
Лук очень мелко порубить.
Грудку разрезать, можно слегка отбить.
На противень выложить мясо.
Каждый кусочек поперчить и полить соевым соусом.
Выложить на курицу лук.
На лук выкладываем разрезанное вдоль колечко ананаса.
Каждый кусочек курицы смазать сметаной и поставить в духовку на 15-20 минут.
Сыр выкладываем сверху на курицу. Опять отправляем в духовку, примерно на 15 мин.
Farfalla 6 ноября 2016, 09:22 2
Пирожное а-ля "Картошка"
Калорийность на 100 г- около 120-125 ккал
Ингредиенты:
- творог обезжиренный - 300 г
- мягкий творог (кремоорбразный) - 300 г
- банан - 200 г
- какао-порошок - 30 г
- финики (без косточек), можно добавить чернослив или курагу - 130 г
- хлопья цельнозерновые (например, хлопья АХА) или овсяные отруби - 60 г
- клетчатка - 30 г
- можно при подаче посыпать орехами или кокосовой стружкой (на ваш вкус)
Приготовление:
Хлопья измельчить в крошку, соединить в клетчаткой.
Соединить творог и мягкий творог, перемешать до однородности, можно блендером. Добавить к творогу банан (натертый на терке или размятый вилкой), не стоить банан измельчать в блендере, а то будет очень жидкая консистенция. Добавить к творогу какао-порошок и измельченные ножом или блендером финики и прочие сухофрукты.
Соединяем творожную массу и перемолотые хлопья с клетчаткой, теперь оставляем массу на 20-30 мин. Можно формировать пирожные или просто выложить массу в удобную форму и разровнять (можно в формочки), сверху при желании посыпать орешками или кокосовой стружкой. Оставить десерт в холодильнике на 3-4 ч.
Farfalla 6 ноября 2016, 09:26 2
Жульен с куриной грудкой
на 100грамм - 103.3 ккал
Б/Ж/У - 12.65/4.54/2.57
Ингредиенты:
Шампиньоны - 200 г
Куриное филе - 250 г
Репчатый лук - 1 шт.
Натуральный йогурт 150-200 г
Сыр нежирный 100 г
Соль, перец, оливковое масло.
Приготовление:
Куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Если используете замороженные грибы, поэтому сначала их отварите, затем мелко порежьте.
Лук поджарить на сковороде. Добавить куриное филе и грибы.
Перемешать и убрать с огня.
В посуду выложить курицу с грибами. Сверху выложить йогурт.
Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жульен тертым сыром. Духовку разогреть и поставить жульен на 15-20 мин.
Farfalla 6 ноября 2016, 09:31 1
- Салат из курицы с ананасами
на 100 г 78.56 ккал Б/Ж/У 7.84 /2.35/6.02
Ингредиенты:
- яйцо куриное - 2 шт.
- филе куриное - 300 г
- огурцы - 2 шт.
- ананас консервированный - 380 г
Для заправки:
- несладкий йогурт или сметана - 50 г
- лимонный сок - 3 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- горчица - 1 ч.л. (по вкусу)
Приготовление:
Куриное филе отварить и разделить на волокна или нарезать мелкими кубиками. Огурец порезать соломкой, яйца сварить вкрутую и мелко порубить.
Все смешать, добавить заправку (иногда вместо этой заправки использую "низкокалорийный" майонез, рецепт которого написала выше). Отставить на 15–20 мин.
PaZiTiVnAyA 6 ноября 2016, 10:57
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
bonita 6 ноября 2016, 10:48
У меня много и в основном торты)
PaZiTiVnAyA 6 ноября 2016, 10:57
низкокалорийные?)))
bonita 6 ноября 2016, 11:02
конечно) Без муки)Я готовила выпечку диетическую на заказ.
Ofiesta 6 декабря 2016, 14:44
Три продукта. Фасоль, кефир, кабачки - убойная сила. Правда на кабачки не сезон, но он же будет впереди))) Те или иные сочетания этих продуктов приводят к минус хх кг. В салатики и в суп хорошо добавлять семена льна. Ну и стараться всё готовить в духовке: мясо, котлеты. Больше рыбы употреблять.Сейчас актуально не жирный холодец. И мега полезно: квашенные овощи и хлеб с отрубями!!!
Dora_Tania_Mihalyk 3 мая 2017, 18:41
В мене їх дуже багато, навіть рецепти солоденьких низькокалорійних страв, з якої саме категорії вам скинути реепти?
Dora_Tania_Mihalyk 3 мая 2017, 18:46 1
Правильный оливье
на 100грамм - 75.38 ккал, Б/Ж/У - 7.92/1.67/7.47
Ингредиенты:
Консервированный зеленый горошек — 1 банка
Варенная куриная грудка — 1 шт
Варенный картофель — 3 шт
Варенная морковь — 1 шт
Варенные яйца — 3 шт
Свежие огурцы — 400 г
Лук — 1 шт
Йогурт не сладкий — 320 г
Горчица — 1 ч.л
Соль — по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Все ингредиенты мелко нарезаем, добавляем горошек, перемешиваем. По вкусу солим.
Делаем заправку: перемешиваем йогурт и горчицу. Добавляем к салату, перемешиваем, при необходимости доливаем йогурт, солим
Приятного аппетита!
Dora_Tania_Mihalyk 3 мая 2017, 18:47 1
Домашняя молочная колбаса из курицы
на 100грамм - 88.61 ккал, Б/Ж/У - 13.07/1.24/5.27
Ингредиенты:
500 г куриного филе
400 мл обезжиренного молока
1 яйцо
2 ст. л. крахмала
Чеснок, соль, специи по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Взбить всё в блендере, положить фарш в смазанные маслом кружки на 3/4 объема, закрыть верх пищевой пленкой, поставить кружки в кастрюлю с водой, нагревать на водяной бане 40 минут. Остудить и достать готовые колбаски. Можно слегка обжарить перед употреблением.
Приятного аппетита!
Dora_Tania_Mihalyk 3 мая 2017, 18:48 1
Диетическая ПП-пицца с основой из цветной капусты
на 100грамм - 93.98 ккал, Б/Ж/У - 6.92/5.84/3.84
Ингредиенты:
Цветной капусты - 1,5 ст
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 1 зубок
Помидоры - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Для начинки:
Томатный сок - 75 г
Сыр - 100 г (у нас пармезан)
Оливковое масло - 2 ч. л.
Зелень- по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Очистить капусту от больших стволов и листьев. Измельчить.
Поставить в микроволновку на 1-2 минуты (смотрите, чтобы не сварилась!)
Слегка остудить и добавить все остальные ингредиенты.
Разогреть духовку до 230С.
Сделать два “коржа” и переложить на пергаментную бумагу.
Выложить на противень и запечь в духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Остудить.
Для начинки добавляем сыр, помидорки и укроп.
Приятного аппетита!
Dora_Tania_Mihalyk 3 мая 2017, 18:48 1
Низкокалорийное клубничное желе с творожным кремом
на 100грамм - 64.95 ккал Б/Ж/У - 10.86/0.32/4.35
Ингредиенты:
Обезжиренный творог - 500 г
Клубника - 350 г
Молоко 1% - 200 мл
Желатин - 30 г
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
15 граммов желатина замачиваем в 50 мл холодной воды(соке). То есть, готовим ягодное желе. Остальные 15 г замачиваем в молоке для творожного слоя, затем ставим на паровую баню и мешаем до полного растворения желатина.
Берем силиконовую формочку, выкладываем в нее наши ягоды. Заливаем ягоды подготовленным желе, и ставим силиконовую форму в холодильник - пусть застывает.
Пока желе застывает, при помощи блендера взбиваем творог, подсластитель, молоко с желатином подготовленное. У нас получается творожный крем.
Когда желе в холодильнике застынет, сверху в силиконовую формочку выкладываем наш творожный крем и опять ставим в холодильник для окончательного застывания. Когда застынет полностью - ставим на стол.
Приятного аппетита!