Рецепт завтрака для конкурса - Пицца для семейного завтрака

Пицца для семейного завтрака

Ингредиенты:

- 2 шт яйца

- 4 ст.ложки сметаны

- 4 ст.ложки майонеза

- 9 ст.ложек муки (без горки)

- 1/4 ч.ложки соды

- соль

Приготовление

1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сметану и майонез.

2. Размешать всё вилкой.

3. Добавить соль, соду, муку и снова размешать до состояния густой сметаны.

4. На холодну сковороду (желательно с антипригарным покрытием, тогда она лучше снимается, диаметр сковороды у меня 28 см), налить подсолнечное масло, выложить тесто, намазать кетчупом или томатным соусом.

5. Начинка может быть любая, на ваш вкус, у меня это лук, сосиска, оливки и сыр.

6. Распределяем начинку на пицце: лук, сосиска, тертый сыр, оливки и делаем сеточку из майонеза, посыпаем любимыми специями, накрываем крышкой и ставим на 20 минут на самый минимальный огонь.

7. Через 20 минут у вас ароматная пицца, которую аккуратно выкладываем на тарелку и наслаждаемся завтраком в семейном кругу.

Приятного аппетита)