Думаю что у каждого есть коронное, праздничное блюдо. Не так ли.Я сейчас говорю не о голубцах, холодце и котлетах с оливье ( их разновидности тоже). Я говорю о блюде которое вы подсмотрели где то, придумали и теперь это коронное блюдо на всех ваших праздниках. Рецепт которого у вас просят и которое улетает в первую очередь. Рецепт который не известен в массах . Конечно рецептов может быть много, ведь на столе у вас много любимчиков.
Скоро много праздников и думаю темка будет полезна
Навеяно темой о фильмах, решила создать что то похожее, автора не помню прошлой темы. В коментах я пишу разделы кулинарии : Первые блюда, выпечка, салаты и так далее. Каждый под моим коментом оставляет свой с названием и рецептом, можно ссылку на фото если есть) Так будет проще отыскать то что интересует.Отвлечемся от конкурса и окунемся в свой праздничный стол.Поехали. Рецепты прошу писать имнно те, которые хиты у вас на столе. Просто вкусные салатики или тортики, не стоит. Давайте составим меню из самого вкусного)))фото в коллаже мои, сделаные честно и собственоручно ( это на всякий случай)
bonita 4 ноября 2016, 14:10 1
Салаты
Keqqq13 5 ноября 2016, 13:12
салат с пекинки и все что есть дома))
Elenka2016 5 ноября 2016, 13:32
Теплый салат с куриной печенью. Обжареная куриная печень (кубиками). Болгарский красный и желтый перец квадратиками. Заправка: масло растительное (я люблю оливковое), сок лимонный, сок апельсиновый, соль, черный перец молотый. Посыпать сверху кедровыми орешками. Подается теплым на листьях салата.
Elenka2016 5 ноября 2016, 16:57 1
Я забыла: в состав заправки еще входит дижонская горчица.
bonita 4 ноября 2016, 14:10
Вторые блюда
LeNaDobraJ 5 ноября 2016, 09:14
А шо эио за наполеон с сардиной？
Tal_Oval 5 ноября 2016, 09:28
LeNaDobraJ, вбейте в поиск "закусочный наполеон". Их много вариантов есть.
Elenka2016 5 ноября 2016, 13:37
Я неоригинальна)
Мясо с помидорами и сыром: отдельно жарю мясо (как отбивные, но без кляра). Потом сверху кружки помидоров и сыр и в микроволновку.
Шашлык. Обязательно делаю к нему соус ткемали (обожаю).
Закусочный "наполеон" (можно с сардиной, можно с грибами и мясом, можно с сыром, яйцом и чесноком, можно грибная начинка).
bonita 4 ноября 2016, 14:10
Гарниры
Yulianna_brands 4 ноября 2016, 22:57
Полента с травами или индийскими спецыями.
Elenka2016 5 ноября 2016, 13:41
Картошка с грибами в горшочках под сметанным соусом. Все заранее обжариваю (отдельно картошку, отдельно грибы с луком и морковью). Потом раскладываю по горшочкам, добавляю сметанный соус и тушу в духовке.
Irinka_kartinka 5 ноября 2016, 21:23
а сметана не сворачивается?
bonita 4 ноября 2016, 14:10
Первые блюда.
Elenka2016 5 ноября 2016, 13:42
Борщ, тыквенный крем-суп с ветчиной и сыром, грибной крем-суп.
seagull 5 ноября 2016, 20:59
Тыквенный суп-пюре с имбирем, сельдереем, плавленным сырком.
Суп из белых грибов с булгуром.
pearl 23 декабря 2016, 18:25
Окрошку обязательно, на 1 января)
bonita 4 ноября 2016, 14:10
Рыба и морепродукты
kremchik 5 ноября 2016, 08:24
Стейки пеленгаса или судака( по желанию) запеченые с лимоном.
Elenka2016 5 ноября 2016, 13:48
стейки семги в духовке.
салат из морепродуктов и киви. Вареные креветки, мидии и т.д. + киви кубиками. Заправка чуть майонеза + чуть лимонного сока + чуть растительного рафинированного масла + соль + черный молотый перец. Сверху несколько ягодок клюквы для декора. Подаю порционно в креманках.
grenka 5 ноября 2016, 16:17
Рулет из скумбрии с грибами
bonita 4 ноября 2016, 14:10
Закуски и бутерброды
Elenka2016 5 ноября 2016, 13:48
белый хлеб + сливочное масло + красная икра
Marissabel 5 ноября 2016, 15:33
Еленка))
Elenka2016 5 ноября 2016, 16:56
Marissabel, :) я уже как написала, то потом сообращила, что по нынешним временам надо начинать любить "красную икру" из селедки, морковки и плавленого сырка :)
bonita 4 ноября 2016, 14:11
блины и оладьи
Katusha 5 ноября 2016, 12:09
я очень люблю , да и гости тоже, блинчики с семгой и брынзой, последний раз делала с гречневой муки
Elenka2016 5 ноября 2016, 13:49
блины с красной рыбой
Tanser 5 ноября 2016, 14:38
Млинці з мясом під грибним соусом
bonita 4 ноября 2016, 14:11
Несладкая выпечка
Marissabel 4 ноября 2016, 19:39
Эклеры с тушенными грибами , хотя можно любую начинку
Galina_ 4 ноября 2016, 21:38
профитроли с сыром филадельфия или любым другим сливочным сыром и красной икрой сверху
AnnaKlochak 4 ноября 2016, 22:44
Лоранский пирог
bonita 4 ноября 2016, 14:11
Сладкая выпечка
bonita 4 ноября 2016, 14:17
Пудинг торт
Эстерхази
Наполеон с пломбиром
Pon4ik 4 ноября 2016, 14:18
Конечно же многострадальный торт на раз, два, три))) Делала на праздник - все были в шоци)
nataliko 4 ноября 2016, 14:18
Захер, легкий тыквенный торт, морковный торт
bonita 4 ноября 2016, 14:11
Напитки
Yulianna_brands 4 ноября 2016, 23:02
Мохито арбузный, муж и я от него зависимы :)
VladlenaN 5 ноября 2016, 00:51
Муж бывший бармен, поэтому любой коктейль, приготовленный мужем, любимый))
Elenka2016 5 ноября 2016, 13:51
Плюсуюсь к имбирному лимонаду.
bonita 4 ноября 2016, 14:11
Разное
LuLuda 4 ноября 2016, 16:34
Взбитые сливки с апельсином, выложенные в апельсиновую кожуру
Alexandra91 4 ноября 2016, 20:55
Шоколад настоящий(какао масло и какао тертое в состав)
Tanser 5 ноября 2016, 14:40
Чорнослив з горіхом під вершковим кремом
solnushco 4 ноября 2016, 14:13
плагиат)))) но автор разрешает))) добавлю темку в избранные)
bonita 4 ноября 2016, 14:17
хаха) Спасибо за идейку и разрешение))) С фильмами прям удачно вышло.
От слова плагиат меня аж типает))
solnushco 4 ноября 2016, 14:18
проверяю на стойкость) вынесли ли урок))) а вообще забейте на все, занимайтесь кулинарией, это Ваше))))
bonita 4 ноября 2016, 14:22
я то занимаю, но не тут) Ну это уже другая история!
Irina_ilovebooks 4 ноября 2016, 14:18
Морковный торт, эстерхази
mamakupit 4 ноября 2016, 14:24 1
темку не удаляйте,утащила в избранное :blush:
nataliko 4 ноября 2016, 14:43
Да, да, темка нужная！
Elena_N 4 ноября 2016, 14:50
А где же рецепты? Названия красивые конечно :)
inna85 4 ноября 2016, 17:17 1
Добре було б, якби поряд з назвою, хоча б інгредієнти перераховували, а то, дивишся, ніби назва смачна, а у рецепті ще будуть яйця північного оленя...і все... рецепт не вийде)) А сам рецепт вже можна уточнити у автора
Elena_N 4 ноября 2016, 21:09
Бонита, но вы же сами написали условия темы) тогда и принуждайте в комментах к правильному описанию рецептов ;)
Crocodile 4 ноября 2016, 23:41
Согласна, где сами рецепты, названия ни о чем не говорят, хочется приготовить что-то новое, вкусное.
Nadina 4 ноября 2016, 15:21
Маринованные шампиньоны, картошка с чесночной подливкой, торт Баунти, и все мои гости любят, как я заправляю селедку)
Nadina 4 ноября 2016, 15:32
уксус, сахар, соль, перец и масло подсолнечное
Belaya 4 ноября 2016, 15:35
А как же лук?
Nadina 4 ноября 2016, 15:37
ну лук - аксиома), я ж о маринаде говорила.
Tatya 4 ноября 2016, 15:30
дайте пожалуйста ссылку на Ваш сайт.
kremchik 5 ноября 2016, 08:27
и мне! спасибо
Nattallochka 5 ноября 2016, 21:42
І мені, будь-ласка.
larisssa 15 ноября 2016, 19:56
Мне тоже напишите пожалуйста)
Kukuzya 4 ноября 2016, 16:09
Вот только я рецепт на конкурс осилила (3 дня собиралась, никак времени не было), так сразу "давайте отвлечемся от конкурса" :( ;) )))) А вообще, спасибочки огромное за темку, только не удаляйте. Очень актуально перед новогодними праздниками, а у нас еще и у мужа ДР, вот сижу вычитываю, что к завтрашнему меню добавить, пока холодец варится :)
Kukuzya 4 ноября 2016, 16:24
Бедные желудки :)
А я буду готовить и слюнками стекать, мне пока всего этого низзя :(
LuLuda 4 ноября 2016, 16:36
Согласная, отличная тема :thumbsup:
Перед НГ почитать и что-то приготовить необычное.
Neonilla 4 ноября 2016, 17:02
Согласна,тема что надо !!!)))) В избранное и изучать )
Kalina 4 ноября 2016, 18:42
А у меня нет такого))) что т я не очень хозяйка
LuLuda 4 ноября 2016, 21:29
Ничего ;) век живи - век учись ;)
Vasilisa_3 4 ноября 2016, 22:39
в холодное время года- печёночный тортик
множество салатиков, фаворитов нет, там калейдоскоп ))